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2019年 10月 03日 ( 1 )

焼きそばと長芋入り豚汁

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仕事帰り、息子から駅前にできたから揚げ屋さんの軟骨のから揚げを買ってきてほしいとリクエスト。

出来合いのお弁当や総菜はよほどのことがない限り買わないと決めているが、そのから揚げのお店はチェーン店で、以前貰ったことがあり、美味しかったので息子と映画を観た帰りに何度か買ってみたことがあるお店。

はて、このお店の軟骨をいつ食べたのかは知らないが、食べたいというので買って帰る。
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さて、献立ですが、たまには焼きそばでも作るか!と何も浮かばないのでスーパーで見かけた焼きそばの麺を見て決めた、そんな軽い感じで作った夕食

焼きそばの具はキャベツと豚ばらだけが好きですが、もやし好きの息子のために入れてあげよう。
紅しょうがはあった方がいい(私が好きです)

ソースは家にあるオタフクソースで作ったので味は絶対美味しいやつです。
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海ぶどうと白菜の漬物
白菜にはシークワーサーで漬物はすだちのつもりでしたが、両方切ったらすだちだった。

うみぶどうは何も付けずにいただきましたがプチプチおいしい。
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豚汁(息子用)
汁多めがすきなのでたっぷり入れていますが、この汁椀はわが家で2番目に大きい汁椀なので結構な量です。

里芋の入った豚汁やかす汁が好きですが、なかったので長芋をいれました。
長芋入り豚汁おいしいのだ。

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私のはメガ豚汁。
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豚肉は残り物のあぐー豚を仕上げに入れているのですが、美味しい出汁と野菜、竹輪のうま味が出ているので豚肉は出し殻にならないよう、この食べ方が好き。
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おまけ

会社から臨時収入があったので、息子にシャインマスカット。
これが、今年最後のシャインマスカットになるかな。

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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-10-03 07:51 | うちごはん | Comments(0)