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2012年 04月 08日 ( 2 )

カリカリ手羽先

土曜日にCOSTCOへ行ったのは、息子が「肉食べたい!ステーキ食べたい~!」
とうるさいので買いに行ったのです。
(家のそばに肉の卸があるのですが、黒毛和牛のみ・・・薄切りや焼肉用は買えても、ステーキ用は手が出んっ!)

が、夜になって彼が食べたいと言ったメニューは、こんにゃくラーメン

何度聞き返しても「こんにゃくラーメン」と言うので、サイドメニューはこんな感じ。
手羽先の塩焼き

辛子を入れている器は息子作
色違いで10個ぐらいあります。

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魚焼きグリルでじぃ~っくりカリカリに焼いて。

手羽先は辛子で食べるときと柚子こしょうで食べるときと、その時の気分で変えています。
ただ、レモンは必須でレモンを買い忘れたときは手羽先は見送りに・・・
それぐらいレモンがないとダメ。

今回は、和辛子をタップリ付けてレモンをジュージュー
うまい!
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で、彼が食べたがったこんにゃくラーメン

しょっぼ!!

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でも、これがなかなか美味しいスープで息子は一瞬でペロリ
「麺、もうないのぉぉぉ~?」と足りなかった模様。

・・・・これ汁全部飲んでも47cal・・・私が食べるべきでしょう・・・。
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これだけじゃ絶対足りない息子にはイクラとたくあんも追加
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夕食は野菜がゼロでしたが、お昼にぶどうをたっぷり食べたから。。。いっか。

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by sobubu | 2012-04-08 13:38 | うちごはん | Comments(0)

土曜日のお昼ごはん

午前中はCOSTCOへ食料の買出し

午後2時過ぎに帰って来て、遅めのランチは5分で作ったサンドイッチ
焼いた、たまごサンドね。

この食パン、近所で買った焼きたてパンのため切るのが厄介だった・・・
ただ、この焼きたて食パンで食べるサンドイッチはとっても美味しいんだけど。
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なんとか盛って見ました。
横にあるのはCOSTCOで買ったグレープ(グリーンシードレスグレープ)

過去にもぶどうは何回も買いましたが、いつも食べきれず捨ててしまう結果になるので、
もう何年も買っていませんでした。
が、これは試食した時点で美味しかったし、息子も「買って」というので購入
皮ごと食べられるのですがマスカットみたいで、これは美味しいわ。

で、最近お気に入りなのが写真奥に写っているコレ
セブンイレブンの枝豆158円

量もちょうど良くて粒揃い、なんせ塩加減がいい!値段も安いしね。
見かけるたびに買っています。
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で、この日の午後は床にじか置きして、息子のゲームにお付き合い。
サンドイッチを作っている間に、座椅子とクッションを準備万端整えていました。
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ゲームしながらの食後のおやつは、やっぱりCOSTCOで買ったコレ

あんた選ぶお菓子が渋すぎるわ・・・・
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by sobubu | 2012-04-08 10:51 | うちごはん | Comments(0)