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カニカマ蓮根まんじゅう



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ここ半年ほどは、ホントと忙しい。

忙しい忙しいアピールをしたいわけではないが、原因は明確である。
朝起きる時間が遅すぎるのだ。


いままで4時には起きていたが、ここ最近は6時半~7時半まで寝腐りやがっているからである自分。
仕事スタートまでに掃除洗濯、全てのを終わらせていないといけないものの、こんな時間に起きてりゃ全てにおいて後回しとなる。(当たり前ね)


そんなこんなでブログのアップも隙間時間に・・・となっている。
でも、もう4時台に起きる自身はありません(ばか)


+++



さて、11/21の今現在、私が食べたいのは鳥の水炊きであるが、この日は豚しゃぶ。
1年間に一番よく食べる鍋といえばやはりお手軽&安価&簡単鍋の豚しゃぶ。

野菜も写真の通りこれだけでいい・・・あとは豆腐さえあればいいのだ。
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ぽん酢もいいけど、ごまだれも美味しい。
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こちらは、蓮根まんじゅう
中には海老だけ入れて、餡にはカニカマ。
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蓮根まんじゅうなんて数年前には作ったことがなかったが、工程はいくつかあるものの、こんなに美味しいものが簡単にできるなんて知りませんでした。

蓮根まんじゅうおいし。
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冷凍庫に残っていたウナギは玉子とじに。
どんぶりのウナギバージョンですね。

こういう甘辛い味付けはあまり好きじゃないので味見程度で。
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 価格:16500円





 価格:30800円





日曜日のサウナの後は・・・・スパイスは身体にいい!との理由によりいつものカレー
来週はてっちゃん鍋を食べる予定である

このスープがにんにくたっぷりのミルク系スープでとてもおいしい。
マネしたいけど作り方は全くわからない。
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私にしては珍しくヘルシーセット
このサラダは胡麻ドレッシングだったのですが、サラダに胡麻ドレッシングは美味しいものの甘いからあまり好きじゃない。
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チーズナンと注文したつもりが普通のナンだった。
食べたいけどナンは半分残しました。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2023-11-21 07:33 | うちごはん | Comments(0)

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