たまご

息子の成人式は、用意したスーツシャツに靴にコートを着せ、サラッと記念撮影。

ホントはマンション前で格好良く撮影したかったが下に降りてみたら、成人式の待ち合わせ場所にもなっていたのかうじゃうじゃ新成人がたむろっていた。

わ‥‥こりゃ撮影できないと思い、「帰って来てからでいいか」とボソッと言うと友人達に「ちょっと親が撮影したいって言うてるから待って」と言ってくれたので数枚パチリ。

なんだか晴れ姿を見たら嬉しくなって、私自身の成人式のような気がして来て更に嬉しい気持ちになりました。

友人数人にLINEで写真を送ると、「立派になって😢泣出てくるゎ！とりあえずはやれやれやな！よー頑張ったねお母ちゃん！」と返事を頂いて感無量でした。

さて、息子を送り出した後は、友人とランチ。

いつもの麻婆豆腐じゃなくて極辛　四川麻婆豆腐に。

何年も前に食べて一口でギブだったのですが、今回はテンションも高かった事もあり注文した。

ランチを注文したらスープとサラダと白菜のクリーム煮もついてきます。ご両親が農家（農業？）をされているのでとにかく野菜が旨い。

野菜大好きな友人は十宝菜

大きな器に塩ベースの野菜がたっぷり。

そして上のセットなので野菜摂取量がナイスです。


激辛な麻婆豆腐ですが、ごはんにのせたらあら不思議。全然美味しくなるのだ。

ただ、やはり激辛には違いないのでお茶碗1/2杯お代わり。

コロナやおそロシアのせいで、以前の調味料が入らなくなったとの事でしたが、これぞ双琉の麻婆豆腐の味でした。

近々にまた食べに行く（絶対！）



続いて、costcoで買ったものでも。

豚ロースが激安だったので購入。

元々出来合いのものは買わずに肉とか魚を買うことが多いです。


焦がし玉ねぎとチェダーディップなるものを買いましたが、チェダーというよりサワークリームでした。サワークリーム好きの私にはドンピシャ。

あとは大好きなクロワッサンを購入。

これは毎回配るので自分が食べるのは1個だけになる。でもこの1個がめっちゃ美味しい。

野菜の残りでもう一度サラダ。

メインはたまごです。


アップで。

たまごにはアンチョビマヨネーズをトッピング。

たまごは美味しい。


これは一番手間をかけて本気で作ったけど、フツーの味になったまぐろの時雨煮

時間と手間だけかかって、ただの魚の煮付けボロボロバージョンになったのであった。




costcoで買った海老。

友人がカートに入れたので釣られて買った。

価格:2999円

価格:2600円～

ちなみにこの日は夜も7時を過ぎていたのに結構な人出でした。

お互い、別々の所にいるけど友人の派手な黄色い服着てる奴なんて居ないだろうと近付いて行ったら全く違う人だった。




ごちそうさま。

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