鰹のたたき

以前、会社の女子に連れて行ってもらった高知の食材を使ったお店。事前に何月何日と予約できれば良いのですが、私の周りにそんな人たちはいないので、当日電話するも入れる事はまずなし。

10回に1回位はまぐれで入れることがあるので伺うことができました。

料理はおいしいし、とにかくオーナーご夫妻が若くて接客も最高によく、店員さんもオーナーの元働いているだけあり接客はバッチリ。

鶏もも肉のたたき。

初めてこちらのお店で焼き鳥を注文してみましたが、あれれ、めっちゃおいしい。

鰹のたたき。
大阪でも藁焼するお店がありますが、ここはレベルが違う。

高知に鰹のたたきを食べに行きたいと思っていたけど、こちらで食べれるからもういいや。になった。

刺身でも食べれるという、ウツボの唐揚げ。
歯ごたえがしっかりしている白身の魚です。

手長エビの唐揚げ
サックサクでおつまみに3150です。


鰹の塩たたき1切れがとても分厚いのですが、美味し過ぎてバクバク食べてしまうので他のおつまみが食べれなくなるのが難点です。

この日は鶏の小鍋を食べるつもりでしたが到達できなかった。

ちそうさま。

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