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わかめと海苔と雲丹




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久しぶりに魚屋さんへ行くことができてうれしい!

立派な発泡スチロールに入ったわかめがあったので、わかめ好きな息子に買って帰りました。

あと、千葉県産のハマグリが100g250円(私の中で買うか買わないかのハマグリの最低価格)だったので「ハマグリ鍋」にしようかと思ったものの、貝のサイズがなかなかのサイズだったので、店員の方に「ここにあるハマグリ全部買ったら、何kgぐらい?」と聞くと、「2.5㎏ぐらい」と言われしばし考える・・・・。
同じ2,5でももう少し貝のサイズが小さかったら買っていたが、やっぱりやめました。


とりあえず夕食は、美味しい出汁から鍋つゆを作って薬味はねぎと以下の2つを準備。
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超シンプルな「わかめ鍋」となりました。
具材は必要最低限でいい。

菊名は息子一人で1把食べました(美味しいよね菊名)
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あとは、炊き立てご飯に炙った海苔をたっぷり。
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ハマグリを買わなかった要因のひとつは、これもかごに入れていたから。
いくらなんでも、雲丹とハマグリ鍋は贅沢すぎます・・・。

ま、ちょっと私が旅行で美味しいものを食べていたという後ろめたさも少しあったし・・ってことだったんだけど。
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板の3/4の雲丹をのせて息子のうに丼。
同じ雲丹でも当たり外れがありますが、これは色もよかったし味見したら甘みもある美味しい雲丹でした。
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+++


翌朝の息子の朝食は、稲庭うどんを使ったわかめうどん。
しかも結構な量のわかめを使っています。

天かすも少し。

あと、フルーチェもどきとゴールデンキウイ。
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稲庭うどんは「訳あり」を買っているので、稲庭うどんなのに安価です。
もう、何十年も「訳あり」にお世話になっています♪

  価格:3240円


そして、4月1日から平日は毎日作り続けている朝食と朝ごはん。
おむすびは、明太マヨと鮭の2種類。

学生時代は通学も、その時間も変則だったので、お弁当は一切作らなかったが今は毎朝6時に起きて7時半に出ていくので必要です。(慣れるまでだけどね・・・)


自分が休みだったら1日かけて家事をすればいい。

でも私も8時半過ぎには出ていくので、それまでに1日の家事を済まさねばならず、大学時代にサボっていたので私もバタバタで慣れるまで時間が必要です。
なので、毎朝4時過ぎ起床となっている。(前は4時起きなんて何でもなかったのになー)
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+++


おまけ

これよ・・・これ。
私は家で夕食を食べないようにしているので、雲丹は朝食べると決めていたのだ(うっしし・・)

1/4の雲丹を少しのごはんで美味しくいただきました。
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ごちそうさま。


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by sobubu | 2026-04-29 09:24 | うちごはん | Comments(0)

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