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オイル



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四川料理といえば私の中ではリーズナブルなのにとっても美味しい双琉 (souryu)なのですが、現在絶賛改装中なので、麻婆豆腐が美味しいという四川料理の中国菜 オイル というお店へ。

こちらのお店はたまたま通った時に行列が出ていて「何の店?」と思い調べたらかなり有名なお店だった。
今回、近所まで所用でいたので予約して入店。


まずは、生ビールとノンアル
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メニューはこんな感じです。
立地的にも梅田に近い福島だからというのも関係あるのかも知れませんが、店の広さとか雰囲気からしたら価格は。。。まぁ高めかな。
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これ以外に「本日のおすすめはこちらです」とボードに記載されているものがあったので、鰤のなんとか(また忘れた)を注文。

ようは鯛とかにある香味野菜とかピーナッツみたいなのとの和え物。(1,800円)

このブリ・・・ぶりというよりツバスじゃね?と思うほどこじんまりした切り身でアッサリした鰤でした。
でも、全体的に美味しかったです。
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こちらもおすすめだった回鍋肉(2,000円)

お好みソースや焼肉のたれ系があまり好きじゃない私は人生で一度も食べたことはありませんでしたが、ただの甘辛こってり味じゃなく、豆鼓がいい感じで複雑な味付けがとても美味しかった。(特にぶつ切りの肉が 笑)
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ここで人気なのは麻婆豆腐のようです。
なので私も大好きな麻婆豆腐をば注文(1,500円)

どれどれ双琉 (souryu)と比較してどうなんだろう・・・と思って一口食べたらなるほどんっまい!(ラー油が)
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こちら、お店にオイルという名前が付いているし、お店ではラー油を販売しているのでこのラー油がメインのお店なのかな。

このオイルでご飯が食べられるというか、スプーンですくって飲める程美味しいオイル(ラー油)でした。
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ただ、双琉で昔食べていた麻婆豆腐の味と比較したら、双琉の山椒、ラー油、塩味全てのバランスとしては双琉勝ちね(私の個人的な意見でございます)

ただ、現在の双琉の麻婆豆腐の味は、昔と比べてすっかり変わってしまったので、今の双琉の麻婆豆腐と比較すると、こちらが美味しい。
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五目チャーハン(1,300円)

具沢山で美味しいチャーハンでしたけど、これは完璧に双琉の方が美味しい!と思う。
ちょっと見た目も寂しい感じかな。
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杏仁豆腐(700円)

これ、不味いなんてことは絶対にないと思うけど、高いわ。
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上記の飲み食いで、1万円弱。
同伴者は、「この値段出すならロイヤルのランチ行くな」という感想でありました。


私は、双琉で昔食べていた麻婆豆腐が食べたいわ~、ガムバッ~~~クっ!!
※もちろん、中国菜オイルの麻婆豆腐も最強においしいです。
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 価格:6,588円




 価格:3,980円






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おまけ

ワタシがクロワッサン好きなので、友達が美味しそうなクロワッサン専門店のリンクを送ってくれていたのですが、たまたまオイルでご飯を食べた際に、すぐそばにクロワッサン専門店があるので「ここだ!」と思って帰りに寄りました。

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この数日前に食べログで大阪ナンバーワンのパン屋でパンを買って激しく後悔したので、学習して4人分4個を購入。

で、家に帰ってリンクを調べたら全く違うお店だったのですが、こちらのクロワッサンはとっても美味しかったです。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2023-02-09 10:35 | そとごはん | Comments(0)

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