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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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スペイン料理




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きのうは遅くなるのが確定していたので息子にはお持ち帰りのできるリーズナブルなお寿司屋さんに注文の電話して、息子にとりに行って貰うことにした。
なかなかの申し訳ない気持ちがあるがご飯さえちゃんと食べてくれてたら、こっちとしては少し安心である。


で、帰宅したのが11時前。



晩ごはんがちゃんとできなかった分、朝ご飯とお弁当はちゃんとしたものを作ろうと準備しておこう。パックになった水煮のタケノコを出汁で炊いて、別で出汁も取って(買った出汁パック)両方冷ましてから土鍋に洗って水切りしたお米とタケノコと出汁で炊き込みごはんの準備をする。


体操服を洗ってくれというので、「なんで今なん?」と思いつつも、遅く帰ってきたのは自分だったと思い出し急いで洗濯して干す。

その間、マルガリータを炭酸で割ったのを飲みながら、あっちへ行ったり、こっちへ行ったり。
バタバタしながらも、世の働くお母さん達はみんなそうなのだ(会社にもたくさんいる)
これ・・・なんかいいコツないかな。

土鍋も何年も使っているので年季が入ってきました。

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で、「さて準備も整ったし家も片したので寝よう」とベッドに横になった時気づいた。
帰ってきて初めて座ったのがいまやんか・・いや、座ったのではなく初めてが寝ころんだのが正しい。


しかも、ご飯食べてないーーーーっ!


炭酸で割ったマルガリータを3杯も飲んだので結構お腹は満たされていたから忘れていた。
ま、仕事から帰ってきてから飲む1杯はビールでもなんでも美味しいな。


よく働き、よく飲む。
息子にとっては「オカン元気で留守がいい」だろう。


ってことできのうの夕食記事がないのでランチの内容でも。




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+++

さて、こちら別の日のランチはステンドグラス教室に一緒に通っている女子とスペイン料理

お昼のランチはパエリア以外に2品程がその日のランチとしてあります。
(大抵が魚or肉)


この日はパエリアではなく日替わりのランチで。

まずはいつものサラダ。

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サラダの内容は毎回若干異なります。
でも、いつも美味しい。

バケット
お替りしても追加料金は取られなかった。

前菜はいつも同じかな。

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女子はヒラメだったか舌平目だったか忘れたけど魚。

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こちらのお皿はめちゃくちゃ大きな楕円のお皿にドーンときます。

私はチーズとハム(生ハムだと思う)をサンドしたポークカツ
これまためっちゃ大きいのだ!

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半分に割ってみると塩気のあるハムとチーズがとろりでめちゃ旨♪
これで1,000円程なので最強にコスパがいいと思う。

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で、アイス・ラテも注文したのでランチ時には+150円
カプチーノが濃厚で美味しいのでミルクたっぷりで割っても、香りも苦みもちゃんとあっておいしい。

また今度、休日のお昼にのんびりシェリー酒を飲みながら行きましょう。



ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-11-21 08:00 | うちごはん | Comments(0)