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しらす丼と蕎麦



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しらす丼、それも釜揚げと生のダブルしらす丼を食べようと魚屋さんへ行ったら(つか、最近魚屋ばっかり行ってる気がする)生も釜揚げもどちらも売ってなかった。

で、翌日に別の魚屋さんへ行ったら生しらすはなく、釜揚げしらすはめちゃくちゃ値上がりしていて昨年は1,000円だったのが3,000円になっているではないか・・・

なので大量に入った釜揚げしらすは諦め、大きめのプラのトレイにうっすら盛り付けられているしらすに変更した(それでも890円もしたし・・悲)




炊き立てごはんにしらすをどっさりのせて、大葉とたまごをのせました。
ちなみに玉子は黄身だけにしようか悩んだけど白身の使い道を考えたくないので全卵で。
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しらすと生姜もいいけど、大葉と全卵もおいしい。
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手羽先が20%OFFだったので購入。
焼く1時間前にマキシマムをたっぷり振って冷蔵庫へ、いつもは魚を焼くグリルでカリッと塩焼きにしますが、今回はミックスシーズニングなので脂と一緒に下に落ちないよう250℃のオーブンで焼きました。

これが息子にバカ受けで10本焼いたうち8本ペロリと食べていました。
マキシマムってば何でも旨くするスパイスだわ。

 価格:540円


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最後は、メガネ(老眼鏡)をかけずに買い物しちゃダメっていうラインナップ


私が塩味好きなので様々な塩を用途によって使い分けていますが(あまり深い意味はない)手前の天然海塩のカマルグの塩を買う時に間違って普通の塩ではないトマト&バジルソルトを買ってしまった。

そして奥の小さめフルーツトマト。

ぱっと見、159円となっていて「安っ!」と買ったが、家に帰ってパックを見たら398円だった。「でしょうね」なんですが、別にトマトが必要だったわけではなかったのに398円なら絶対買わなかった・・・と、めっちゃ損した気分である。

眼鏡は必須ね。
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 価格:2,680円




 価格:1,980円




+++


おまけ


すでにInstagramにはアップしましたが、一昨日に友人と3件はしごしたのですが(友人はその後タクシーで別の店に行き6時まで飲んでいた)飲んだ翌日というのはとりあえず、うどんの汁を身体が求めます。

1軒目行ったら休みで、「何処行く?」となったのですが、彼女が「〇〇にいい感じの蕎麦屋があるよ」というので向かいました。

風情のある店構えです。
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店内も古民家でステキです。

どちらかというと窓際の席に座りたかったのですが、先客がいたため座れず。帰った後にパシャっと撮影しました。
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もともと、「汁」が飲みたくて行ったのに、こちらには汁蕎麦はなくザルのみ。
入った時点で何気に嫌な感じがしましたが、残念過ぎる。

器も全て作家ものでおしゃれではございますが、つゆが塩ょっぱ過ぎて塩で食べたりしていましたが、やっぱりつゆで食べたいの少しだけつけていただきました。

友人はとろろ蕎麦を注文しましたが、塩辛いので断念し、”通”のようにそのまま食べていました。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2023-04-24 11:46 | うちごはん | Comments(0)

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