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毎回イタリアンです



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この夏休みは、ずーっとずーーーーーーっと行きたかった高知へ行こうかと思っていましたが、先日女子会で鰹のたたきを食べたら、「暑
いし、遠いからもう少し過ごしやすい季節になったら行こうと気か変わってしまった。

じゃ、何処行こうかと考えていますが、近所だけどあまり行くことのない淡路島を考えています。

しかし、じっくり考えるヒマがなく、(仕事終わったら即お酒飲むのでヒマがないだけ)夏休みはやめて時期をずらそうとこれまた気が変わって来た。


+++


さて、有馬温泉のつづき


レストランの予約は7時半
外はとてもきれいな青色。


20年近く働いていたオフィスは32Fだったので、それこそ毎日のように瀬戸内海の夕日が沈む絶景を見ていましたが、久しぶりにきれいな空を見ました。

とりあえず温泉とサウナを堪能したので六甲ビールのポーター。
グラスがステキです。
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一皿目はヒラマサのカルパッチョ
ズッキーニのピュレとセルバチコ添え。


セルバチコと書いてありましたが、どう見てもルッコラにしか見えない。
ルッコラ好きなのでおいし。
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ブッラータの上に生湯葉がのっていて、コンソメジュレがかかったの。
大好きなじゅんさいも少し。

アッサリして美味しかったです。
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鱧と枝豆のジェノベーゼ。
麺はリングイネ

ジェノベーゼって好きなのに、それ以上に好きなパスタがあるので食べる機会が少ない。
久しぶりに食べたこれ系のパスタはおいし。
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旬魚のパデッラ
ルバーブのバターソース。

旬魚ってなんだろ。
スズキだと思う・・・ここのイタリアンの中ではこの皮パリの魚料理が一番好き。
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お口直しのシャーベット

いつもこの口直しがなぜだかこれがとてもおいしくない

前回はキュウリで、キュウリ好きも嫌いになりそうなカブトムシのエサのような香りで、何度か前は蕪でしたが、雑巾のような香りだった。

今回はなんだったっけ忘れましたが安定のおいしくない味でした(毎回残す)
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仔牛のヒレ

ピーマンとひよこ豆とアリッサのソース。

お肉美味しい。
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デザートはラムレーズンのアイス。

と、アイスカフェラテでごちそうさま。
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 価格:36,980円



 価格:17,498円




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翌朝

お昼にラーメンを食べるつもりだったので、朝食は軽く。
アイスカフェラテとデトックスウォーター

ホントはお酢ドリンクを飲みたいのですが、リンゴとか桃とかなので糖分を取りたくないので普通の水。
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鮭とぶりと手前は蒸し野菜。

蒸し野菜は美味しい。
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で、このあとラーメン食べるつもりが食べそびれ、COSTCOへ行って帰ってきたものの夕食も食べそびれ不機嫌モード満開になったのであった。


ごちそうさま。


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by sobubu | 2023-08-05 11:32 | そとごはん | Comments(0)

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