塩っぱいもの、甘いもの、スパイシーなもの
2023年 01月 05日
2023年は5時にお米を7合炊くことからスタートしました。そこから5時間近く60個のおにぎり、から揚げ、出汁巻きなんぞを作って片づけに約2時間かかり、その後サウナに行ってから息子の食事の準備と思ったら、大晦日から遊びに行っていた息子は一睡もせずにバイトに行ってしまい、私が食べたのは子持ち昆布のみという元旦でありました。(正月どこいった!?)
日付は変わって2日、友人が来てくれることになっていましたが(息子にお年玉を渡すために)大したものは何も買ってないし、そもそも元旦の料理とサウナにより疲れていたため何も作る気もない。なので「友人が来たら2日から開いてるてっちり食べに行こ」と思っていましたが、「お正月はのんびり家で食べましょう」と色々買ってきてくれました(お年玉の上に食べ物の配給まで・・・アリガトウございます!!!)
まずは・・・・私が年末に買っておいた息子の好きな蟹みそ豆腐。
と、友人が同じく文部大臣賞を受賞したというやんごときない蟹みそ豆腐。
ツルンとしていて蟹味噌がほのかに香るいつものやつ。
で、友人が持って来てくれた蟹みそ豆腐・・・・中にスが入ってしまっていて出汁が出きってしまっているスポンジ状態になっている蟹みそ豆腐・・・。
いや、ディスっている訳ではなく本来はめちゃくちゃいいモノなんだけど、友人がわざわざネットで「年内配達指定」で仕入れてくれたものなのに彼女が仕事に行っている間に受け取ったオカンが豆腐を冷凍庫にぶち込んでしまったためこんな状態になってしまったのだ。
いや、ディスっている訳ではなく本来はめちゃくちゃいいモノなんだけど、友人がわざわざネットで「年内配達指定」で仕入れてくれたものなのに彼女が仕事に行っている間に受け取ったオカンが豆腐を冷凍庫にぶち込んでしまったためこんな状態になってしまったのだ。
以前も頂いたのですが、もう人生で食べた中でいちばん美味しい黒豆!!!
千枚漬けがお正月用に赤くなっているものでしょうか。
はい、これも超絶美味しい♪
そして、トップにもそれ以外の写真にもちらちら写っているのはお正月用の「たなか」の柿の葉すし。
さば、鮭、鯛に海老。
柿の葉寿司って何気に高いモノなのにしょっちゅう買ってきてくれてありがたい。
はい、これも超絶美味しい♪
そして、トップにもそれ以外の写真にもちらちら写っているのはお正月用の「たなか」の柿の葉すし。
さば、鮭、鯛に海老。
柿の葉寿司って何気に高いモノなのにしょっちゅう買ってきてくれてありがたい。
今回はたなかの柿の葉寿司以外に、違うお店のものも買ってきてくれた食べ比べしようという事に。(蟹みそ豆腐も食べ比べね)
こちらは酢が少しだけ強めで、お米がめっちゃくちゃ美味しい!食べ比べるとなるほど味の違いがわかる。
特にサーモンが美味しいです。以前私も買いましたが価格はたなかより高めの設定だったかと。
わが家にあった数の子。
かつお節振るのも面倒でなし(笑)
これ、元旦に私がつまんだ時の写真なのですが、この残りを同じテーブルに出しました。
こちら味付けされたもので、100gで800円弱ほどの小さなパックなのですが味がとっても良かったので年末に2パック追加しておいたのだ。
かつお節振るのも面倒でなし(笑)
これ、元旦に私がつまんだ時の写真なのですが、この残りを同じテーブルに出しました。
こちら味付けされたもので、100gで800円弱ほどの小さなパックなのですが味がとっても良かったので年末に2パック追加しておいたのだ。
いずれもニシンのたまごですが、私は断然子持ち昆布の方が好き。
なんでもシャトレーゼで量り売りで販売されているそうで、ボトルさえ買えばいつでも注ぎ足し購入できるんだとか。
こちらは辛口でした。
こちらはミディアムボディのグース・バンプ
以前買って美味しかった(甘めだから)ので年末に4本追加購入したもの。
こちらは辛口でした。
こちらはミディアムボディのグース・バンプ
以前買って美味しかった(甘めだから)ので年末に4本追加購入したもの。
まぁ、甘かろうが辛かろうがスパークリングであろうがすべて氷を入れさせていただいています(じゃないと飲めない)
上記のものと友人が持って来てくれたケーキとをしょっぱい・甘いをループしていたら、今度は「スパイス系食べたくない?」ということでインネパのお店へカレーを買いに行きました。
テイクアウトすることにしていましたが、最終的にお店でイタダキマシタ。
こちらのケーキは、今まで食べた中では断トツに美味しいケーキで、息子の中でもこのケーキが気に入っておりバクバク食べておりました。
by sobubu
| 2023-01-05 10:00
| うちごはん
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