うすいえんどうの玉子とじ
2023年 05月 05日
かなりサボってしまいました。
食べたものはインスタの方が最新になってきて変なことになっています(スミマセン)
さて、友人が先日仕事で知り合った芸人さん(私は知りません)のお店があるので「行ってみよう」と言われ、電車に乗って待ち合わせ。
生憎、その人はいらっしゃらず50代ぐらいの女性一人。
座った席の雰囲気がなんか家庭的というかなんというか・・・な感じだったのですが、最初に出てきたおつまみ3品がどうも・・・どこかの家にお邪魔して、そこで特に料理も上手じゃないお母さんが出してくれた総菜のよう。食べなきゃ失礼と思ったものの、どうしても食べられず店を出ました。
こういうのが大好きな友人でさえ残していた。
とてもチャーミングな奥さんと再婚されていてレモンサワーを注文すると彼女が「うちのは本気のレモンサワーですよ」と言われていたが、「お願いします」というと出してくれました。
突き出しもどれ食べてもバチクソ旨い!
こういうのホントに苦手ですが油っこさは一切なく、こんな美味しいどて焼き初めて食べたわ!といった味。
あぁ、ちゃんと作ったらこんな風になるんだと感動。
で、私がドはまりしたのは、うすいえんどうと海老の玉子とじ。
あぁ、ちゃんと作ったらこんな風になるんだと感動。
超美味しい大とろ!
味は語る必要はなかろう。
味は語る必要はなかろう。
ずっと食べたかった~!
これはフツーにポンと出されて、味付けが美味しいから何か分からずもぐもぐ食べていたが、「何食べてるか分かってる?」と聞かれてもさて・・・「フワ?(牛の肺)」と聞いたが、全く違って、サメの内臓の何処かだった。
これはフツーにポンと出されて、味付けが美味しいから何か分からずもぐもぐ食べていたが、「何食べてるか分かってる?」と聞かれてもさて・・・「フワ?(牛の肺)」と聞いたが、全く違って、サメの内臓の何処かだった。
最後は美味しい汁物まで出して貰ってごちそうさま。
友人が「昔は(わたし)によく連れてこられて、まだ若かったから味というか高級なものばかりで美味しさが分らなかったけど、この店ホント美味しかった!また来よう!」と大満足な夕食なのでした。
+++
米は最初に注文したら後食べられなくなりますよーーー!と思ったが、その通りになっていた。
高級な串カツ屋さんで出てくるようなぶっといアスパラガス。
バターたっぷりなのですが、汁まで飲めるおいしさでございました。
ワンタンスープ。
こじんまりした隠れ家的なお店なので、こんな料理もありますぜ。
ええ肉やわ~!
友人が「昔は(わたし)によく連れてこられて、まだ若かったから味というか高級なものばかりで美味しさが分らなかったけど、この店ホント美味しかった!また来よう!」と大満足な夕食なのでした。
+++
美味しかったから、2日も空けずにまた伺いました。
これは、すじコン(牛肉とこんにゃく)
普通の甘辛いすじコンじゃなくて、少し濃いめのだしで煮たアッサリタイプ。
はい、これまた美味しい!
塩が出てきて、これまたナイス!!!
もっと食べたいけど豆って腹に来るんだな・・・
これは私が注文したものではないけど、フツーに丼で出てきていました。
米は最初に注文したら後食べられなくなりますよーーー!と思ったが、その通りになっていた。
高級な串カツ屋さんで出てくるようなぶっといアスパラガス。
バターたっぷりなのですが、汁まで飲めるおいしさでございました。
こじんまりした隠れ家的なお店なので、こんな料理もありますぜ。
友人が注文したオムレツ
北海道大学に落ちてしまった友人の姪っ子が友人の家に浪人生として住みだしたがたまごアレルギーにより家では禁止らしく、ここぞとばかりに食べていました。
ビックリ仰天の量のユッケ。
なんとか牛のステーキorユッケとなっていたのですが、ステーキの量がユッケになっていました。
ユッケ出せるなんて、ちゃんとした工程を踏んでいるのでコストも凄いと思う。
ええ肉やわ~!
これは通常のメニューではないので、忙しいと作って貰えないようです。(いつも当たり前のように頼んでいたから知らなかった)
友人と私とで半分個ずつ。
昨日は友人が2人で行ったらしいけど、4日間もお休みするらしい。
友人と私とで半分個ずつ。
昨日は友人が2人で行ったらしいけど、4日間もお休みするらしい。
嫁と仲良しなのでどこか旅行でも行ってるのかな♪
ラブラブですやん。
こちら、友人2人がすだちのために買ってきてくれたもの。
by sobubu
| 2023-05-05 08:45
| そとごはん
|
Comments(1)