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私と息子のそれぞれの夕食



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今日は6時までに帰宅すると思っていた息子に念のために「今日は何時に帰ってくる?」と連絡すると「今日はめっちゃ遅い、何時になるか分からん」との返事。

「ご飯は食べて帰ってくるの?遅くても家で食べるなら作るよ」と送ったら「なるべく早く帰れるように確認するわ」とその後連絡なし。


私は朝から何にも食べてないのでお腹と背中がくっつく(絶対無理)ぐらいの空腹だったのでご飯を食べる。



こちら天王寺のハルカス前にあるとんかつのKYK
昔々はレトロな感じの大きな店舗でしたが、いつの間にかとってもキレイでこじんまりした店舗になっている。
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私はスタンダードなロースかつ

キャベツと味噌汁はお代わり自由なので食べる気満々な私はモチロン速攻お代わりしました。
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こちらはデミグラスソースがかかったやつ

デミグラスソースもいいけどやっぱり普通のとんかつかな・・・。
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とんかつのグラムが120gか140gしかないので、物足りないという事でえびカツ。
タルタルソースを付けて食べたら海老がプリプリでとっても美味しかった♪
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で、家に戻ってきてまったりNetflixを観ながら赤ワイン。

なんか優雅な時間のようですがレモンサワーを切らしていたので今年の初めに栓を開けたもので残りは料理にでも使おうと思っていたGoose Bumpというワイン。

ワインの味があまり分からない私でもとっても飲みやすくて美味しいからまた買おう。

 価格:1,150円


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 価格:1,430円




 価格:1,950円




で、10時ごろ帰宅した息子に作ったのは、、、炙りチーズサーモン。
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ミルキークイーンはおにぎりには冷めても最高に美味しいけど酢飯には絶対に合わない、、、
いつもはチャーハン用にスーパーで買った2㎏程の米をストックしているのですが、なかったので仕方なくミルキークイーンを使用。


チーズをのせて。。。。
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炙って完成。

思った通り米に粘りがあり過ぎて酢飯には難しいものの、サーモンも美味しいし炙った香ばしさもあって、1貫味見したけど味は美味しかった。

でもミルキークイーンはあかんやつ。
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酒粕と味噌を半々で作った汁は野菜代わり。
海老芋、人参、大根、ごぼう、こんにゃく、豚ばら、ちくわ、京あげ。

酒粕を半分使用すると味はほぼかす汁でした。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2023-03-01 10:52 | うちごはん | Comments(0)

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