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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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鶏むね肉を焼いて酒蒸しに





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毎日発生する息子絡みの洗濯物がすごい。
2人暮らしなので、本来それほど発生しないと思われるがそうはいかないわが家


でも、どうせ毎日必ず洗濯物はその日の汚れ、その日のうちになので。
よって、家に帰ってきたら玄関から部屋を突っ切ってからベランダに出て洗濯物を取り入れること。
そして、息子がお風呂から上がったら、すべての汚れものが出切った状態になるので最後に洗濯物を回し手干す。そんな感じで日々サイクルが回っているのだが、体操服だけが洗濯物を干し終わってから出していないことに気づくことが多く、寝る前などに「体操服洗ってくれた?」などと聞いてくる。


くーーーっと、思いつつ洗うことになるのだけど、金曜日の朝、ふと、体操服を洗っていなかったかも・・と思い息子の部屋に行って体操服を出して洗って干した。


すると家を出る直前の息子が「あれ?体操服入ってない!!!!」と叫んだ。


「えっ?さっき洗って干したばっかりやで」というと、「は?今日体育の日やねんけど!!」


半袖上下は予備があるけど、長袖上下は上下1セットしかない。なので、ヤツは半ギレ状態で濡れたままのジャージを持って行ったのであった。


そして昨夜、ジャージの入っているバッグを見たら濡れたままのセットが入ったままだった。めちゃくちゃ寒かったのに濡れたままのジャージで体育したのに、「息子は全然大丈夫やった」と言っていた・・・

息子は寝る前に必ず翌日の準備をきっちりしてから寝るのだが、体操服はそのままなのか、新たに用意したのか区別がつかないので困るわ。




+++




さて、夕食は、友達がコストコで買ってきたのを分けてもらった鶏むね肉。
むね肉はめったに買わないのでコストコのむね肉自体買おうと思い浮かんだことすらなかったが、これが焼いてみたらめちゃくちゃ美味しいむね肉でした。

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塩焼きにして、最後は酒蒸しにしただけだけど「んっま!」と思わず言ってしまった位美味しくてビックリ。もも肉や手羽先は買ったことがあるけど、そこまでうまいと思ったことはなかったのに。(美味しいのは美味しいけど「!」とは別にならたかった)


このむね肉のポテンシャルが高かったのか、たまたま塩焼きにしたのが良かったのか、酒蒸しにしたのが良かったのかは謎。

ややピンクですが、アツアツなので余熱ですぐに中心まで火が通ります。

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こちらは、とろろ芋を買っていたのを忘れかけていたので、納豆とともに。
とろろ芋って出汁で伸ばすのですが、少なめにしたら混ぜるとき全部持ち上がってしまって混ぜることができなくなってしまったので、どんぶりに入れ替えて混ぜました。

栄養満点

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前日に買ったスーパーのローストビーフをゴルゴンゾーラのドレッシングで出してみた。
一応、葉っぱものせて(多分食べないだろうな)と思ったものの「うっめー!これ美味しいわーーー!ゴルゴンゾーラ最高!」と言いながらほぼ全てを一人で食べていました。

ゴルゴンゾーラ・・・そんなに旨いかね。

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最後は、残った刺身の漬け
これは、自分用に擦ったゴマと酒とみりん、醤油でづけにしたもの。


もちろん、茶漬けで食べました。
茶漬けと言ってもお茶ではなく出汁です。

食べながら、「もしかして私が一番好きな食べ物って鯛茶漬けみたいな魚の出汁茶漬けじゃないの?」なんてしみじみ考えながら味わいました。

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ごちそうさま。




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Commented by kkt at 2019-12-01 22:05 x
こんにちは(^_^)
うちは女子で運動部でもなかったのですが体操服の出し忘れは多くてストレスになったので、なんかくやしいと思いながら2着揃えてました。
今は大学生になりいろんなことがストレスフリー、なはずがやや田舎なせいでバイトやサークル帰りの時間が遅くお迎え地獄です(笑)
by sobubu | 2019-11-30 18:48 | うちごはん | Comments(1)