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2019年 05月 28日 ( 1 )



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この2、3日は暑かった。暑いな~と思いながらもまだ5月。クーラーを入れるのはまだ早いかと思っていたものの、毛皮を着ているすだちが可哀想なのでクーラーを解禁することにした。

だけどクーラー解禁するにはまずエアコンを掃除しなくてはならない。月曜日から?面倒だな。
なんて考えていたが、息子が「足がベタベタする」といってお風呂場に洗いに行ったのをきっかけにご飯も後回しにしてクーラーの掃除と床の拭き掃除を開始


暑いと家がベタベタ不快に感じる&汚く感じるのはなぜだろう・・・日曜日あんなに掃除したのに「ベタベタする」なんて聞き捨てならない。ちょうど昨日は、ねん挫の治療に病院へ寄るため定時で退社していたので帰宅も7時半だったこともあり、夕食は後回しにして1時間かけて掃除した。(いや・・平日の出勤前には毎日ちゃんと掃除機をかけてますけど・・・一応)


最後に部屋中の床も拭き掃除したら気分爽快♪
遅くなってしまった夕食も気持ちよく準備できるというものです。


さて、昨日はこんなものをまず用意。
レモン・辛子・レモンの入った焼肉のたれ。あとは写真にはないけどシラチャー
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お手頃価格な手羽元(180円程)を買っていたので魚を焼くグリルで塩焼きにする。
本当はバッファローウィングにするつもりだったのですが、誤って日曜日の冷蔵庫掃除で捨ててしまったためなかったのだ。
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皮パリに焼いてシラチャー付けたら、市販のバッファローウィングのソースより旨いがな。
これ、全体に絡めてブルーチーズソースとかベッチョリ付けて食べたら美味しいだろうな・・・

今度やってみよう。
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輸入食品を取り扱っているお店なら売っています。

バッファローオリジナル



フラインググース シラチャー・チリソース(スーパーホット) 200ml





これはサーモンの柚子胡椒&醤油で漬けにしたもの。
帰宅して掃除しなけりゃサーモンのてまり寿司にするつもりだったのですが時間も時間だし漬けに。

だけど、あまり美味しくなかった・・・サーモンはコストコのサーモンが一番ね。
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メインはお弁当用に買っていたたらこを使って、たらこパスタ

私はシソと海苔
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息子はねぎと海苔。
200gのパスタを茹でましたが、結局息子は150gぐらい食べていました。(想定内)
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遅い時間の夕食が当たり前になりつつありますが、なんか慣れてきたわ。


上蓋がトレイになるピクニックボックス 運動会 行楽 ピクニック





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+++


おまけ


月曜日の息子の朝食はホットサンド
チーズがとろ~りで、キャベツがいい味出しています。

いつもカットすると横からチーズがはみ出すのはご愛敬。
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最後はすだちのオッサン顔で。
私達がご飯食べているといつもこの顔をするのだ(なんかクレと思っているんだろう)
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-05-28 07:11 | うちごはん | Comments(0)