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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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2013年 01月 23日 ( 1 )

ちくわ酢

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タコ酢ならぬちくわ酢
酢の物は息子の大好物、そして私の苦手なもの。

タコは買ったんだけど、ちくわが2本冷蔵庫で待機中だったのでタコの替わりにちくわに変更。
私的にはちくわの方が好みですが、息子は「あれ?タコは?たこ!たこ!」と言っていました。

「えっ、入れるのやめた」と軽くスルー。

メインは鶏のから揚げ

「カリッカリにして!」との要望にお答えし、小さく切ったもも肉をじっくり揚げてみた。
すると・・・「うわぁ!カリッカリやん美味しいぃ~♪身の部分ないや~ん!」と絶賛。

それって身がカスカス(もしくはスカスカ)になっているということでは?
ま、いいや。本人が気に入っているなら・・・・

一切れだけを残しほぼ完食。
ちくわ酢_a0258686_2047935.jpg


そして難儀したのがイカの一夜干し。
半額になっているので思わず購入したが、焼くための網が小っちゃい!
半分以上が網からはみ出ているぞ。

一瞬くじけそうになったが、フライパンで焼いたのはちょっと違うんだよなーと思い、焼き続けた。
ちくわ酢_a0258686_2051298.jpg


すると結果はやはり思いどおりに香ばしく焼きあがったよ♪

本当は手で裂いてからお皿に乗せたかったが、そうするとから揚げとかお味噌汁が冷めちゃうので
そのまま出してテーブルで裂くことにしました。

一味とマヨ醤油で、どこからみても酒のアテだ。

なんとなく八代あきの「肴はあぶったイカでいいぃ~!」と言うフレーズが頭をよぎっていた。
(そこしか知らん)
ちくわ酢_a0258686_2054894.jpg


最後の一品もイカ

これは息子が「何これー?黄金イカ?」と食いついたもの。
少量だったので「買う?」と聞くと「うん!!食べてみたい」と言われたので買ってみた。

ちくわ酢_a0258686_2057415.jpg


最近息子は「アワビ」だの「キャビア」だの、この黄金なんちゃらだの普段食べないものに興味津々。

それは関西圏では日曜の朝9時に放送されているこのせい・・・
ちくわ酢_a0258686_21112861.jpg


WIKIより引用- - - - -

「食」をテーマとした異色のバトル漫画。作中の世界は「美食」が世界的流行となっている
「グルメ時代」。世界中に未知の食材が溢れ、1つの食材に億単位の大金が動くことも珍しくない。そんなグルメ時代の中、未開の味を探求する「美食屋」トリコが、様々な食材を求めて世界中を冒険する。

まぁ、大人が見ても不思議面白いんですけどね。


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by sobubu | 2013-01-23 20:31 | うちごはん | Comments(4)