人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ポルチーニとマッシュルームのパスタ




ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22224198.jpeg

先日リモートでのお昼ご飯にロイヤルホストへ行きました。
余談ですが15才ぐらいの頃、2つ上の先輩に「ロイヤルホスト行こっか」と言われ「えっ、ホストクラブなんか行きたくないっ!」と言って笑われたことがあるが、今思えばなんて心が綺麗だったんでしょう。

今では完璧に汚れ切ったBBAになったものです(悲}

で、注文したのはキノコのパスタ。
コレが何気に美味しかった。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22112114.jpeg


そして別の日。

土曜日に会社の超カワイイ女子に教えてもらったお店にランチで伺って食べたランチのおすすめパスタが、コレまたクリーム系で美味しかった。

帆立のナンとかパスタ。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22115414.jpeg


で、息子にも作ってあげよ。
と思ったわけですが、私はポルチーニ系のパスタがめっちゃ好きですけど、過去に何度か作ってもやっぱり息子の好きなパスタはカルボナーラなんだな。



でも、先日costcoでポルチーニのパスタソースを買ったし、マッシュルームもシメジも買ったし、で作る事にしました。

ここまで長っ。

最近爆上がりの青森県産のニンニク。
まとめ買いしたいが出来ない。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22225237.jpeg


costcoのポルチーニのナンとかソース。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22254371.jpeg


そして出来上がったのが、ロイヤルホストと帆立のパスタと私が以前作ったポルチーニのパスタの合体版パスタ。

マッシュルームを、オリーブオイルでじーっくりじっくり焼いてからバター、しめじも入れて牛乳を投入してから煮詰める。(息子は生クリーム入れると濃すぎて嫌がるので牛乳です)

costcoのソースでを追加して完成。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22260039.jpeg


麺はどこで買ったか定かでは無いのですが、イタリアの有名なパスタらしいやや細めの麺で美味しいと言われて買った麺。

確かにとても美味しい麺でした。
追加で買いたいけど何処で買ったか思い出せない‥‥‥。
200gがデフォルトの息子は「コレ旨いわ」と完食。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22264131.jpeg


この日のメニューはバターなメニューですが、こちらもほうれん草のバターソテー。

息子は野菜好きなので1把ペロッと食べていました。

ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22273106.jpeg


+++


おまけ


この日もランチのうどん。
関西のうどんらしい鰹出汁の効いた、そして讃岐うどんとは異なりとても柔らかい麺です。

この日はワカメうどんにきつねを追加。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22342804.jpeg




価格:14800円




価格:8990円



いつもは出汁の味を邪魔する具は嫌で素うどんが好きなのですが、なんとなく大阪うどんを堪能すべく、滅多に食べないきつねを入れました。

判っていますが、甘いきつねはやっぱり美味しいね。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22350261.jpeg


かやくごはん。
もちろん美味しかったです。
ポルチーニとマッシュルームのパスタ_a0258686_22344621.jpeg


ごちそうさま。


インスタグラムはこちら
sobusobusobubu



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪






by sobubu | 2023-11-12 22:44 | うちごはん | Comments(0)

サイトは広告を含みます。


by sobubu