ぶりととらふぐ

先日、息子にユニクロで超極暖を試しに1枚だけ買って帰ったら、ここ最近の寒さにあと2枚か3枚買ってきて欲しいと言われた。

超極暖は確かにめちゃくちゃ暖かそうですが、生地もそれなりに分厚く自分のものは買わなかったんですが、息子の超極暖を買い足すついでに自分用に「極暖ヒートテックカシミヤブレンド」を2枚追加。

こちらは極暖の割にはかなり薄手で下着が透けるほど。

でも薄手で温かいのは非常に使い勝手がよく、買って良かった。

今日は激寒なので、活躍しそう。

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大学が始まった息子のお昼ごはん。

こちらお正月の残り物の材料でぶり大根。

朝からコトコト煮込んで、最後に一気に強火で仕上げました。

だし巻きに納豆と炊き立てごはん。

私がお味噌汁とかを温めている間に、気がついたら息子はばくばく食べてました。

こういった。何でもないメニューが美味しいね。

お味噌汁は、豆腐と長ねぎ、春菊にねぎ。

大好きな汁物はたっぷりがいい。

この汁椀だとたっぷり食べられる。

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夕食は、買っていたとらふぐ（養殖）でてっちり。

この状態のとらふぐを買うので白子は別売り。

ま、1匹買いだと雄雌あるので、この売り方が合理的なのでしょう。

たっぷりのてっさが作れそうですが、家庭用の包丁では硬い身のふぐで作ることはできないので、適当にぶつ切りにして出しました。

量が多くて食べ切れそうにないので、人を誘ってみんなで美味しくいただきました。


ごちそうさま。

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