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2019年 11月 11日 ( 1 )




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友達がめちゃくちゃ美味しいキムチ屋さんでキムチを買ってきてくれ、私も同じくパンを買ってきたので、物々交換になった。

買ってきたのは、映画を観に行った友達に教えてもらったこちら
変な名前である。
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一応、今はやりの高級食パンというやつですね。
なるほど・・・ふわっふわ。
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と、ステンドグラス教室の帰りに買ったパン
これまた変な名前のパン(場所もパンの材料も違うが母体は同じ会社)

こちらはマスカットの干しブドウがたっぷり入った食パンです。
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わが家でパンはあまり食べないけど、どうせ買うなら美味しいパンを食べたい。
で、息子用にサンドイッチ

玉子サンドとベーコン、キャベツ、チーズのサンドイッチ。
パンがフワフワ過ぎて切るのが大変だった。
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++++


さて、物々交換したキムチでキムチ鍋しましょう。
もちろん友達も一緒に3人で。

ちょうど冷凍庫から解凍していた沖縄のあぐー豚があるあので、それを使う
胡麻油をたっぷり入れた鍋であぐーを焼く
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夕食の準備しながらマルガリータ。

友達が最近飲んだウィスキーで作った果実酒のハイボールがめちゃウマだったと聞いたら、ビールよりもマルガリータが飲みたくなった。

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ライムをたっぷり絞って。
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そして息子用に買ったスーパーのおすし。
ブリが立派で美味しそうなので、ついカゴへ
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こちらもスーパーで買った、アンガスビーフのローストビーフ
パックされたものをそのままお皿へスライド。

ローストビーフのソースとホースラディッシュも付いていたけど、おろしにんにく&ぽん酢で食べる方が断然美味しかった。
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そしてメインのキムチ鍋
めちゃくちゃ美味しいキムチと豆腐と、キャベツ、ニラのみ

スーパーのキムチとは雲泥の差。
何にも入れてないのにすでに美味しいのだ・・・
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あぐー豚とキムチの唐辛子でラー油のようになったところが美味しい。
今回は豚肉も贅沢したので、たぶん最強のキムチ鍋になったと思う♪

ラーメンとかきしめんを入れてモリモリ食べた夜なのでした。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-11-11 07:27 | うちごはん | Comments(1)