商店街のローストビーフ

土曜日に女３人でロピア（スーパー）へ。

たくさん食材を買ったが1万円弱。これがcostcoだったら2、3万は飛ぶので、安いものだと1人納得。

その後、住吉大社の側にある商店街のお肉屋さんを目指す。

友人の1人が、商店街の中にあるお肉屋さんのローストビーフが美味しいとのことで伺い200g買いました。

その後、また別のところに寄って、行った先の友人がお腹が空いていると言うので、サトウのご飯の上にローストビーフの半分を乗せて丼にして出してあげました。


＋＋＋

夕食

りんご3分の1が残っていたので、すりおろしてドレッシングに。
EXVオリーブオイル、純正リンゴ酢、塩胡椒に、ニンニクと砂糖を少し。

葉っぱも混ぜてサラダにするつもりでしたが、気が変わりトマトと黄色いプチトマト、アボカドアスパラガスだけにしました。

100gに満たない合い挽きにパン粉と玉ねぎのみじん切りに、卵1個は多すぎるのでマヨネーズを混ぜて、ピーマンの肉詰めにしました。

ケチャップとヘルメスソースで。

商店街で買ってきたローストビーフの残りは、私と息子で半分こ。
まぁ、普通に良い肉のローストビーフなのでした。

ポン酢をつけてくれるのですが、ローストビーフというよりたたきですねが、サシが多いのでポン酢が合う。


ごちそうさま。

インスタグラムはこちら
sobusobusobubu

よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓

人気ブログランキング