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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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餃子と新じゃが


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息子はお茶がとても好きで1日に1ℓ以上飲む。大抵は番茶かほうじ茶を冷やしたものを作っているが、エアコンをガンガンに入れて過ごしている息子は寒いらしく温かいお茶を飲んでいる。

なんだかジジくさいやつだ。





+++


さて、夕食は冷凍餃子

冷凍餃子といっても最近あちこちでできている無人の餃子ではなく、伊勢海老様が入った極上な餃子です。
餃子と新じゃが_a0258686_16103987.jpg


花は咲くというお店の餃子で、包装にも「極上の伊勢海老餃子」と、やんごときない感じ(笑)
ま、餃子なので伊勢えびの頭はないですけど。
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餃子は普通に凍ったままフライパンへ
説明書通りに7分焼きました。
餃子と新じゃが_a0258686_16315349.jpeg


暑い日は冷たい水餃子もいいな。
もう1パックあるので、次は水餃子にしましょう。
餃子と新じゃが_a0258686_16451874.jpeg

わが家ではいつもカリッカリに焼くのですが、7分で焼いてちょうどいい感じ。
これでもかって海老!が詰まっていて餃子一つの中に伊勢海老の香りと濃厚な風味。




えび好きにはたまらない餃子でめちゃくちゃ美味しい!
餃子と新じゃが_a0258686_16103833.jpg

新じゃがいものはちみつじょうゆ煮は Koh Kentetsu Kitchenのレシピから。
これ作ったらじゃが芋の煮物はあまり手を付けない息子が結構食べます。

黒いのは粒コショウ。
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焼き茄子
とっても大きな茄子をじっくりグリルで焼きました。
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今回は醤油じゃなくて鎌田の「ぶっかけうどん」用のたれ。
玉子かかけごはんによし、こういう焼き茄子にもめっちゃ合います。
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 価格:3,980円




 価格:5,940円




+++


おまけは息子のお昼ごはんの明太子パスタ。
めんたいこは皮を剥がして作ったりせず丸ごとボウルに入れてフォークて潰します。(大雑把な私ならではデス)
餃子と新じゃが_a0258686_17395637.jpg


と、すもも
餃子と新じゃが_a0258686_17403141.jpg

ごちそうさま。


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Commented by アフリカ at 2022-06-29 02:30 x
お久しぶりです! ブログを読み始めて、数年。小学生だった息子さんが、大学生! 頼もしい限りです。

私ごとで申し訳ないのですが、来月に一時帰国できそうです。そこで、お願いがあります。いつも、スーパーを巡り、美味しい卵を見つけるのに一苦労しています。というか、スーパーでは見つかりません。

以前、通販の卵を紹介していたのを覚えていますが、その記事が見つかりません。もう一度、コメント欄で教えていただくことは可能でしょうか。どうぞ、宜しくお願いします。

これからも、ブログを楽しみにしています。
Commented by sobubu at 2022-07-02 20:25
> アフリカさん
お久しぶりでございます♪♪♪
日本に帰国されるんですね!久しぶりの日本をご堪能下さい(^^)/

たまごですが、直近ではこちらの記事にアップしているものになりますが、私ももう1度購入しようと思っているのですが、ずっと売り切れのままです。
https://sobubu.exblog.jp/241459024/
あと私が常用しているのは「龍のたまご」か「頑固たまご(がんこ村養鶏場)」の2つになります。
https://ryunotamago.com/tamago/ryunotamago.php
https://jouer-style.jp/20619
私も自分のブログを検索してみましたがヒットしなかった(笑)のでこちらをご覧ください。
Commented by アフリカ at 2022-07-03 04:19 x
お忙しい中、ご親切に情報を提供していただき、有難うございます! 早速、帰国前に購入したいと思います。

ちなみに私の母は、阪神大震災でほとんど失うまでは、食器にかなりこだわっていました。Sobuさんととても好みが似ていて、同じような食器をたまに見ると、懐かしく思います。

これからも、素敵なブログを楽しみにしています。
Commented by sobubu at 2022-07-03 10:24
> アフリカさん
いつもありがとうございます!(^^♪

阪神大震災で被害に遭われたのですね、怖い思いをされたのですね。
お母さまの食器と似ているものがあるなんて嬉しいです♪

これからもよろしくお願いいたします(^^)/
by sobubu | 2022-06-27 17:48 | うちごはん | Comments(4)