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2020年 01月 05日 ( 1 )

お雑煮は白みそ



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さて、2日目は息子とのんびり。
この日は料理以外何もせず何処にも行かず、の~んびりとTV観たりしてお正月休みを満喫

あぁ、これぞお正月休み


去年も書いた気がするけどお雑煮。
息子がキライな餅を出す。

白みそは一番最小さなパックを買ったけど、ちょっといつもと違う感じだった。
ここに鰹節をかけてイタダキマス。
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おせちは立派なおつまみだな・・・とつくづく思いながら明るいうちからビール
家で昼ビールを飲むのはお正月か、わが家で飲み会をした時ぐらい。

めったにない事なので軽く飲む程度
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いただき物の馬刺し
馬刺し大好きな息子のために貴重な馬刺しを出してあげました。

生姜のすりおろしたっぷりで甘い醤油が合う
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煮しめもまだまだあります。
今回は干しシイタケを買うに当たって、めちゃくちゃいいどんこを奮発したのですが、大きくてとても肉厚。

なので半分にカットしましたが、どれでも大きかった。
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なまこはこれで終わり
息子が気に入ってパクパク食べるのですぐになくなりました。

この人、酒のあてのようなものが好きね
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まぐろとマッシュルームのガーリックオイル炒め(いただいていたまぐろの希少部位の残り)休みだし、どこにも出かけないのでいつも以上ににんにくたっぷり

凄く味の濃いマグロなのでにんにくに負けていません。
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ガルバーニ社ゴルゴンゾーラ ピカンテ 約1.25kgが驚愕の1,580円




「 銀座千疋屋 」 銀座タルト(マンゴー)







で、和食ばかりが続いているのでパンも食べたくなるよね!
ってことで年末に買っておいた食パン。


とても有名らしいので試しに買っておいたもの。
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チーズのせて、マヨを塗ってオーブントースターでじっくり焼く
これまたカリカリトーストに焼けたマヨが香ばしくて、お酒にも合うのです。

普通の食パンとの違いはそこまで分らなかったけど美味しいパンでした。
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お腹一杯になった後、息子は遊びに行き、私は一人ソファでゴロゴロしながら映画鑑賞
うぅ、最高のお正月休みである。



ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-01-05 10:28 | うちごはん | Comments(0)