スペアリブ
2023年 05月 17日
コロナが5類になっても会社の半分近くはリモート続行中の会社。
きのうのニュースでは大手電力会社7社が電気料金の値上げ率について、14～42％とする査定結果だそうで、これからエアコンも使うようになるのに恐ろしい限りです。
大手電力会社といっても原発の有り無しによって、こんなに値上げされちゃ生活できないじゃないですか。（関電は値上げの7社には含まれていない）
たまごが値上げしたって、ずっと龍のたまごかがんこたまごを使ってたから、それが更に値上げしたとて「たまごぐらい贅沢したっていいじゃん」と思ってたけど、全てにおいて底上げされ、ウィンナーは袋だけがそのままで中身スカスカがさらに加速するのだろう。
これから休日は何処にも行かず体躯座りで過ごしましょう。
＋＋＋
さて、久しぶりのスペアリブ。
いつもは色々な調味料を混ぜまくって漬け込んでから焼くが、今回は超手抜きで、下のスパイスに酒とおろしニンニクで1日漬け込んだのをオーブンで焼きました。
極上スパイス 喜
レモンはジュージュー搾りまくっていただきました。
バケットは、ガーリックトーストではなく、普通にバターを溶かしたフライパンでカリッと焼いて仕上げに塩。
硬いバターを必死になって塗ることもなくカンタン美味しいバゲットになりました。
バケットは、ガーリックトーストではなく、普通にバターを溶かしたフライパンでカリッと焼いて仕上げに塩。
硬いバターを必死になって塗ることもなくカンタン美味しいバゲットになりました。
ドレッシングは新たまねぎドレッシングで。
そしてキウイ
COSTCOのゴールデンキウイは大当たり！
めちゃくちゃ大きくてとっても甘くて買ってよかったわ。
おまけ
1年ほど前に友人と行ったブロンコビリーというファミレス。
塩で食べるハンバーグが美味しかったのでネットで店舗を検索して行ったら全く違う店だった。
ブロンコビリーは3回目。
200gのハンバーグでごはん少なめ。
サラダバーでは適当に。
少しだけ高菜のパスタのサラダ（多分）注文した。
ちなみにサラダバーはデザートもあったけど我慢したが、なぜだかこの店は女も男もかなりビッグサイズな人たちばかりでサラダバーを何度もお往復されていた。（私もしたかった‥‥）
これは2回目のとき。
400gのステーキにごはんなしで。
アメリカンの400gをお願いしてトイレ行ったら和牛の方を注文してくれていた。
美味しくいただきました。
ごちそうさま。
ごちそうさま。
by sobubu
| 2023-05-17 08:50
| うちごはん
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