甘いもの : sobu 2

お酒も飲むのにすっかり甘党。
大抵夜の9時過ぎになると「なんか甘いものが食べたいな~！」と思うようになってしまった。

結局、何もないのでキッチンでおやつ作り。

モロゾフのプリンが食べたかったのですが買えないので「プリンでも作ろ」と思ったが、生クリームもあるのでクレームブリュレを作ってみたのですが、これがもうビックリするぐらい簡単なのに美味しい事を知った。

いいかんじ♪

今までバーナーを使うのって炙りチーズサーモンを食べる時だったけど、初スイーツに使ったら表面のカリカリしたところがめちゃくちゃ美味しかった。

生クリーム使うところが少しコストがかかもののプリンより濃厚且つおいし。

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こちら息子の大大大好きな抹茶のスイーツ

高校生になってバイト収入により生意気にもスタバで抹茶フラペチーノを片手に帰ってくるようになった息子。最近は家に籠っているので買うこともできず、「抹茶味の甘いものが食べたいな～」という。

抹茶スイーツといえば、宇治茶専門店の【伊藤久右衛門】でしょう！
＜過去記事＞
抹茶のロールケーキ
5種類のアイスバー

夏は抹茶パフェのアイスバーが最強ですが、こちらは色々入った今の季節にピッタリのアソートタイプ

まずは宇治抹茶のわらび餅
抹茶きな粉が惜しみなく付いてきていますが、1/3だけ振りかけました。

京都のわらび餅はほんとにレベルが高いと思う。ね～っとりしていて伸びが凄い！これ常備スイーツにしたい。