人気ブログランキング |

2013年 01月 08日 ( 1 )

1人鍋

1人鍋_a0258686_20294493.jpg


日付が前後しますが、ある日の1人豚しゃぶ鍋
多分、息子は食べないだろうということで自分のためだけに作りました。

野菜もほんの少し
水菜に白菜、えのき、しいたけ
豚バラに豚肩ロース


タレはゴマだれとポン酢
ネギはてんこ盛り!

一味を勢いよくふったらはみ出てしまったのはご愛嬌
1人鍋_a0258686_20325443.jpg


1人で食べるので鍋は小さめの銅鍋でしゃ~ぶしゃぶ。
息子も少しは食べましたが、ほぼ私が食べました。

しゃぶしゃぶは豚肉が美味しかったら少量でも問題なしですね。

1人鍋_a0258686_20353621.jpg



ちなみにネギはてんこ盛り頂きました。
なぜなら、スーパーで洗面器一杯の量のカットネギ(198円)が半額で売っていたから。

ネギ好きの私は豚しゃぶ1枚にてんこ盛りのネギをクルクル巻いてパクリ♪
おいしい♪
1人鍋_a0258686_20402279.jpg


おまけ
6日のお昼に友人3人とお寿司を食べに行った後、マクドナルドでコーヒーを飲んでいて、
なんとなく、電車に乗ってそのまま天王寺のQ's MALL へ
私の目当てはクリスピークリームドーナツ

息子はいやいや付き合っていましたが、家に帰ってきたら美味しそうに食べていました。
1人鍋_a0258686_2111456.jpg


おまけのおまけ
最近、親子揃って気に入っているのが塩むすび

具も何も入れずに海苔もなし
シンプルに炊き立てご飯に塩だけのおにぎりが気に入っています。
1人鍋_a0258686_2151360.jpg

おいしすぎる~♪


ポチッとクリックお願いします!!!
↓↓↓↓↓↓↓↓

人気ブログランキングへ
by sobubu | 2013-01-08 21:04 | うちごはん | Comments(6)