餃子と新じゃが

息子はお茶がとても好きで1日に1ℓ以上飲む。大抵は番茶かほうじ茶を冷やしたものを作っているが、エアコンをガンガンに入れて過ごしている息子は寒いらしく温かいお茶を飲んでいる。

なんだかジジくさいやつだ。

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さて、夕食は冷凍餃子

冷凍餃子といっても最近あちこちでできている無人の餃子ではなく、伊勢海老様が入った極上な餃子です。

花は咲くというお店の餃子で、包装にも「極上の伊勢海老餃子」と、やんごときない感じ（笑）

ま、餃子なので伊勢えびの頭はないですけど。

餃子は普通に凍ったままフライパンへ

説明書通りに7分焼きました。


暑い日は冷たい水餃子もいいな。

もう1パックあるので、次は水餃子にしましょう。

わが家ではいつもカリッカリに焼くのですが、7分で焼いてちょうどいい感じ。

これでもかって海老！が詰まっていて餃子一つの中に伊勢海老の香りと濃厚な風味。

えび好きにはたまらない餃子でめちゃくちゃ美味しい！

新じゃがいものはちみつじょうゆ煮は Koh Kentetsu Kitchenのレシピから。

これ作ったらじゃが芋の煮物はあまり手を付けない息子が結構食べます。

黒いのは粒コショウ。


焼き茄子

とっても大きな茄子をじっくりグリルで焼きました。

今回は醤油じゃなくて鎌田の「ぶっかけうどん」用のたれ。

玉子かかけごはんによし、こういう焼き茄子にもめっちゃ合います。

価格:3,980円

価格:5,940円

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おまけは息子のお昼ごはんの明太子パスタ。

めんたいこは皮を剥がして作ったりせず丸ごとボウルに入れてフォークて潰します。（大雑把な私ならではデス）

と、すもも

ごちそうさま。

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