休日のランチ

お盆休みは自宅と外食が半々で、結構楽させてもらいました。

この休みに「これ作ろう！」と思って用意したのはカレーのみ。長らくカレーも食べてないので玉ねぎは1時間以上かけて炒めて作りました。

今回は大きめに切った牛肉と玉ねぎのみで人参やジャガイモはなし。

あとは摩り下ろしリンゴやハチミツと共に久しぶりにカレールーを使って作ってみました。

ルーは「バリ辛」というのを使用。

これが美味しいとサウナに入っている人が勧めてくれたから・・・が、ルーを入れる段階で全部入れると食べれなくなるのでは？と心配になり、同じメーカーの辛口と半々に。

結果、そんなに辛くなかった。

こちらは別の日に作ったお稲荷さん
揚げは市販のものです。



こちらはランチというより早めの夕食で6時ごろスタートで食べた煮込みハンバーグ定食
ハンバーグは普通に作ってハインツのデミグラスソースで煮込んで仕上げにサワークリームをたっぷり。




ごはんはいつものかまどさんではなく、1合炊きのstaubラ・ココットde GOHANで炊いてテーブルに。
これ、1年前ほどに2合炊き用のも買ったけどあまり使っていません。

火の調整が難しいのだ（吹きこぼれる）その点かまどさんは雑に炊いても絶対美味しい。
吹きこぼれない炊き方が分かったけど子供には無理ね。

もちろん、こちらで炊いても素晴らしく美味しいけど♪

イッタラ カステヘルミ プレート 17cm

アラビアカラーズ オーバルプレート 25cm

そして、このお盆休み中に行ったラーメン屋の座銀へ再訪。
（もちろん友達に乗せて行って貰いました）


今回は＋300円ではお肉増し増しに。
ただ、鶏肉は要らなかったなー。でもお店が鶏SOBAというだけあって鶏肉のラーメンがウリのお店なので入ってるんだろうな・・・笑

一度美味しいと思ったら立て続けに行くのが私のパターンなのですが、2回伺って満足♪


最後は、別の友達と台風が接近しつつある昨日行ったとんかつ一番
2000calあるアメリカンという名のステーキランチを食べるつもりで向かったものの、そちらではメニューからなくなったと言われガックリ。

これだけおかずがあって900円か950円だった（ちゃんとメニュー見てなかった）
これも十分2000calはあると思う・・・・よって夜は食べていません。


赤だしがおいし。


息子は一緒に来なかったのでお持ち帰りにしたのですが、価格はアップして1,200円。
赤だしまでちゃんとお持ち帰りのパックに入れてくれていて、容器はまるで仕出しのお弁当のようでした。

コスパよし。



ごちそうさま。




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