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by sobubu

安上がりで美味しいマスタードチキン





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大山鶏のむね肉が安価なのでつい購入したものの、むね肉はあまり使うことがないので結局持て余してしまって(しかも2枚)普段なら1枚で十分ですが、一気に食べられるようハニーマスタードチキンにしました。


むね肉を焼いたフライパンに、はちみつとマスタードをどっさり入れて上にかけるだけなので超簡単!
しかもアッサリしたむね肉に濃い味が合う。

今回は、はちみつ、マスタードに加えマヨもプラスしました。

ハニーマスタードチキンの作り方はこちら
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ほうれん草のバターソテーとトマト
なんの変哲もないただソテーしただけです。
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バゲットが残っているので、「今日もガーリックトースト食べる?」と聞くと「食べる食べる!」と、同じものが2日続くのに快諾。

残り全部焼いたら前日よりも多かったのですが、半分を夕食に食べて残りをビニールに入れてテーブルに出しておいたら、思惑通り夜中に食べていた模様。(これですべて消費できた♪)
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稲庭うどん 寛文五年堂




極上 神戸牛 ステーキ 食品ロス支援




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きのうの息子のランチはリクエストにより雑炊
もちろんはまぐり鍋の残りの出汁で。
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雑炊に玉子2個使ったら、玉子だらけになってしまった。 
残したら私も食べよと思っていたが、息子がお代わりしてすべて食べていた。(自分の分も作ればよかったわ)
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2020-05-14 07:52 | うちごはん | Comments(0)