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2019年 05月 07日 ( 1 )

厚切りたん




冷凍庫の掃除を兼ねた夕食は厚切りのタン。
これはCOSTCOで買ってきて味付けなどの下処理してから冷凍していたもの。焼いてから切ったのは見た目が固そうだったからなんですが、これがビックリするぐらいに柔らかいタンでビックリ。


牛たんは高いけどCOSTCOで買うたんはコスパがいいと思う。(お値段以上♪)

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これも冷凍庫にて出番を待っていたたこ×2パック
たこ飯にするか悩んだけど牛たんを食べるので却下。

スペイン産のEXVオリーブオイルににんにく、鷹の爪、塩でオイルに味をつけてグツグツ。
近所のバゲットと一緒に。
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で、食べていて何ですが、たこが中途半端に硬くて食べながら「たこの柔らか煮」にすればよかったな・・・なんて考えていました。

と書いていたら今無性に食べたい!近日中に作ろうと思う。
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こちらもアボカドのみ買ってきて家にあるもの総動員のサラダ。
端っこの少し傷んだレタスとかは食べききるべくきれいに掃除したりしたのに、肝心のアボカドが・・・

なに・・・なにナニ!高い方のアボカド買ったのにぃ・・・触った感触も固めだと思ったけどハズレ。
味は大丈夫でしたが少し残念。
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テールスープにネギどっさり。
これにとろろと麦飯があったら、なんだか仙台の牛たんみたいでいい感じだったな。
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++++



おまけ



息子のブランチは美味しいパン屋さんのバゲット。
焼きたてのまだふんわりと温かい状態で買ってきて、ハムとベーコンとチーズ。

外はパリパリなのに中はフワフワでとってもオイシイのだ。
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そして、すだちの新しい寝床
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-05-07 07:54 | うちごはん | Comments(0)