2018年 11月 01日 ( 1 )

途中下車して



息子が塾に行く前に電話し「今日何食べたい?」と聞くと「すし!」と即答。
あら珍しい・・・最近刺身系を買ってきても手抜きとバレているので嫌がられるのに。

最近は平日食べに行くのは面倒になってきているので電車を途中下車して買って帰ろう。
すだちは別途買いました。
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息子が塾から帰ってきたのと同時に私も家に着いたので即効出そうと思い、キッチンに行ったら生ハムとチーズを食べた残骸が・・・

よく見るとパンもなくなっている。
まさかと思い「今お腹すいてるの?」と聞くも「う~ん、普通」

普通ってなんやねん普通って。

「何食べたん?」
「パンに生ハムとチーズを挟んでトースターで焼いた」

なるほど・・・旨そうじゃないか。っていやいや。

「お寿司やからすぐに食べないとアカンで」
「あ、なら食べるわ。でもその前にお風呂入ってくる」

と、多めに買ったお寿司・・・これ私も食べないと消費できぬ。
よってビールもそこそこに私も必死で食べたのであった。

サンマの握りが脂がのっていて美味しかった♪
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そしてお風呂に入っている間に作ったのが、鶏肝の照り焼き
鶏肝を掃除しながらカットして、あとはフライパンで一気に焼く。

味付けは母ゆずりに酒、はちみつで。

これ、煮物になってしまうと食べられないのですが、焼くと焼き鳥感があるので美味しく頂けるのです。
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最後はお味噌汁も飽きてきたので、大根と豚バラの塩スープ
味付けは塩と酒のみ

うっすらと色がついているのは出汁の色です。
サッパリおいし。
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買ってきたご飯だと時間に余裕ができ・・・といっても食べ始めたのは9時前ですが、2人で録画したTVを見ながらゆったりと食事ができました。


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ゆったりまったりしていないのはすだちだけ。
彼はいつものように「くれくれ」状態。
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もちろん無視し続けると、不貞腐れた顔になります。
カメラを向けるとそっぽむくので写真撮るのむつかしいわ。
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-11-01 07:44 | うちごはん | Comments(1)