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朝ごはんとお昼ごはん



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さて、さて本日も先週1週間の間に作った朝ごはんと、学校が昼までだったのでお昼ごはんのラインナップです。


月曜日


納豆ご飯にするつもりでしたが、どうせなら息子の好きな納豆巻きとかっぱ巻きを作りました。

巻くのはとっても苦手なので巻きっぷりもいまいちです。
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この日のお昼ごはんは息子はマクドナルドでした。
私は午後休だったので写真はナシ。


火曜日


はまぐりのエキスで炊いたはまぐりご飯の残り。
あとはカニカマ。
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息子のお気に入りのシソのなんとかを添えて。
息子好みの朝食だったでしょう。
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先週アップしましたが、この日は慌てて作ったホタテとカニカマのチャーハン。
ボリューム満点の量でしたが息子はぺろりと完食。
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と、生クリーム200ccに牛乳400cc、ユウキ食品 杏仁霜(きょうにんそう) に砂糖と粉かんてんで作った杏仁豆腐。

生クリームがたっぷり入っているのでなかなか濃厚で美味しかった。
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水曜日


朝ごはん何にしようかな~、、、、と、目についたキャンベルのクリームマッシュルームを使ってスープ。

缶詰と同量の牛乳で伸ばすだけでカンタンです。
ただ、私には味が薄く感じるのでコンソメと塩で味を整えます。
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チーズのホットサンドを作りましたが、目を離していたら焦げた。
まー、ギリ食べられる感じかな。
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お昼は息子リクエストの双琉のチャーハン。
キクラゲ増し増しでごはんも大盛にしてもらいました。

息子に「きのう作ったチャーハンとどっちが美味しい?」と聞いたら、「うん、きのうのも美味しかったけど双琉のチャーハンはレベチ」との回答でした。
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セットにすると小さなおかずが付いてきます。
野菜中心の時が多いですが、この日は少な目。

しかしながらこの春雨がもうなんて言ったらいいのか表現が難しいのですが味付けが絶妙。ホントいい塩梅というか、もう絶妙としか言いようがない。

ここの中華が好きな理由は味付けがナイスな塩梅で完璧なのだ。
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で、で・・・美味し過ぎる麻婆豆腐。
取りに行ったのが12時半過ぎだったので私は食べるつもりはなかったのですが、ここで買わずにいてもいいのか!と自分に問うて、やっぱり麻婆豆腐をセットで買って帰りました。

時間もないので半分だけ食べて、あとは息子へ
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木曜日


あさコンビニに氷を買いに行くついでに買ったお稲荷さん。
あとは杏仁豆腐。
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お昼はKALDIで買った上海焼きそば。
具は豚ばらとブロッコリーにねぎ1把。

先日作ったのは山椒焼きそばで海老を具にしたのです少し油っぽかったかな。
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原因は茹でた麺を両面焼く時にかなり油を使ったから。
でも麺がカリッとしたところとモチッとしたところがあって美味しいんだな。
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金曜日


ひきわり納豆が2パック残っているので納豆ごはん。
納豆ごはんにアイスオーレってキモチワルイですが、お茶もちゃんと出してます。笑笑
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ひきわり納豆はあんまり混ぜるのが好きじゃないので独断で軽く混ぜただけで出してます。
下には海苔たっぷり、上にはねぎタップリ。
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こちらもねぎタップリのスープ。

そして、金曜日のお昼は親子丼ぶりの用意をしましたが息子は普通授業だったので彼のお昼ごはんはナシ。
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学食もモチロンあるが、彼はいつも学食ではから揚げしか食べない。
並ぶのがいやなのだそう。



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おまけ


やっと買ってきたバニラマカダミアのフレーバーコーヒー。
以前、値段が3000千円もするから高いと書いたら、「ハワイでは500円位で売ってますけどぉ~」とコメントが。

「いやいや・・・それ小袋の7oz(198g)やろ!」と心の中で思わず突っ込んだ。これは大袋なので24oz(680g)なのだ。

これがハワイで500円ならビックリですが 笑笑
でも大袋でもハワイだと1500円位で買えるんだろうなぁ・・・いいなぁ。
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バニラマカダミア24oz




ごちそうさま。



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by sobubu | 2021-06-27 07:55 | うちごはん | Comments(0)

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