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アボカドとゆで卵のサラダ






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知り合いの中の良いご夫婦が、このお正月にシンガポールに旅行されていた。
Instagramを見ると日本料理のお店なのでしょう、マグロとサーモンのお造りの値段に驚愕しました。その写真は各3切れずつお皿に盛られたものでしたが、なんと1切れ2400円!!!

1皿ではなくひと切れでっ!!!

先日、スーパー銭湯でばったりそのご夫婦にお会いしたのですが、お孫さんがマグロが好きなので「どれだけ食べられる?」と聞いたら「5切れ」と言われたが、さすがに止められたそう。

鮪5切れで12000円。
しかもそのマグロは、中トロでもトロでもなく普通の赤身だった。
止めたのは高いからよりも「なんで刺身のひと切れて2400円も払うねん」の理由からでしょう。(だってそんなの余裕で支払える財力をお持ちのご夫婦だから)

ま、先日ニュースで2億円のマグロと7,00万円のウニが流れていたが、1貫40万円の寿司食べる人なんているのかとびっくりしたものの、そういうのを食べる人ってどうせ経費で落とすんだろう。


+++


さて、息子の夕食に作ったのは、アボカドとゆで卵のサラダ。
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数の子が消費しきれず、小腹が空いたときにポリポリ食べていましたが、まだ残っているので出しました。
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ぶりカマは、前回買ったブリの半身に付いていたもの。
脂が乗っているカマはおいしい。
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とんかつ。
ソースは必ずヘルメスソースで。

私は、ソースとかはあまりというかほぼ使う事は無いですが、息子はヘルメスソースが大好きで、ヘルメスソースがあるから、とんかつを食べると言うぐらい好きらしい。
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最近、生野菜を食べていないので、寄せ集めのサラダ。
アボカドサラダにも卵、ついでに生野菜のサラダにもゆで卵を1つ。
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とにかく野菜が好きな草食男子はもりもり食べていました。
食べ終わると12時過ぎ、あぁ、しんど。



+++


おまけ



目的もなく購入したイベリコ豚があったので、リモートランチに使いました。
スンドゥブの素と豆腐とキムチを入れた簡単なスープ。
ランチだったからなのか自分でもわかりませんが、スープのベースに水を使ったため(今思ってもなんでかと思う)味はイマイチでした。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2025-01-15 22:42 | うちごはん | Comments(0)

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