カテゴリ:うちごはん( 1864 )

牛しゃぶ柚子胡椒ポン酢

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先週末から体調不良により、病院に通いまくっている。
インフルエンザの予防接種は摂取済みですが、風邪っぽい症状が出たら先ずはインフルの検査必須です。

去年は予防接種打ってもインフルなったしね。

そして、レントゲン、心電図、血液検査になんちゃら検査までして、会計の時にお金払ったら財布は251円になってしまい、処方箋をもって薬局行く前にお金下ろしに行きました。

いや・・足りてよかったです。

ま、体調不良であってもご飯は作らないといけないのでスーパーにも行く。
でも、食べたいものが全く浮かばず、とりあえず息子が学校から帰ってきたときにおやつにフライドポテトを作って、その後彼は塾へいったので、何作ろうかスーパーで徘徊。

で、食べたいものがない=アッサリ。しかし刺身はもう要らんってことで目に付いたのはカイワレ大根。

家に牛肉の薄切りがあるのでしゃぶしゃぶにしてカイワレ大根をドッサリのせて柚子胡椒ポン酢。
まるで夏のようなメニューですが、意外にも息子はパクパクよく食べてくれました。
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こちらはワカメが残っていたので、ワカメご飯に。
お米はアサリ少しと生姜をいれてから出汁で炊き、仕上げに刻んだワカメを混ぜてみました。

味は・・・これ次作ろうとは思わないな。
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そして、何も浮かばないまま「とりあえず」で買ったササミ。

ホントはチーズを挟んで焼くか揚げるかにするつもりだったけど、「やっぱムリ」と、超絶面倒になりマキシマムを振ってソテーしました。
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最後は、えのきのソテー
ササミを焼いたフライパンを洗わずに、えのきを並べてじっくりコンガリ焼きます。

しっかり焼くとえのきの旨味が出て美味しいのです。
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スーパーで徘徊し、会社休んでいるにも関わらず昨夜のご飯は全くもって手抜きになってしまいました。今更ですが、もう少しいい感じに手の込んだもの作れなかったかな・・・と思う。




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+++



おまけ

定期的にアップしているダニエルウェリントン(こちらモニターです)
この時期やっぱりギフトやクリスマスプレゼントに最適なんじゃないでしょうか。
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こちら、時計自体の価格からするとボックスはかなりお金がかかっていて、ROREXやカルティエなどのハイブランドのボックス並みによい。


時計もシンプルで素敵です。
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ちょっとアップ
バングルは新作でサイドが白

現在、ダニエルウェリントンクリスマスキャンペーンが開催中で、自由に組み合わせできるギフトセット!自分だけのオリジナルクリスマスBOXを作ろう!というもので詳細は以下になります。

①お好きな商品2点のご購入で10%OFF
②ギフトラッピング・送料無料
③以上15%OFFクーポン併用可能 クーポンコードは:sobubuです。


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by sobubu | 2018-12-13 08:32 | うちごはん | Comments(0)

そとご飯とすだち

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土曜日から体調不良なのか症状が出ていないけど、熱だけあるという風邪っぴき。
なので、昨夜は息子は友達とご飯を食べたので、以前食べに行った時のものでも。

トップは大好きな中華料理屋さんの料理。

いろいろ小さいおつまみが5種類もはあるもの。
このお店にすると高めの1,280円ですが、どれも手が込んでいてオイシイ。

特に豆腐を干したものが好き。

そして無性にパクチーが食べたくなり、別盛で注文しました。
どの料理にもパクチーのせて食べました。
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そして久しぶりに注文した麻婆豆腐。
いつもは他のものも食べたくて「最後に」と思うがたどり着けない麻婆豆腐。


今回は早めに注文したので食べることができました♪やっぱり辛くて塩っぱくて美味しい。
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この日の双琉はここまでで終了。

隣に忘年会らしき人達のテンションが高く、声が大きくてこちらも大声で話さないといけないので早々に退散しました。




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そして、こちらは会社で行ったランチ。
夜は居酒屋、昼は間借りしてカレー屋さんという、今流行りらしい形態のお店へ。

黒くて何だか分かり辛いけどカツカレーです。

スパイシーで美味しかった。
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+++


さて、少しだけ久しぶりのすだち。
コタツに入らず、私の左横のこちらが定位置。

いつもは、ふかふか布団の上でモフモフしていますが、この日は布団に寄りかかって爆睡。
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で、気持ち良さそうな顔で寝ているところを撮ろうと思ったら起きた。
寝顔が可愛かったのにな。

やっぱり迷惑そう。
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by sobubu | 2018-12-11 08:38 | うちごはん | Comments(0)

白菜シーザーサラダ

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土曜日は調子が悪かったせいか、寝たり起きたりを夜の8時前まで繰り返していました。
これにより、日曜日は計画通り大掃除を始める

まずはリビングに鎮座しているダイニングテーブルの移動から。
「さっ、コタツ出したせいでリビングが狭くなったので寝室に移動しよう」と持ち上げようとしたらビクともしない。

めっちゃ重いやんか、これ・・・

180㎝のテーブルはリビングで移動する際、なんの抵抗もなくスイスイ動くのでリビング内で移動するのなんて掃除のたびに移動していたから、てっきり軽いテーブルだと思い込んでいた。
(後で気付くが家具が滑るためのシールが貼ってあったのを忘れていた)

そう、買ったときも運送屋さんが運んでくれたし、今の家に引っ越す際も引っ越し屋さんが運んでくれた。。。リビング内での移動は簡単でも別の部屋への移動はしたことなかったのだ。

寝室に移動(正しくは寝室にある息子の2段ベッドの下無いバージョンの下にぶち込む)するには廊下に出して、寝室に移動する必要があるが、こういうのってコツが必要・・・が素人の私にはわからないし、重さが半端ない。
ただの張りぼてテーブルだと思い込んでいたら1枚板だったのだ。

息子に手伝ってもらい、「足に落としたら骨折確定」のテーブルを動かすこと30分
あちこちの壁と床に傷をつきまくりトイレ前でロックした。

後ろ半分は洗面所に突っ込んでいるが、そちらもロック・・・もう1mmも動かないぜ。
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そこから更に30分かけ、全てのドアを外してやっと息子のベッド下に収まった。
あとは移動に傷ついた天井や壁、床の傷を恨めしく眺めながら掃除。

これもすべてコタツのせいだと思うと恨めしい限りである。


+++


さて、夕食はジャークチキン。

掃除の際に食品をストックしている棚からジャークチキン瓶を落とし割ってしまったので図らずもジャークチキンが夕食になりました。

レモンをたっぷり絞って食べるとピリ辛ジャークチキンは美味しい。
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そして、白菜が100円だったので買ってきたが、使い道が思いつかないので、これまた冷蔵庫に中途半端に残っているベーコンを使って白菜のシーザーサラダにしました。


温泉玉子ものせてパルメザンチーズもふりかけて食べたら、「また作ろう」と思う美味しさでした。
これ、アリです♪
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ストックしている棚から見つけたタケノコの水煮で土佐煮に。
タケノコは我が家で出てくる数少ない煮物です。
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そして、月曜日用に作ったけど、ご飯食べる時に出来上がったのでついでに出した大根のアッサリ煮
鰹のきいた出汁に塩と酒と味醂、あとはほんの少しの醤油で味付けしたもの。
かにかまと生姜のすりおろしも入れて、最後は片栗粉でとじています。

今の時期の大根は軟らかくて甘くておいしい。また生姜もたっぷり入っているので身体も温まります。
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おまけ


これは、何でしょう
プレゼントみたいになっていますが、違います。

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中身はおしゃれなタオル♪
タオルっていろいろ見ていると「家にあるのに」欲しくなります。

こちら、めちゃくちゃおしゃれなタオルで、厚みもありホテルで使っているようなタオルなんですが、分厚すぎて圧迫感のあるものではないです。
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このタオルは【育てるタオル】と言うもので、使うほどにふっくらしていく究極のタオル。
私はサウナ女なので、外に行くときは「外用」のタオルを使っています。

なので、ちょっといいタオルをつかうのだ。
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こちらのタオルはボックス入りのシリーズなのですが、ベースがアースカラーで、ピンクも大人色でがとてもいい!
次はピンク買う!

花とセットになっているギフトもあり、プレゼントにもとってもいいと思います。






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by sobubu | 2018-12-10 08:20 | うちごはん | Comments(0)

牛丼と手羽先


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数週間前、息子が友達と電車に乗って出かけた際に、吉野家の牛丼を食べて美味しかったらしく「また食べたい」と言っていたが、前日に「吉野家の牛丼食べたい」と言うので「OK!仕事帰りに買って帰るわ」と快諾。

で、きのう、牛丼を買って帰ろうと思ったけど、電車を途中下車して牛丼買って、牛丼臭をぷんぷんしたまま電車に乗るの嫌だな・・・ということで自分で作ることにした。

自宅のある駅について、駅前のしょぼいスーパーで糸こんにゃくと紅生姜を買い、自宅を通り過ぎたところにあるお肉屋さんに行ったら8:00で閉店していた。

えっ・・・8時半までじゃないの?(現在、8時20分)

頭が真っ白。とりあえず家にあるもので献立を考えながら家に戻り「ただいま!今日は外に食べに行こう!」と試しに言うも、息子は「え?今8時半やからイヤや」と言われた・・・

めんどくさい・・めんどくさいけど行くか!
そう、一度戻って荷物置いてから外食が嫌だといわれたら自転車に乗って別のスーパーに行くしかないと決めていたのだ。

そして、自転車に乗って、この時間でもましな生鮮食品のあるスーパーへ牛肉を買いにいって作った牛丼。
初心を貫いた甲斐あって息子絶賛!私なりにも「え、牛丼になってるやん」という美味しい牛丼ができました。

備忘のため調味料を書いておこう(2度と作れない気がする)

だし 100cc
水 100cc
酒 50cc
母ゆずり濃口 大さじ2
母ゆずり薄口 大さじ1
味醂 大さじ1
はちみつ 大さじ1杯半
リンゴ酢 小さじ1

<作り方>
1 上記の調味料を鍋に入れてブクブクするまで火を入れる
2 大きめにカットした玉ねぎと牛肉を入れて2分煮て火を止める
3 ごはんに盛って完成

上にかかっているのは黒七味です。
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こちら、何イカなのか知りませんが、安いから買いました。醤油をかけただけ。

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あとは、蕪と・・・今回はアイコを使ってドレッシングで和えたさらだにしてみたが、アイコは安定のおいしさだった。
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手羽先はおつまみ代わりに。
コラーゲンを摂取しよう♪ 手羽先は塩焼きが一番美味しいと思う。
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by sobubu | 2018-12-07 08:08 | うちごはん | Comments(0)

Somebody to Love



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Queenのボヘミアンラプソディーが異次元の右肩上がりを記録しているとのニュースを見ました。

私が一人で観に行った公開5日目のときは、映画館の一番大きなシアターの一番後ろの中央を1列一人で陣取り、「大丈夫?」と心配したほどだけど、会社の若いカップル(社内恋愛OKの会社)が行ったときは、満員御礼で前から2列目だったそうです。

で、観に行った人全員の感想は皆号泣だった。
私としては「どこで泣いたんだ?」と、ちと疑問になる部分もあるけど、確かによくできた映画だと思う。(ブライアンメイがあまりにそっくりで、家に帰って見比べた程似ていた)

ちなみに私が一番好きな歌はUnder Pressureで、息子にも以前からしょっちゅう聞かせていたが、映画では一切流れていなかった(予告のみで残念)
そして、この映画を見て改めて好きになったのはSomebody to Loveである(映画のオープニングに流れている)でも、それはフレディ・マーキュリーが歌うSomebody to Loveではなく、フレディ・マーキュリー没後にライブエイドが行われたスタジアムで追悼コンサートとして行われたジョージマイケルが歌うSomebody to Loveがめちゃくちゃ素晴らしい。

名曲だけど、ジョージ・マイケルの歌声にボヘミアンラプソディーより感動。(彼も若くして亡くなってしまったので残念)
これは音楽マニアの友達も同意見だった・・ブライアンメイも最後の方でニヤリと笑っているシーンがあるうが、たぶん「こいつエエやん!」と思っていたと思う。

なのでボヘミアンラプソディーを観に行った方は、ジョージ・マイケルもご覧ください。





ちなみに、ボヘミアンラプソディーと似た映画の作りだなぁと観た時の感想で思ったのは、「メジャーリーグ」最後の盛り上がりの箇所が内容は違っても作りが似ているような気がしました。

ま、それほど詳しいわけではないので勝手な意見ですが 笑


+++


さて、冒頭のポテトチップス
最初何処でかったのか忘れてしまったけど、一口食べてめちゃくちゃ気に入った、「湖池屋 めっちゃすっぱムーチョ す~っぱいビネガー味」

その後、どこのスーパーに行っても見つけられない。私の中で酸っぱいポテチ№1は Lay's のビネガーでしたが、めっちゃすっぱムーチョ す~っぱいビネガー味が超えた。
そしてセブンイレブンでやっと見つけて「全部買ってやる」と思ったら最後の一つだった。

ほんとにすごく酸っぱいけど美味しくて好き♪


モチロン夕食はポテチではありません。でも帰宅が10時だったので流石にしんどくてお持ち帰りのお寿司を買って帰りました。
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個人経営の100円寿司のお店なので、安いくせにちゃんとしている。
これだで1400円程

ハマチやサーモンなんてスーパーで買うのよりも品質はとってもよくて美味しいです。
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でも、エビフライのために買っていたシータイガーは食べきらないと傷んでしまう。
なので、アスパラガスと一緒にソテーしました(あぁ、いい海老だったのにもったいない)


海老はプリプリでおいしかったですけど・・・エビフライにしたかった。
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トマトと蕪は全く同じものになってしまったけど、食べないとね。
2日おいたら、少しだけ味があまくなっていいて、蕪はやっぱり感動的に美味しい蕪でした。
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前回のお味噌汁はえぐみが出たお味噌汁だったのですが、今回はちゃんと美味しいお味噌汁です。
具は息子の好きな玉ねぎにしているので甘みも出て満足だった模様。
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最後はいつものように「野菜、野菜」と野菜取らなくちゃの暗示にかかっているので、アボカドも出す。しかも一番手抜きの半分にカットしただけのアボカド

この食べ方をするときはウチでは醤油ではなくポン酢です。
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年のせいか、毎晩寝るのが1時2時だと週の半ばにはやっぱり疲れてくるようになりました。
そしてなぜだか足の付け根がダルい。

やりたいことをしようと思ったら睡眠削るしかない。



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by sobubu | 2018-12-06 07:19 | うちごはん | Comments(0)

めちゃくちゃ暖かい。

昨夜も寝室の窓とベランダを開け放ち、Tシャツで過ごしていたのですが12月初の夏日だったとニュースを見て納得。
コタツを出したのに入らずソファでTシャツで過ごすなんて初めてのことです。

会社はビル全体が冬モードになって冷房を入れても外気を取り込む設定になっていて、私の席は比較的温度が低いものの27.9℃。中央に座っている人はウチワ片手に仕事している状態。

ビル全体が外気を取り入れる設定になっているとはいえ、みんなは冬服のセーター等を着ている人が多く、脱ぐに脱げない状態で、ほんと気の毒としかいいようがない。
私はTシャツに中は皮のジャケットを着て出社していたので、上を脱ぐだけなので暑いながらも我慢できました。

でも、帰りの電車は蒸し暑いんだろうな・・と思ったらちゃんとクーラーが入っていて快適だった。(大阪メトロありがとう♪)
しかぢながら週末には一気に冷え込むので、大掃除の続きは冬モードになっているのでガッカリ。

+++

さて、昨夜は残り物と家にあるもので夕食。

まずはコストコで買ったサーモンに塩だけを振ってフライパンでカリッと焼いたもの。
ムニエルとかは、わざわざ粉を振って焼くと重くなるのでなし。

塩焼きでもタルタルソースをかけたら、それはもうサーモンのムニエルということで。

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ブロッコリーはエリンギと一緒にソテー。
サラダ油の代わりにマヨネーズと醤油で炒めるのは会社の女子に教えてもらったレシピ

キユーピーでも同じようなメニューがCMで流れていた気がする。
ちょっとマヨが多すぎた気がする・・・
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キュウリはキンキンに冷やしておいて、出す直前に塩と太白ごま油で和えただけ。
キンキンに冷やしてパリポリ食べるのがミソです。

子供ってキュウリが好き。
心の中では「たいして栄養も無いのにな」と思いつつ出しています。
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ホタテが美味しそうなので買ったのですが、塩とレモン、オリーブオイルで和えました。
刺身はちょっと違うし、焼くのもちょっと違うし・・・

玉ねぎはアクセントに入れましたが、サッパリして美味しい。
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味噌汁は残り物のしめじと長ねぎ。

出汁を取った時に下の方にカスのようなものが溜まりますが、いつもは底の方は入れないのに、なんだか調整しながら鍋に入れるのが面倒になって最後まで入れたら、「今日のお味噌汁ってなんだか苦みがある感じがする」と言っていた。

なので、「あぁ、しめじの苦みかな」とごまかしました。
へへ
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by sobubu | 2018-12-05 08:04 | うちごはん | Comments(0)

鮪のステーキサラダ

先日少し「寒くなったかな」と思った日があったけど、それでも今年はまだまだ暖かい。

きのうは雨のせいか家ではTシャツで過ごし寝る時も薄着で寝た。
という現在も半そでTシャツのままでですが寒くない。私としてはこのぐらいの気温が快適で過ごしやすいのでうれしい。このまま暖かい冬だと大掃除もラクじゃ。



さて、昨夜は刺身用に買ってあったきれいな赤身のまぐろを使ってステーキにしました。
まぐろは土曜日に買ったものですが、3日は問題ないといわれていたものの刺身も飽きたので焼くことに。

そして野菜も食べたかったのでブロッコリー1/2株とアボカド1個を使ってサラダにしよう。
上にはフライドオニオンとパセリも散らして栄養満点。

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で、ここにはドレッシングはちょっと違う気がしたので、自家製のオニオンステーキソースをたっぷり。
これが正解!

鮪も肉みたいなんだけどサッパリしてめちゃくちゃ美味しかった。
ステーキソースは万能です。
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そして、こちらは八百屋のおっちゃんに「このトマトめちゃくちゃオイシイで!」と言われ、とっても悩んで買ったトマト。
プチトマトなのに398円もする・・・でも夏のトマトが激マズ連続だったので最近トマトからすっかり離れていたから「美味しいなら」と2パックかごに入れていた。


が、ぎりぎりのところで1つ戻しました。
(代わりに同じ値段のラ・フランスに変更)

で、食べてみると・・・・酸っぱくはないものの味が薄く美味しくも何ともない・・・いや、普通のプチトマトだったとしても「これ失敗したな」と思うレベルだった。サイアクやん。
でも、右の蕪は生のまま出しましたが、こちらが最強に美味しかった。

めっちゃ野菜食べてる日です。

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そして、息子のメインはカルボナーラ
土曜日に「最近パスタ食べてないな」と言っていたのでパスタ=カルボナーラにしました。

カルボナーラといっても、全卵使ってるし、牛乳入ってるしのなんちゃってカルボナーラだけど、うちのカルボナーラはこれが定番なので良しとしましょう。
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by sobubu | 2018-12-04 08:11 | うちごはん | Comments(0)

鮪茶漬けと大掃除開始




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さて、本日から大掃除すると決断し、朝から「最強の洗剤は何か」を調べまくってから、近所の薬局に行ってきた。

でも、ネット上位にあるのはハウスクリーニングのプロが使うようなものもあるが、やはり近所のスーパーにはないので足りないものはAmazonで注文。
なので今日は近所の薬局に行き買えるものだけを買ってきました。

右下の最強レンジクリーナーは前年買って感動ものだったもので、昨年の残り。

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ネットで調べた結果リンレイが強い!換気扇クリーナー部門の1位はこれだった。

リンレイ 換気扇レンジクリーナー ストロングショット 700ml




2位は私が昨年の大掃除で使いまくって手が荒れまくった(手袋しようね)こちら。同じくリンレイの換気扇クリーナー。

多分、1位とこちらは同じものなんでしょう。形態が違うだけね・・・たぶん。

リンレイ 換気扇レンジクリーナー 330ml



あと、本日買ってきたウタマロも強い!なので「同じようなもの何本買うねん」と思いつつも、とりあえず買ってみた。

死なないように使い比べしてみようと思う。 笑

ウタマロ クリーナー 400ml




で、これはいろいろなサイトで「絶対いい!」と書いてあったのですが、近所になんて絶対売っていないだろうと思いながらも、「あ、あった!」と思い、思わず予備で2本買った。

3M スコッチブライト バスシャイン ハンディブラシ(S) & 取りかえ用スポンジ(S) 2個入り B-552 B-558


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いつも年末の休みに突入してから大掃除を始めるので、年末の買い物やら準備も含め、大晦日の夜はギックリ腰1歩手前のふらふら状態になってしまうので、今年は少しは学習して早めに始めよう。

ちなみにリビングに鎮座している2Mのテーブルを今から動かして、リビングも広々とした状態でコタツライフが遅れるようにする予定。


+++


さて、本日日曜日のランチは鮪茶漬け
いつもの軽トラックのおっちゃんのお店で買ったものですが、前日から漬けにしてお昼に頂きました。

ご飯の上にまぐろ、ねぎ、大葉、ごまを散らし・・・わさびもやや多めに。
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出汁はいつもの鰹と昆布をベースに、やや濃いめのお吸い物の味付けにしてから、ご飯にかけます。
サラサラおいしい。

鯛茶づけの時はすりごまたっぷりで下味を付けていますが、鮪もそうした方がよかったかも。
いずれにしても刺身のお茶漬けが好きです。
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フォールディングテーブル 作業机 パソコンデスク




本革スツール アイアン アンティーク リビングチェアー





おまけ


会社のランチでハマっているフォー

美味しいけど、死ぬほど旨い!とは思いませんでしたが、前回行ったときに自分で調味料で味を足したら激ウマになった。
(要は味にパンチが出たので気に入ったんだと思う)
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デザートと小さな豚肉の煮込みのようなどんぶりが付いていて満足♪
これで確か850円程だったかな。

今週も行く予定 笑
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2018-12-02 14:22 | うちごはん | Comments(0)




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3週連続で出かけていたのでこの週末は家でのんびり過ごすと決めていました。まず、いつものように朝早く目覚めたけど、ベッドでまったりiPadをゴロゴロ見ながら過ごす・・・無駄に時間を過ごすのがいい!

起きてからは、最近掃除が手抜きだったので3時間みっちり掃除。掃除しながらレンジフードやお風呂場や洗濯機の下や裏が気になったものの「まだ年末まであるよな」と自分を甘やかす。

実のところ毎週土曜日は洗面所のガラスや洗面台をピカピカに磨くことにしているのですが、先週はさぼってしまったのでガラスも曇っていたし、洗面台も薄汚れていた・・すると息子はせっせと水回りを自分で掃除していたのだ・・几帳面な息子は薄汚れた洗面所を見かねて掃除していたのだろう。

3時間掃除しても目に見える箇所だけなので大してキレイになった訳ではなく、シンクの下の引き出しや、レンジや調味料をストックしているところも掃除しないと・・・。

年末まで・・と思っても土日はあと4回しかない・・・よし!明日は1日できるところまで掃除しよ。


+++


さて、掃除の後はサウナに向かうが恒例ですが、今日は中止にして近所の商店街に買い物へ
野菜や魚買ったり、薬局で掃除グッズをしこたま仕入れて家に帰ったらお昼ご飯。

今回は珍しく総菜パンを買ってきたのでそれを食べる。

でも、その前に起きてキッチンに行った際、足元にある袋を見て「ん?ナニコレ」と思って見たら丸ごとキャベツがゴロンと入っていた。そうだ・・辛ラーメンを買いに行ったときに買ったんだった。
(まるで記憶になし)

なので、包丁に切れ目を入れて鍋に放り込み煮込んで作ったキャベツスプ。
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掃除をしている間に鍋に全部入れて煮込んだですが、美味しいスープになって100円キャベツが立派な一品になりました。

<材料>
キャベツ 1玉
にんにく 5片
生姜 1片
コンソメキューブ 4個
塩コショウ 適量
水 1.5ℓ
豚ばら 200g

<材料>
1 キャベツに切り込みを入れて豚ばらを挟んでいく
2 スライスしたにんにくと生姜を散らし、コンソメキューブ、水を入れて1時間煮込む
3 味を見て塩コショウで調味して完成
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ベーコンでもいいんだろうけど、豚ばらのほうが私は好きかな。
これで1/6ですが、私も息子もお代わりしたので、それぞれ1/3玉のキャベツを食べたことになる。

身体も温まるし、じんわり美味しいランチのわき役になりました。
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さて、買ってきた総菜パンは4種類。

いつも買うのは隣駅のパン屋さんまで行くのですが、こちらは駅前にあるパン屋さんで、普段は買わないお店です。(近いのにね)

これは、サンドイッチと、明太フランス(大きいので1/2にカット)サンドイッチはちょっと残念な感じでしたが明太フランスは美味し♪
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そして、大きなソーセージがのったパンと、薄くて四角いのは表面カリカリで中にチーズが入っている変わったパン。いや、表面のカリカリもチーズなんあろうな・・。これ美味しいからまた買ってみよ。
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イタリアンファブリックノーカラーロングコート




食事の後はコタツに入りまったり過ごす。
ふと右側を見ると、すだちがふかふかのこたつ布団の上で寝ていた。

ふかふかの上にモフモフがいる。
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写真を撮ると、またもや迷惑そうな顔で「なんだニャ!」といった表情 笑

つか、猫だったらコタツに入るんじゃないの?
全く入る気配無いですけど・・・
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2018-12-01 20:29 | うちごはん | Comments(2)

赤身のサーロイン

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先日紹介したアビエルタ パーフェクトモイスチュアセラム
使い始めて約10日、なかなか肌の調子がいい。良すぎて朝晩使っていたが朝使うと、塗ってすぐに顔がサラサラになるのに化粧ののりがいいところ。

その時の記事はこちら
すぐにストックしたくなる私としては10本ぐらいストックして、日中も乾燥肌に塗りたくりたいぐらい。
ママ友に教えてあげたら即効使って「めっちゃいい!」とLINEが。

調子がいいのでパックしなくなったので、安上がりです♪

+++


さて、昨夜は玄関をガチャリと開けたら奥のリビングの時計は9時過ぎ
「はぁ、」とため息が出るけど、家にはお腹すかして待っている息子がいる。

とりあえず肉焼く!と決めていたのでコストコで買ったサーロインを冷蔵庫から出す。

で、休日に作ろうと思っていたオニオンステーキソースを作らなかったので「あ・・・」と気づいたが、仕方ない、にんにく醤油ベースで作ろうと思ったものの、それ用のリンゴを買ったので「今でしょう!」ってことで作る。

作り方はこちら自家製オニオンステーキソース

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お肉を焼いてアルミホイルに包んだら10分程放置します。今回はアルミホイルとキッチンタオルに包んでからコタツに入れておきました 笑

こんな使い方があったのね・・・コタツ♪

カットしたらナイスな火の通りです。
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本当はステーキソースを作ったら1日ぐらい寝かせておきたかったけど、作ってすぐにステーキにかける。翌日以降に使うと、それぞれの調味料の角が取れていいけど、「今」食べるんだから仕方ない。

息子は旨いといいながら食べてくれたので良い。

しかし赤身の柔らかくてサクサクするお肉は、結構高いがめっちゃオイシイ!!
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存在感あるジャガード織♪ こたつ用掛け布団 5尺 幾何柄織り




チェスト ダンス キャビネット






そして、私のおつまみはホタテ。
刺身で食べると甘くてめちゃうま。

ホタテ・・・昔はそんなに好きじゃなかったのに何でこんなに好きになったのかな。
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そして、オニオンソースを作り力尽きたため副菜はな〜〜しっ!な夜なのでした。

+++


おまけ

すだちはコタツで丸くならない

んが、なんだか気持ちよさげだニャーと思ってそうなのは伝わってくる。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2018-11-29 09:37 | うちごはん | Comments(0)