野菜マシマシ ラーメン鍋

友人がお歳暮で551の豚まんを買うのについて行った際に、自宅用に焼売10個、肉団子1パック、豚まん4個入りパック（ホントは「2個入り」と言ったはずですが4個入りになっていた）と、目についたラーメンを購入。

家に半端野菜が沢山あるので、根菜も使ってラーメン鍋。

スープは水と酒にシャンタンスープの素と551のラーメンスープで。

こちらはアスパラのサラダ。

とっても立派なアスパラを3束奮発して買い、別の家に2束届けるつもりでしたが都合が合わず、傷む前に2束全て塩茹でにした。

トマトもあるしで上に追加し、ゆで卵もトッピング。
ドレッシングとびっくりドンキーのマヨも追加。

なんか見た目どうよ‥‥という感じが微妙ですが、アスパラは激うまでした。

ラーメン鍋の具材は

キャベツ

人参

蓮根

サツマイモ

椎茸

えのき

菊菜

鶏肉

マシマシのモリモリです。

食べる時には、粗挽き胡椒をたっぷりと。

〆は麺


今回使ったこの器は、またまた最近買った栃木の作家さんの器。
見たとき瞬時に「鍋の時に使おう」と決めた。

大ぶりで見た目以上にどっしりしていて可愛い。

551の豚まんと焼売は明日食べると言うので肉団子だけ出しました。

しっかり甘くて、酸味もしっかり。

私も思わず3個食べたのでありました。


＋＋＋

おまけ

551に行ったら551トランプが販売されていた。

めっちゃ可愛くて思わず欲しくなりましたが、700円で高いと感じたことと、トランプ自体の紙の品質が子供の本とかの付録っぽい感じだったから。

でも500円なら買ったな‥‥。


ごちそうさま。

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