カテゴリ:うちごはん( 1701 )

炙りチーズサーモン

a0258686_07402437.jpg


はい、久しぶりの炙りチーズサーモン。


Costcoのサーモンは美味しいので、買ってきたら一度はコレを作ります。つか、必ず作ります。もともと私がサーモン・鮭の刺身系は、あの独特の臭いと味が嫌いだったのでめったに食べることはなかったのですが、Costcoのサーモンを試食して食べられるようになりました。(キライを克服した)


こちらの切り身はバカでかくて高いけど、臭みも全く感じないので私でも食べられるのだ。


そして、回転寿司でサーモンの味を刷り込まれている息子。
寿司のあるところなら必ずサーモンを食べるぐらいに好きなので、彼にとっては我が家で食べるあぶりチーズサーモンももちろん大好き。あるいみ、こちらはオカンの味になっていると思う。多分、大人になってこう思うだろう・・・


「うちのオカンって炙りチーズサーモンよく作ってたよな・・・なんであんなの作ってたんだろう、でも美味しかったな」なんて。 笑


さて、なんちゃってであっても一応お寿司なので、お米は固めに炊いて、ふんわり崩れるぐらいに握ってます。

a0258686_07401359.jpg

これをお皿にズラーッと並べてから、スライスしたサーモンを並べます。

見た目もオレンジでキレイです。


そしてチーズをだだ~っと並べたら、バーナーで炙る!炙る!

a0258686_07392512.jpg

お米だって炙られて焦げちゃってるぅ。

醤油も小皿に出してるけど、上から醤油をたらーっとかけてパクっと食べればおいしーーのだ。

a0258686_07423702.jpg



【ポイント5倍!!!エントリー必須!3月24日20時~29日1時59分まで】一枚で抜け感スタイル。裾タックドレープトップス・3月24日20時~再販。『拘りの前裾タックがお洒落の決め手。』##



プルオーバー M/L/LL/3Lサイズ ゆるっとフェミニンな1枚が、新柄をくわえて再登場。ドルマン切り替えプルオーバーレディース/7分袖/バルーン/チュニック/ドルマン/ストライプsoulberryオリジナル



+++

おまけ

かなーり前、友達と買い物のついでに寄ったラーメン屋さん
かなり私好みだったので息子も連れて行ってみた。

息子のつけ麺。
麺は普通サイズから1kg近い麺まで同じ価格らしい。これは普通サイズ。
a0258686_07462564.jpg

私は前回食べたものと同じゆずと大根おろしが入っているものを注文したのですが、なんだか別の店舗で食べた方が美味しかった。

こちらの店舗は2人とも中国系らしき人がペラペラ喋りながら作っていた・・・
a0258686_07450278.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪


















[PR]
by sobubu | 2018-03-29 07:53 | うちごはん | Comments(2)

サーモンのカルパッチョ

a0258686_22532118.jpg

先日久しぶりにCostcoへ


15年近く1か月に1度は通っていたけど、もしかして今年初のかも。

大抵は食料品を買う月と洗剤や家庭用品を買う月とが交互になっていました。


今回の目的は肉、サーモン、そして息子からのリクエストの海ぶどう。

だけど久しぶりだったので肝心の肉は目的の部位であるリブかサーロインを買うつもりが、プライムという名前に惑わされて肩ロースをカートに入れた模様。どうりで安いしデカい訳だわ。

フツウだと一目でわかるサイズの違いなのに「プライム!プライム!」と、そこに集中してしまい間違えた・・・



って、ことで肩ロースをステーキのようにカットするのは難しいのでサイコロステーキにしました。


野菜は、アスパラとピーマンと玉ねぎ。

a0258686_23043384.jpg


ホットプレートを出すのが面倒だったので鋳物のプレートでこじんまりと焼く。


ただ、やはり肩ロース

「柔らかっ!うまっ!」と思う部分と「脂っこい!」と思う部分「す、す筋が~!」と思う部分があり、それはそれで歯ごたえが変わるのでいいかもしれないが、やはり「柔らかくて美味しい~!」が最後まである方がいい。


次からはちゃんと見て、リブかニューヨークカットを買おう。

残った肩ロースはローストビーフに・・・って、買って帰った時に即時全てカットして冷凍しちゃった。(仕事早すぎ!)

a0258686_23054706.jpg


ちなみに、1年近く前に買ったこのプレートが何気に2人暮らしだと役に立つ。

取っ手がないのでパエリアにもよし、ハンバーグをオーブンで仕上げるのもよし、ステーキにも良し♪


蓋もあり、蓋の部分もステーキ焼いたりできるようになっています。

メーカーは日本製のOvjectというもの。


日本製 ovject オブジェクト 鋳物ほうろう両手鍋 23cm マットブラック IH対応 ガス 直火対応 ダッチオーブン 両手用 おしゃれ 北欧 深型 グリルプレート グリラー フタ 蓋 グリル 調理器具 キッチングッズ 鍋 カフェ かわいい 黒 アウトドア フライパン 鉄 ホーロー 琺瑯



と、トップのサーモンのカルパッチョ

薄くそぎ切りにして、塩こしょうにエクストラバージンオリーブオイル。


レモンは横に添えてガンガン絞っていただきました。

a0258686_22533604.jpg


ところで写真に写っている粒こしょうはかなり前に買ったもの。ここぞとばかりに出してきたが、いつものなまぐさが出て砕かず粒ごと振りかけた。

モチロン歯で割って食べると胡椒の美味しさが存分に味わえるんだけど、いかんせん硬過ぎた・・・当たり前だけど粒こしょうはそのままは頂けない。


でも、サーモンのカルパッチョもよい♪


+++


DeLonghi デロンギ デロンギ デディカ エスプレッソ・カプチーノメーカーギフト 出産内祝い 新築内祝い 快気祝い 結婚内祝い 内祝い お返し 記念品 記念日 引越しお祝い プレゼント 母の日 誕生日


織部4寸甲小鉢・長森慶




おまけ


Costco帰りにカルディ(コーヒーと輸入食品のお店)に寄って買ったこちら

(一部Costcoの商品も混ざってます)

a0258686_23084218.jpg


アップで。


この和え麺っぽいのが無性に美味しそうに見えたので買っってみました。

2人なので2袋買ったが、これどう見ても一人で2袋はいけそうな気がする。

いや、絶対いけると思う!

a0258686_23091352.jpg

ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪

















[PR]
by sobubu | 2018-03-28 07:51 | うちごはん | Comments(0)

豚ばら白菜のスープ

a0258686_07125670.jpg

きのうは結局1時間ほどの睡眠だけだったので、定時に帰宅しご飯食べて9時過ぎにサクッと寝た。予定では4時ごろ起きて昨夜できなかった事をするつもりだったのに6時まで爆睡。


寝過ぎてしんどいわ。

さて、今年初のホタルイカ。

小ぶりだけど軽トラックのオヤジの店で買ったので美味しかった。

a0258686_07165624.jpg

ついでに買った・・・というか買わされたまぐろはいまいちだったな。

ちょっと水っぽかった。息子は食べず私が1人で食べました。


私がまぐろばっかり買ってくるので息子は辟易している。

a0258686_07184860.jpg

タラモサラダの手抜きバージョン。


粉吹き芋を作って、たらこマヨネーズタイプになっているやつをにゅるにゅる出しただけ。

a0258686_07211064.jpg



[Rakuten BRAND AVENUE]ストレッチテーパードイージーパンツ DOORS アーバンリサーチドアーズ パンツ/ジーンズ【送料無料】



2018 ss ブラウス麻風 カットソー 清涼感 シャツ トップス 無地 薄手 吸湿性 袖折り返し 体型カバー【メール便発送】【10~14営業日発送予定】




アスパラベーコン
息子がこの日一番よく食べたもの。

そりゃ温かいものが食べたいか・・・・
a0258686_07223554.jpg
これは豚ばら白菜を汁たっぷりで作り、春雨を入れたスープ。
寝不足により出汁をとる気力がなく、白だし、酒、薄口醤油で作りました。

ただ普通の豚ばら白菜と違うところはにんにくの薄切りが6片も入れているところ。
普通に美味しい。
a0258686_07275626.jpg

スープの残りはスープジャーに入れて会社に持って行きます。

ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪













[PR]
by sobubu | 2018-03-27 07:35 | うちごはん | Comments(0)

a0258686_02065840.jpg

先日、とても立派な九条ねぎを買ったので白髪葱っぽく細切りにしたのをうどんにどっさりのせてみたところ「もっと追加して」と言われ、写真より更に追加した。

さすが青ねぎなだけあって涙がボロボロ出て大変だったけど、たっぷり作って水にさらしました。私が葱が大好きなものだから息子も葱好きになり、親の食生活の影響とはつくづく怖いなと思う。
a0258686_02154022.jpg


息子のは昆布と鰹出汁が効きまくっているつゆを餡でとじて、生姜ならぬ梅干しをトッピング。九条ねぎそのものは柔らかいのでうどんの熱ですぐに火が通ります。
a0258686_02152686.jpg


私はこれを入れます。
肉吸いばかり食べてるので今回はちゃんとうどんを入れて肉うどんに。

肉うどんに入れる肉はこういった脂がたっぷりの方が美味しいのだ。お店によっては甘辛く味付けした肉うどんもあるけど、私は味をつけていない方が好き、ただ肉うどんの時は脂が多いものを使うので、いいお肉の切り落としが脂にも甘みがあっていいのです。

健康のためには・・・・う〜んなんだけど。
a0258686_02192884.jpg

私のうどんには九条ねぎではなく普通のねぎで、ただしこちらもてんこ盛りで♩ねぎキライな人には耐えられん写真だろう。 笑
ちなみに私のうどんは餡掛けうどんではありません。

肉にもねぎにも負けない出しの風味がたまらなく美味しい。
a0258686_02215415.jpg
a0258686_02261692.jpg

薄く塩胡椒しているんだけど、何の脈略もなく作ったので「はて、何味で食べようか」としばし考え、お浸しにした。

炒めてからお浸しにするってなんか変だけど、温泉玉子と一緒に食べると意外に美味しかった。
a0258686_02285346.jpg


さて、先週は珍しく週の半分はお酒を飲まなかった。

きのうは、うどんを食べたので飲めなかったというのが正しいけど、おかげで眠れない。ちょうどすだちが1歳になったので成猫用のキャットフードの切り替えになるので買おうと確認したものの、ロイヤルカナンというキャットフードがいろんな種類を出しているので訳がわからない。

長毛用、12ヶ月から用、毛玉が気になる系、味にうるさい系、匂いに敏感系、ドライ、ウェット・・・と、何時ものように一つ一つの商品とその特徴を確認していたら3時半になってしまった。

キミのやつやで、キミの。
(※後ろに写っている塀がすだちの歩いていた箇所)
a0258686_02491374.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪


















[PR]
by sobubu | 2018-03-26 08:07 | うちごはん | Comments(0)

ノコリモノ食べよ

a0258686_17434932.jpg


家にあるハンパな材料を使って晩ごはん

スーパーに行くとつい安いものを見つけてはカゴに入れてしまうので「あっ、食べなくちゃ」と追われることも多々あります。


でも、買ったはいいけど翌日には食べたくなかったりするとまた次の日へ。

帰るのが遅くて八百屋さんも開いていないことが多いので「買える時に(安い時に)買っておこうとなってしまう。


しめじも1つでいいのに、2つで◯◯円の時に買ったもの。

半端に残ったうす揚げとともに出汁炊きごはんに。

a0258686_17485250.jpg


息子のお弁当用に買っていた骨なし塩鯖も、もう春休みになったので食べてしまいましょう。大根おろしが欲しいけど、ここで大根を買いに行ったらまた余計なものを買ってしまうのでがまん。

a0258686_17505566.jpg




今治タオル タオルケット レブラン2 タオルケット ダブルサイズ (約190cm × 210cm) 送料無料 (ギフト 今治タオルブランド認定 日本製 国産 今治製) 名入れ・刺繍は要別途料金


タオルケット VINTAGE WAFFLE送料無料 送料込 楽ギフ_包装 あす楽対応



先日のハンバーグのたねを残していたのでピーマンの肉詰め。

ちょうど1袋のピーマンで使い切ったので満足♩


タレはヘルメスソースと自家製の橙ポン酢。

a0258686_17564081.jpg


ポン酢は約1年前に作ったものですが、「2年寝かすといいよ」と言われたものの、1本はすぐに使い果たしてしまい、残り1本はガマンして寝かせていたもの。


まろやかになってこれはこれで美味しいけど、作って少し経ったものの方が酸味が立って美味しかったかも。(なんせわが家は柑橘LOVEなので)


でも買ったポンズ並に美味しいと思う(自画自賛)

自家製ポン酢の記事はこちら

a0258686_18003000.jpg


と、ピーマンに戻って。

かなり焼きすぎた感はありますが、これ9割は息子が食べました。


野菜食べてくれると嬉しい♩

a0258686_18014976.jpg


これも残り物の小松菜の煮浸し。

年取ると共に揚げが好きになっていってるわ。

a0258686_18033121.jpg


+++



おやつは息子の好きな赤福


今では食べるようになったけど、私が子供の頃はあんこを全部とってお餅だけ食べていた。もう小豆も嫌いだしあんこも大嫌いだったのに息子は平気みたい。

平気というより大好きなんだろう。苺大福も先日のひな祭りの日に買った桜餅もよく食べる。

a0258686_18074996.jpg


私はこっちの方が好き。

生クリーム♩

a0258686_18083149.jpg




ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪









[PR]
by sobubu | 2018-03-24 18:09 | うちごはん | Comments(2)

とろとろ玉子の親子丼



春分の日の祭日は、サウナすら行かずに家でゴロゴロ過ごしTV三昧(ほぼ点けているだけ)でしたが、とある名前も覚えていない番組で「親子丼」のお店が紹介されていました。
もうその見た目がめちゃくちゃ美味しそうで、私は滅多に食べない親子丼ですが気分はもう親子丼。

「よし、今夜は親子丼だ!」と隣駅にある鶏肉専門店にを買いに行くつもりだったのですが、強風吹き付ける余りの天気の悪さにさすがの食い意地の張った私の気持ちも萎んでいき、行くのをあきらめたのだった。

よって、きのう近所のお肉屋さんで買ったさくら鶏で親子丼を作りました。

a0258686_07065851.jpg

<材料>1人分
玉子 2個
鶏もも肉 1/2枚(お好みで増減)
昆布とかつおの出汁 80cc
麺つゆ 大さじ1~1.5
※麺つゆは濃縮4倍のものを使用
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1杯半
三つ葉

<作り方>
1 鍋(丼専用の鍋)に出し、麺つゆ、砂糖、みりんを入れて火にかける
2 ふつふつ煮立ってきたらウズラ玉子サイズにカットした鶏肉を入れる
3 完全に火が通ったら、火力を最強にして、軽くといた玉子を回しかけ15秒したら火を消す
4 丼にごはんを入れて、3を丼に移す
5 上に三つ葉を散らしたら完成です

玉子は半熟とろとろで、鶏肉ゴロゴロ入ったツユだく親子丼です。

久しぶりに食べたけど美味しい親子丼でした。

a0258686_07063587.jpg


こちらは豚の角煮。

これも滅多に作りませんが、豚ばらが安かったので作りました。

普通は入れないと思いますが大根も投入して一緒にコトコト。
こちらは九州の醤油(母ゆずり)を使っているので濃い色に仕上がっていますが、これがいい。

a0258686_07073932.jpg


野菜は最近はどこでも100円で売っている小松菜
安いし栄養価も高いし、美味しい。

うす揚げと共に出汁と醤油、みりんでサッと煮びたし。

a0258686_07080403.jpg

+++


イッタラ / カルティオ ボウル 390ml [iittala / Kartio]


サブヒロモリ ミコノス タイトランチ1段 お弁当箱 1段 ランチボックス メンズ レディース 弁当箱 お弁当箱 500ml




さて、すだちも3月で1才になりました。
ある程度成長した5か月でわが家にやってきたので早いものです。

すだちは私がベランダに出るたびに一緒に出てくるのですが、私が部屋に入る際にまだベランダでゴロゴロしておきたいのか、入りたくない素振りをしている時はそのままベランダに置いたまま室内に入っていた。

a0258686_07430729.jpg


ベランダの塀自体私の胸の高さより上なので「飛び乗れない」と思っていた・・・・

んがっ

息子が「うわぁぁぁ~!ヤバいっ!ヤバいって!見てみて!」というので外を見ると塀の上を歩いる!!

アニメのように目が飛び出るほどビックリするとはこの事である。

ベランダに出て抱きかかえると普通になすがままだったので良かったが、この日からすだちはベランダ禁止となったのであった。


出せ〜!

a0258686_07435177.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪




















[PR]
by sobubu | 2018-03-23 07:47 | うちごはん | Comments(5)

いつものランチ


a0258686_21522562.jpg

会社の近所にある蕎麦(うどん)屋さん。お蕎麦だけじゃ物足りないので毎回小ぶりのお寿司もいただきます。はまち、まぐろ、いかの3つで200円。 安っ!

いつもはこのお店で人気のカレーラーメンばかり食べてるけど、たまには蕎麦。蕎麦といえば私の中では山菜か昆布がツートップで、今回は昆布。
a0258686_21592233.jpg

こちらの昆布蕎麦はおぼろのタイプ。どちらかというと、おぼろよりもとろろ昆布の方が好きなんだけど、美味からいい♩

一味をたっぷりかけてズルズル食べる。
a0258686_23303130.jpg

めちゃくちゃ美味しいって訳でもないんですが、週に1回は必ず通っています。


【送料無料ツィードライクストール レディース チェック チェック柄 アクリル 秋 冬 秋冬 新作 ラッピング プレゼント 母の日 ギフト クリスマス スカーフ 大判 【2017aw】5618



【ポイント10倍 3/13(火)20:00-3/19(月)9:59】Ungrid アングリッドインディゴフレイドヘムストスリ【あす楽】



+++

さて、息子も私も帰宅が遅い日は、そこから全ての準備をして夕食をするのは無理ってことで近所のお持ち帰り寿司を買って帰りました。

駅から家までは徒歩5分程なのですが道中には惣菜屋さんが2件あり、仕事帰りの人達が店頭に並んでいるのを横目で見ながら「私は買わない」と決めている。お惣菜買をうぐらいなら食べに行きたいのだ。

息子に「今夜はクルクル回るお寿司行こう!」というと、素っ気なく「買ってきて」。やっぱりか・・・・なのでお寿司買って帰る。

鉄火巻と新香巻が結構な量で、「こんなに注文したか?」と一瞬思ったけど、これで3皿分なのでこんなものか。
a0258686_23454658.jpg

あと、無性に魚のアラが安かったのでアラの煮付け。
中学生ぐらいの時に煮つけは水を使わず、酒、みりん、しょうゆだけで煮ると聞いたのを今でも忠実に守っている。

鯛のアラ、豆腐といっしょに唐辛子も入っていてそれがとっても美味しかった。
でも、豆腐ないし・・・ってことで仕上げに一味だけを振りかけました。

これはもう私のおつまみです。
a0258686_23450526.jpg


あと、何だか足りないなーと思い、先日カルディで買ったホットソーセージを焼く。
4本入りで600円ほどだったけど、この1本がかなり太い!全部焼くつもりだったけど2本のみで・・・・
a0258686_23464024.jpg

2本にして正解だった。
唐辛子がめちゃくちゃ入っていて辛い!しかも塩っぱいのだ。ビールのおつまみとしてはなかなかいいと思う・・・ごはんのおかずとしては小さな一切れでごはん2口はいける塩味。

a0258686_23465750.jpg

結局1本でお腹一杯になったので残りは朝食に食べようと思う。
朝から激辛か・・・


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪















[PR]
by sobubu | 2018-03-17 08:26 | うちごはん | Comments(0)

a0258686_06565305.jpg

ポカポカ春模様で暖かかったきのう。

家に帰ったらエアコンがガンガンに入っていて家は常夏。歩いて帰ってきた私はそれでなくても暑いのに、息子は寒いらしい。


家でゴロゴロYouTubeみるかゲームするかダラダラしてるからじゃ〜。よって、速攻エアコンを消し、窓を全開に開けてやった。脱ぎ散らかした服!食べ散らかしたアイスっ!TVの真ん前に移動した3シーターのソファ!全部片付けろ〜!


と言ってからの夕食は肉!

最近肉食べてない気がするんだけど・・・・

a0258686_07084475.jpg


1,890円だったのが半額になっていたので即ゲット。

普通に焼いて付け合わせはもやし。


肉焼いた後のフライパンでそのまま最強の火力で焼くとオイシイ♩

a0258686_07110812.jpg


そこそこ厚みもあるし柔らかくて息子も美味しいと好評です。


ソースはご飯似合う醤油ベースの玉ねぎドレッシング。作り置きしているソースなので使いたい時に使えるので便利です。

a0258686_07140819.jpg




40%OFF SALE レディースジーンズ デニム Cafettyカフェッティ コーデュロイワークペグトップ CF0191



【全色あります!】Lino e Lina(リーノ・エ・リーナ) マノン・リネンフルエプロン 無地1  【LinoeLinaリーノエリーナ】 おしゃれ



野菜がもやしだけだと寂しいので茹でたアスパラ。
肉が油っぽいので茹でただけだけなのがいい。
a0258686_07160740.jpg


あとkAGOMEのなんちゃらトマトとモッツアレラのサラダ。
大葉を散らして、テーブルでオリーブオイルに塩こしょう、レモンを絞って。
a0258686_07212711.jpg

で・・・・何か足りないな・・・と思っていたが汁を作るの忘れてたわ。

ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪














[PR]
by sobubu | 2018-03-16 08:02 | うちごはん | Comments(0)

夜食はきのこ雑炊で

a0258686_00125142.jpg

きのうは学校に行く用事があり午後は休みに。用事自体は4時から5時までだったので帰りに友人とランチ。

先日行ったばかりの同じミナミの中華で、その時もう1人の友人が食べていた色々入っているセットにしました。


じゃ〜ん!ごうかです!

a0258686_00164166.jpg

小一時間喋って私は買い物へ

こういった隙間時間が勿体無くてミナミをウロウロ。すれ違う人たちは中国人観光客か韓国人観光の人達ばかり。日本語なんて聞こえない。


電気屋さんへ寄った後、先日買ったものの高くてムカついていたパンを買いに行くために(行くんかいっ!)道具屋筋で器を見ながら歩いていると、立ち寄ったお店で店員が韓国人に対しまるで監視役のようにべったり張り付いていた。わたしも間違えられたらどうしようと思ったが大丈夫だった。


で、ムカついたのに行ったのは3時の焼き上がる時間に丁度良かったから。1枚300円は許せないけど1斤950円なら買ってやろう!

a0258686_00230826.jpg

3時前に到着すると30人ぐらい並んでいたけど、既にパンは売り切れ・・・じゃぁ何で並んでいるのかというと、4:30まで待つためか、限定のチョコレートの食パンを買うため。


え〜、チョコレートぉ?と少し躊躇したが、せっかく来たしパンも焼きあがる時間だしってことで並ぶことにしたが、3時を過ぎても進まないのだ。

購入してお金払って説明聞いて・・・と長い道のりによりお店を出たのは3:40分。


忍耐ですか・・・修行ですか。

これ、一人で並んでる自分凄いな・・・と思い我ながら感心したがグッタリ。


取り敢えず電車乗る前に休憩しよってことで純喫茶へ。

こちらめちゃくちゃレトロなお店なんだけど、以前、別の友人に聞いたところマニアックな人達からはかなりの人気店らしい。どういったマニアか知らん。

a0258686_00333309.jpg


と、早く帰らなくちゃやばいって事で急いで帰って自転車乗って用事を済ませて家に帰ってパンを見て見たら衝撃が・・・・


てっきり1斤だと思っていたのに、このサイズっっっ!これで1,000円!!!!

4枚切りだとすると1枚250えん!うそやーーーー!

それにこちらのパンは小さめ・・・・1斤だと思い込んでいた私は、半分を友人にあげるつもりだったのにムリですやんか。

a0258686_00361599.jpg


そして味見した・・・普通に美味しいパンだ。

でも前の方が美味しかった・・・これの感想はコンビニで買う菓子パンと同レベ。

結局は「キィィー!やっぱりなんか腹立つわ〜!」という結末なのでした。


+++



送料無料/定番長袖ダンガリーシャツ/大人スタイル/インディゴブルー02P23Sep15


プルオーバー M/L/LL/3Lサイズ こだわり満載の1枚が、3L追加で再登場。いろいろボタンギンガムスキッパープルオーバーレディース/シャツ/ブラウス/コットン/綿/七分袖/7分袖/ギンガム/トップスsoulberryオリジナル




さて、夕方、息子のおやつはフライドポテト。

おやつって響きいいな〜。

a0258686_00433048.jpg

そして息子は塾へ行き、ヒマな私はすだちをシャンプーしてキレイキレイに。


洗う前

a0258686_00480414.jpg

洗った後の顔・・・・どアップで。 笑

なんだか不機嫌そうな顔してる。

a0258686_00485948.jpg

息子が帰ってきたら10時前だったので夜食を。

私はお昼ご飯で空腹感ゼロだったのでビールのみ。


彼には野菜不足なのでエリンギにしめじ、海苔にネギたっぷりで作ったらポン酢を入れて「ウッマ!めっちゃ美味しい」と嬉しそうに食べておりました。


ちなみに雑炊に入れた玉子とトッピングの温泉卵のW玉子雑炊です。

a0258686_00461723.jpg

きのうはご飯の準備なかった分楽チンだったわ。



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪


















[PR]
by sobubu | 2018-03-15 08:00 | うちごはん | Comments(4)

蓮根のチーズガレット

a0258686_23083681.jpg


スーパーでレジに並ぶ際には大抵雑誌のある列に並びます。理由はただ雑誌を見たりしながら並べるから。時たま欲しい雑誌があれば買うこともあるし、それは大抵料理雑誌なんだけど買わなくてもふとしたヒントが得られるので、ホンの数十秒だけどパラパラっとめくるだけで「おっ!」と思えるものがあると嬉しい。


そんな夕食はレジで見かけた雑誌に載っていた蓮根のチーズガレット・・・正式には一瞬見ただけなので名前もおぼろげにしか覚えていないし、レンコンのガレットにチーズ使っているって程度の記憶しかない・・・

それと、プラス半月ほど前に買った料理本に載っていたガレットの間にハムを挟むというものを合体させてみました。

a0258686_22382137.jpg
〈作り方〉

蓮根 20cm

シュレッドチーズ 片手で掴める料

ハム 3枚

塩コショウ 適量

オリーブオイル 大さじ1


(作り方〉

1 レンコンは皮を剥き極薄切りにする(水にはさらさない)

2 フライパンにオリーブオイルをしいてレンコンの半量を平らに並べる

3 火をつけてヘラで上から押さえつけるようにして、塩コショウしたら弱火で10分加熱

4 ハムを並べて、チーズを乗せたら残りのレンコンを上に並べ、更に5分

5 上から押さえつけて、底にヘラを入れてみてバラバラにならない感じであればひっくり返す。

6 周りからオリーブオイルを小さじ1ほど回しかけたら更に強く表面を押さえつける。

7 塩コショウをして10分から15分焼く

8 底がきつね色に焼けたら、もう一度ひっくり返してお皿へ。


間に入ったハムがなかなかいい仕事をしてくれます。

じゃがいもで作るよりシャキシャキとねっとりが混ざってオイシイ♩

a0258686_22505751.jpg



【ドラマ 日本テレビ「今からあなたを脅迫します」】衣装協力品】再再再再入荷★ご要望の多かった、ダブルファスナーへ改良。【Loche ロシェ】本革 ショルダーバッグ 【楽ギフ_包装】



フォーマルバッグ ブラック 黒 日本製 本革 バッグ レディース 入学式 入園式 冠婚葬祭 卒業式 母 ママ バック 結婚式 お受験 お葬式 ハンドバッグ ブラックフォーマル セレモニー用バッグ フォーマル 受験 卒業式バッグ 卒園式 プレゼント ギフト 送料無料ライムL1278




メインは半分以上が野菜のキーマカレー
今回は3〜4皿分でカレールーを1片だけを使いました。前回はカレールーではなくカレー粉バージョン。元々はオイシックスのレシピで、美味しかったので我が家の定番に。

といっても毎回作り方が微妙に違います(あるもので作るので)それでもなかなか美味しい出来になります。

30分以内で出来上がるし、野菜たっぷりだしコレは我が家で作るカレーの中ではいい感じのカレーです。今回はあるもので作ったバージョン(材料のみ記載)

〈材料〉
合挽き 200g
玉ねぎ 中1個
ズッキーニ 1本
エリンギ 1本
トマト 大 1個
にんにく 3片 上記全て粗みじん切り

ケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
コンソメキューブ 1個
水 大さじ3
カレールー 1片
クミンシード 小さじ1/2(なくてもいい)
a0258686_23215412.jpg

半分以上が野菜なので胃もたれせず、身体にも良いので嬉しい1品です。

あと、キットオイシックスは私にとっては新メニュー発見の目からウロコなキット。
時短が売りのキットですが、自分では料理の本を見ても作らないような料理が実は本当に美味しかった!

自分の料理に飽きたらいいかも。



ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング


レシピブログに参加中♪












[PR]
by sobubu | 2018-03-14 07:50 | うちごはん | Comments(0)