パルミジャーノ・レッジャーノ

今だに1度もアサイーボウルなるものを食べたことがないのですが、どうもあの紫色のねっとりした見た目が私的には無理だなと思っていたものの、やっぱり体に良いスーパーフードなので、家で定期的に食べることにしようと果物と蜂蜜を買いにいそいそと出かけた。

とりあえず、シャインマスカットとラフランスとバナナと蜂蜜を買って、あと肝心のアサイーと冷凍のマンゴーとブルーベリーを買うべくコストコに向かおうと思っていたが、在庫確認のためコストコのサイトからチャットで確認したところ全国のコストコに在庫なしとのこと。

業務用スーパーにもなく続いて向かったのは、高島屋にあるケーキやパンの食材を取り揃えている富澤商店。

そこでは「切らしたことがないのに、今在庫切れとなっている」との事。欲しいのは、無糖の何も入っていないアサイーなのでKALDIはなし。

Amazonにも売っているが、業務用なので手が出ない。

とりあえず様子みましょう。

さて、前回仕事が終わってからコストコに行った際に買ったパルミジャーノ・レッジャーノ。

見かけたら必ず買うのが、こちらのミニサイズのパルミジャーノ・レッジャーノとこれまた小分けになっているブリー。

パルミジャーノ・レッジャーノは、もちろんすり下ろしても使えますが、息子は小腹がすいた時につまんで食べています。(翌朝、ゴミ箱に5袋分食べた袋が捨てられていました)

パルミジャーノ・レッジャーノもおいしいしのですが、このマイクロブレインのグレーターですりおろすと完璧になる。

すだちやレモンの皮をすりおろす時にも重宝してます。

価格:2999円

こちら、めっちゃ形状がそっくりだけど、違うメーカーのものもあり。紛らわしい。友人に教えてあげると全く違うメーカーのものを誤って買っていました。

価格:3850円

とりあえず初めてコストコでトマトソースを買ったのでパスタにしましょう。


ベーコン入れてトマトクリームパスタにしましたが、トマトソースは、やっぱり自分で作ったほうがおいしい。

ただ、チーズは完璧にすり降ろされていました。

これでミニ1個分。

ふんわりいい感じ。



＋＋＋



おまけ

昨日は、中華バルのあんかけ焼きそばでしたが、こちらは私の大好きな双琉の皿うどん。

見た目からもそうですが、おいしいに決まってます。


普段糖質オフしていますが、1週間に1回2回はチートデーとしています。

なので、フライドポテトがあったので注文。

フライドオニオンとかニンニクのようなものがかかっていたのですが、残念ながらポテトに全く絡むことなく食べにくかった。


こちらの野菜は文句なしにおいしい。

ごちそうさま。

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