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鶏むね肉を焼いて酒蒸しに

2019年 11月 30日

毎日発生する息子絡みの洗濯物がすごい。
2人暮らしなので、本来それほど発生しないと思われるがそうはいかないわが家

でも、どうせ毎日必ず洗濯物はその日の汚れ、その日のうちになので。
よって、家に帰ってきたら玄関から部屋を突っ切ってからベランダに出て洗濯物を取り入れること。
そして、息子がお風呂から上がったら、すべての汚れものが出切った状態になるので最後に洗濯物を回し手干す。そんな感じで日々サイクルが回っているのだが、体操服だけが洗濯物を干し終わってから出していないことに気づくことが多く、寝る前などに「体操服洗ってくれた？」などと聞いてくる。

くーーーっと、思いつつ洗うことになるのだけど、金曜日の朝、ふと、体操服を洗っていなかったかも・・と思い息子の部屋に行って体操服を出して洗って干した。

すると家を出る直前の息子が「あれ？体操服入ってない！！！！」と叫んだ。

「えっ？さっき洗って干したばっかりやで」というと、「は？今日体育の日やねんけど！！」

半袖上下は予備があるけど、長袖上下は上下1セットしかない。なので、ヤツは半ギレ状態で濡れたままのジャージを持って行ったのであった。

そして昨夜、ジャージの入っているバッグを見たら濡れたままのセットが入ったままだった。めちゃくちゃ寒かったのに濡れたままのジャージで体育したのに、「息子は全然大丈夫やった」と言っていた・・・

息子は寝る前に必ず翌日の準備をきっちりしてから寝るのだが、体操服はそのままなのか、新たに用意したのか区別がつかないので困るわ。

+++

さて、夕食は、友達がコストコで買ってきたのを分けてもらった鶏むね肉。
むね肉はめったに買わないのでコストコのむね肉自体買おうと思い浮かんだことすらなかったが、これが焼いてみたらめちゃくちゃ美味しいむね肉でした。

塩焼きにして、最後は酒蒸しにしただけだけど「んっま！」と思わず言ってしまった位美味しくてビックリ。もも肉や手羽先は買ったことがあるけど、そこまでうまいと思ったことはなかったのに。（美味しいのは美味しいけど「！」とは別にならたかった）

このむね肉のポテンシャルが高かったのか、たまたま塩焼きにしたのが良かったのか、酒蒸しにしたのが良かったのかは謎。

ややピンクですが、アツアツなので余熱ですぐに中心まで火が通ります。

こちらは、とろろ芋を買っていたのを忘れかけていたので、納豆とともに。
とろろ芋って出汁で伸ばすのですが、少なめにしたら混ぜるとき全部持ち上がってしまって混ぜることができなくなってしまったので、どんぶりに入れ替えて混ぜました。

栄養満点

前日に買ったスーパーのローストビーフをゴルゴンゾーラのドレッシングで出してみた。
一応、葉っぱものせて（多分食べないだろうな）と思ったものの「うっめー！これ美味しいわーーー！ゴルゴンゾーラ最高！」と言いながらほぼ全てを一人で食べていました。

ゴルゴンゾーラ・・・そんなに旨いかね。

【3点セット】寝具カバーセットおしゃれ

京都西川暖か掛け布団カバー

最後は、残った刺身の漬け
これは、自分用に擦ったゴマと酒とみりん、醤油でづけにしたもの。

もちろん、茶漬けで食べました。
茶漬けと言ってもお茶ではなく出汁です。

食べながら、「もしかして私が一番好きな食べ物って鯛茶漬けみたいな魚の出汁茶漬けじゃないの？」なんてしみじみ考えながら味わいました。

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-30 18:48 | うちごはん | Comments(1)

途中下車して

2019年 11月 29日

さすがにブログを書く時間が無くなってきた。時間がなさすぎる。

前日は9時前に退社したので、まず近所のお店に食べに行くことはできません。
店はあるけど、10時には閉まってしまうお店が殆どだし、遅くまで営業しているお店に子供を連れて行くのもなんか違う気がするし・・・

なので、5駅も手前の駅を途中下車して、遅くまで営業しているけど品質もそこそこ良いスーパーに寄って帰ることにしました。
で、行ってみるとお寿司屋お刺身が30％OFFになっていたので、およそ食べきれない物まで買ってしまったではないか。安売りにな飛びつきカゴに入れていたら6,000円も超えてしまった。

ということで、お刺身。
まぐろがとっても良いまぐろで、とっても美味しかった。

カツオのたたき。
なんか久しぶり～！

品質自体は、「ん、まぁ・・・スーパーのカツオ」なんだけど、ネギたっぷりで美味しいポン酢をドバドバかけて食べたら、やっぱりカツオ美味しい♪

で、息子には握りの盛り合わせ
普通だったら1,580もするのに、これは30％オフ！なので2パック購入

この時点で「食べれるんかいな」な量です。

そして、汁代わりのミニキムチ鍋
豚バラは、先日のあぐーの豚バラの残りを使って、ほんの少しだけ。

あとは殆どが野菜と豆腐で仕上げました。

おいし。

食べ終わったら11時
息子は部屋に戻って、私は片付けやら洗濯して干して・・・ほんの1時間弱の一家団欒なのでした。

あぁ～小さなころが懐かしいなー。
食後にお風呂一緒に入ってブロックとかで遊んでいたなぁ、とふと思った夜でした。

トルコブルー四方張高台皿　作家「荒木漢一」

アラビア / パラティッシオーバルプレート25cm ブラック [Arabia / Paratiisi]

＋＋＋

おまけ

朝は暖かいお茶が美味しくなってきました。

先日の花のお茶も美味しかったけど、この京都のなたまめ茶も美味しい。
とっても上品で、なんていうか柔らかな感じ。

ノンカフェインでカルシウム、マグネシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル成分が複数含まれています。

また、【なたまめ茶】は、『カナバニン』という「なたまめ」独自の成分が入っているから口臭にもいいらしい。お茶は美味しいし体にいいのだ。

今日は金曜日。
はぁ～、疲れた。

本日は自分がいる部署の飲み会ですが不参加にしてもらいました。
まっすぐ家に帰って、この週末は家にずっといると決めている。

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-29 06:44 | うちごはん | Comments(1)

ケチャップ味のアレと明太子

2019年 11月 27日

月曜日は定時に帰りたくなるのはいつものこと。
だって土日に休んでいたので、その延長線上で「今日も早く帰ろ」と思ってしまうのだ。

が、州が始まった月曜日から毎日帰宅は9時、10時。
くっそー。
しかも仕事の進捗もなく成果物もほぼなし・・・・一番あかんパターンのやつね。

家に帰るのが遅くなっても食べるものがあれば家で絶対に作りたい。駅から家までの総菜屋さんの前を通ると、たたき売りになっているが死んでも寄らない。
別に出来合いの食べ物が否定しているわけではなく、美味しくないから買わない。

そして駅前のスーパーは素材が死んでいる・・・それでも「もう仕方ない。家には何もないんだもん」と寄ってみたが、「あれも、これも何なん？」と見てるとゲンナリする。

でも、ここで買わないともう買うところがない・・・隣駅にあるスーパーに行くという手もあるが、もう疲れてるねん・・・やっぱり何か買わねば・・・と気を取り直して1周してみたが、「なんで、こんなしょーもない店で食材買って、わざわざ家で料理せなアカンねん！と思ったら、店にも自分にも腹立たしくなってきて、カートとカゴをもとの位置に戻して店を出た。

なんならインスタントラーメンを食べる方がよほど美味しいと思う。
もう、あのスーパー潰れて欲しい×100回思う。

更に週末は何も買い物に行けなかったので、帰ってから息子に「ごめん、何もないわ」というと「パスタでいいやん♪パスタ食べたい！」とパスタ星人のありがたいお言葉。

そうだ”パスタがあった♪

で、明太子は、有名すぎるふくやの明太子である。

実のところ、とあるお店のランチで食べたふくやの明太子を食べて「ふくや美味しいやんーーーっ！」と気付い

たのは数か月前のこと。

なので、わが家の明太子に加わりました。
粒々がキラキラなのだ。

キラキラなだけじゃなくサラサラでうまい♪しかも安いやつ！！！

これ、家庭用の切り落としで、パックが4つ小分けにされているもので、合計540gで税込み3,880円なのだ。

そして、商品はふくやからの直販で、安いのは家庭用の端が少しだけ欠けているような切り落としだからですが、まったく遜色ない。

で、出来上がりは大盛の明太子パスタ。
バター、めんたいこ、昆布茶、そしてレモンと海苔。シンプルです。

これ1品の夕食になったのであった。
野菜ゼロね。

東屋 / 藍九谷プチ印手

【共箱付】備前焼灰釉ぐい呑（CR-042）　作家「クリストファーレイヴェンホール」

で、朝。

息子のお弁当は残りのパスタにサラダ油をまぶしてビニール袋に入れて冷蔵庫に入れていたもので、おかずの添え物としてケチャップ味のパスタ。

スーパーの冷凍食品のところで、このケチャップ味のパスタが小分けにされた冷凍食品を見て、明日作ろと思ったのだ。

ピーマンや人参、ハムを入れたらナポリタンだけど、あくまでも脇役の一品なので玉ねぎスライスと共に炒めて、ケチャップと粉チーズをたっぷり絡めた味濃いめ。

で、息子の朝食は乃が美の食パンで玉子サンド
玉子はユルユル半熟に焼いたもの。

パンのフワフワと玉子のフワフワが合う。

それに、ハムチーズサンド

かろうじて残っていたレタスとスライスチーズに、お正月用に買ったロースハムが賞味期限が正月まで持たないと知ったので使ったもの。

今日は絶対に普通のスーパーに会社帰りに寄れる時間に退社する。
出来なきゃ絶対に外食にする～。

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-27 07:35 | うちごはん | Comments(0)

黒ビールいけるかも

2019年 11月 26日

金湯に銀湯を堪能した後は部屋でゆっくり過ごす・・・時間もなく、予約していた時間が5分すぎていた。

慌ててホテルのレストランへ

息子と一緒に旅行していた時はホテルで食べるごはんと言えばバイキングでしたが、大人だけなのでイタリアンのコースで。

私的には息子とも行きたいと思っているのですが、ま、ついては来ないですね。
それよりも友達と遊んでいる方が100倍楽しいだろうし、100倍価値があるだろう。

まずは前菜
パルマ産生ハムと柿　ブロッコリーとクレソンのピュレ

丁寧に一品一品説明してくださったが、まるで覚えていない。

続いては真鯛のカルパッチョ　パレット仕立て　～　六つの彩り
ちゃんとメニュー名が書けるのは、コースメニューの写真を撮っていたから　笑

色々なソースや塩、そして白いクリームのようなものは白醤油

鯛も皮が付いているものやなんとかや、なんとか（忘れた）一切れずつ違う調理がされているもの。色々な味が楽しめるということで、鯛はナイフとフォークでカットしてそれぞれを味わいました。

ワインリストがありましたが、誰もワインは飲めず。
六甲ビール天地開闢スサノオというクラフトビールで乾杯

このビール好き。大好きな柑橘系の皮の苦みがあってカンパリを少し混ぜたような味だった。これはもう1本飲みました。

明石蛸とプリトマトのアーリオ・オーリオ　レモンの香り

やっぱりパスタは安定の美味しさ。　これ、蛸の歯ごたえが凄いんだけど、蛸はおでんで食べる時の様に柔らか～く、お箸で切れるほどにした方が美味しい気がする。

だって、蛸だけが最後に残るんだな。

舌平目とムール貝の白ワイン蒸し　そのエキスと香草のソースで
↑変な名前

味はあっさり、さっぱり。それ以外の印象は特になし

お口直しのソルベ
柚子だったかな・・すでに忘れてしまっているが、めちゃくちゃ美味しかった。

そして、同じく六甲ビールの黒ビール
黒ビールはどちらかというの苦手なのですが、スサノオは2本飲んだし、これに挑戦してみたが、とーっても美味しかった。

苦みというより香ばしさがあって買って帰りたかった・・・が重いしAmazonで注文しようと思い止めた。

小鴨のロースト　南京のピュレと赤ワインソース

もぐもぐ食べていて「あっ、写真撮るの忘れた」と気付く。

一緒に行った女子に貰った写真
ほんとはこんな感じです。

小鴨がめちゃ旨でしたが、南京のピュレは鴨と一緒に食べずにそのまま頂いた。

デザート
アーモンドブランマンジェ、スイートポテトのモンブラン、青リンゴのソルベ

で、こちらはデザートを食べない女子から回ってきたもの。
飲む、食うだけではなく、甘いものまで好きになっちゃって・・でも止められない

栗のティラミス　ぶどうのソルベ添え

毎日残業だったし、この日も朝から健康診断の後にバスで有馬温泉に来てからお風呂にたっぷり入ってたので、疲れもピークとなり味は覚えていない。

でも、美味しかったな～ってことだけ覚えている　笑

この後、女子3人はもう一度お風呂に入りに行きましたが、私はベッドでゴロゴロ。

1人で知らない部屋に残るのは、ビビリの私からすると考えられないのですが、この日はややビビりながらも疲れから1人でも残ることができました。

息子に「何してるん？」とLINEを送ると、「まったり、のんびり」と返ってきた。

【ポイント最大38倍】ジョンストンズカシミア大判ストール

ストライプ起毛ストール

＋＋＋

おまけ

久しぶり（多分）のすだちくん
凄い姿勢と顔でソファに座っていた。

何かに似てるなぁ・・と考えたら、そうだガメラだ！手が短かったらガメラです・・・そしてソファは爪痕だらけ。

こたつを出して喜んだのは息子だけではない。
キミもだったね。

のびのび

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-26 07:53 | そとごはん | Comments(1)

有馬温泉へ

2019年 11月 25日

さて、バスに乗るときJR高速バスと阪急高速バスを間違えたせいで乗り遅れそうになりパニックになったが、なんとか乗車できホッと一息。

眠くてボーっとしている間に到着してビックリ。
車がなけりゃどこにも行けないと思っていたが、結構どこでもちゃんと行ける足はあるんだと知ってなんだか嬉しくなった（これからどこ行こうかとほくそ笑む）

バス停を降りてホテルまでは有馬温泉街道の坂道を登っていく。

この時期紅葉が美しい。
こんな紅葉を見たりしたのはいつぶりぐらいだろう・・・思い出せない。

古民家のお店を改造したような小洒落れたお土産屋さんやお店がいっぱいあって楽しい。

途中、魯山人のお蕎麦屋さんがあるということで食べてみたかったが、7時40分から夕食が出るからとたしなめられ（この時4時半ごろ）、それによく考えたら蕎麦がそれ程好きなわけでもなく、味の違いもさっぱり分からないのでやめました。

結構な坂道を上りやっとたどり着きました。

その甲斐あって景色もきれいです。
この下の方にある民家のような屋根はほとんどがお店。

ホテルのロビーも広々していて綺麗だし、

インテリアもいい。

なんとなく鶴の折り紙オブジェを撮影

ロビーの前は外に出ることができて景色も一望。
これはガラスに映った方をパチリ

こちらのホテル
なんだか迷路みたいになっていて難しいのだ。

多分一人でロビーまでたどりくける気がしない。。。ロビーまで行くにはあちこちにあるエレベーターを３回乗り継ぎしなくてはいけないのだ。

バス停を間違える私には無理というものです。

部屋はこんな感じ

いつもはこんなに色々撮影しないけど撮ってみた。
（テンション高め）

こちら1階の部屋だったのですが、逆にそれがよかった。

なかなかいい感じです。

そして、お風呂♪おっふろ♪
皆について行き（と、皆も迷路に迷う）やっとお風呂到着！

お風呂のドアを開けると、これまた広々～！！

そして有馬温泉は「金湯」「銀湯」があって両方入れる♪しかもサウナもあるぅぅ！！
HPから拝借

そして景色も最高ではないか♪
この日はたっぷり2時間サウナと温泉を堪能した。

お湯の温度はぬるめで、湯上りは「寒っ」と思うのに、体をふいた後はどんどん汗が出てきてサウナに居るみたいになってしまうほどだった。

毎日入っていると健康になれそう。

温泉出てたらマッサージ器で体をさらにほぐす。
あぁ～極楽、極楽。とはこのことね。

温泉もマッサージ器も堪能したら、夕食へ
これは明日につづきます。

綿起毛フリル襟ギャザーブラウス

CSリバーシブルグリーンダウンジャケット

＋＋＋

おまけ

日曜日は朝からバタバタ
出かけて、帰ってきて、出かけて、帰ってきて。

友達、ママ友、会社の子、そしてまた別の友達と会う合間に、銀行行ったり自転車修理に行ったり。

お昼ごはんなに食べる？と友達とミナミを彷徨い、最終的に寺田町にある知る人ぞ知る（私は知らなかった）とんかつ屋さんへ

友達はヒレと海老と牡蠣フライのセット（1,650円）

私はロースかつ定食
「ゴハン大盛も無料で出来ます」と言われ、時間もすでに2時半になっていてお腹ペコペコだった私は「普通と大の間」と言ったら凄いのが出てきた。

「・・・・・。」

自分で大盛といっておきながら残すわけにはいかないので必死で食べたのであった。
写真に撮り忘れたけど（店の名前も忘れた）赤だしが最強に美味しかった。

赤だしは、お代わりできないそうで残念。

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-25 08:12 | その他 | Comments(0)

フムス

2019年 11月 24日

さて、健康診断の後はランチへ

時間も1時を回っていたので空いてるかな？と思って久しぶりにグランフロントのザシティベーカリーのブラッスリールービンに行きました。

着いてみると10人ぐらい並んでいた・・・やはり人気なんだな。

まずはフムス
これ、家でも2度ほど作ったことがあるけど、ひよこ豆のディップ。
中東の料理だと思う。（多分）

にんにくとカレーっぽい味とオリーブオイルがなんとも美味しくて好き。価格も500円しない値段だっと思う。
パンに塗って食べてよし、そのまま食べてよし。

サラダとパンと水代わりのジャスミンティー
普通にドリンク類も沢山あるけど、このジャスミンティーで十分です。

パンはお代わりし放題で、小皿に塩とオリーブオイルを入れてパンを付けたらオイシイ。

フムスもそうだけど、コレが食べたくて来ましたのクラムチャウダー
これまたパンに付けて食べると延々食べられるわ。

メインの料理もいろいろあるのですが、どうしてもクラムチャウダーの方に軍配が上がってこちらを選択してしまうのだ。

そして、これを食べるとたっぷりの量なので他のメインは食べられません。
貝はもちろんホタテやカニ身なんかも入っていますが、今回はカニは入ってなかった。

NANING9ハンドメイドコートウールコート

ニットスリーブジャケットコート

＋＋+

さて、美味しいランチを食べた後は、高速バスに乗って有馬温泉へ

待ち合わせしていた場所の傍まで移動してウィンドウショッピングをしていましたが、そろそろ時間だな・・・と思いバス停へ行ったらJR高速バスと書いてあった。

待ち合わせ場所は阪急高速バスである・・・
ひーーーーっ！ここどこ？阪急バス乗り場何処？とプチパニック。

そこで何かを配達している女性に道を尋ねると親切に教えてくださった。
そこからダッシュで向かい、バスが出発する4分前に到着。

ふーっ、とバスに乗ったら50分程で到着した。（近っ！）

有馬温泉には若い頃何度か来たことがあるが、到着したってだけで宿泊したこともなけりゃ、温泉に入ったこともなし。

何度か行く機会があったものの結局流れ・・・
なので、人生初！

観光して温泉入って美味しいものをたくさん食べたのであった。
景色もとってもいい♪

続きは明日

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-24 16:53 | そとごはん | Comments(0)

切り落としでも美味しい南ぬ豚

2019年 11月 22日

友達がいつみてもおしゃれジャージを履いていてとってもかわいい。
私がジャージを着ると、おばちゃん体操服的な装いになってしまうのだ。

でも、休みの日にちょっと近所の市場に買い物に行くときとかは、かわいいジャージにUGGのブーツを履いてダウンベストなんぞを着てラフな感じに出かけたい。

で、ジャージ、ジャージ（正しくはスエット？）と言っていたのですが、2週間ほど前にワークマンに行ってみたら（今なんか流行ってるんですよね？）、ま、買うほどのものはなかったのですが、おしゃれジャージとは程遠いグレーの上下のスエットを買った。

なんてったって980円程だったのだ。

今は、それを着て部屋でウロウロしているのですが、体形が更にダサさに拍車をかけていて、部屋で着ていても恥ずかしい感じなのである。

これ、家で着ていたとしても人が来たら着替えないといけないレベル。いや、ワークマンが悪いのではない、私の本体が悪いだけである・・・しかし、家で着るには快適快適。

さて、昨日も10時を過ぎてしまった。もう、木曜日は体力的にも限界を感じる。
でも朝の時点では「今日は豚肉でしゃぶしゃぶなんぞをしようと決めていたので、遅くても決行するのだ。

いつものやえやまファームの南ぬ豚

今までも、こんなのも頂いています。
南ぬ豚という名のアグー豚
あぐーのハンバーグ

今回は南ぬ豚(ぱいぬぶた)などのギフトをお届けやえやまファームの切り落とし！

切り落としだけど、味は最強の豚肉なので、やっぱりしゃぶしゃぶで食べたいのだ、

これ、薄切りのウデです。
なんか豚肉というより色の薄いイノシシのお肉みたい。

いつものようにしゃぶしゃぶ
（豚しゃぶばっかり食べて、もう豚肉が主食みたいになってます）

薄切り肉でまったく固くはなく、肉の旨味があります。
先日沖縄で買ったあぐーの豚肉より味が濃いかな。

同じく沖縄で買った厚切りのあぐーは美味しかったので、そちらに近い感じ。

【クーポン使用で49％OFF】ニット

JULL-LOG(ジュローグ)ボリューム袖ニット

あぐーだけでは足りないかと思って、近所の肉屋で豚肉も買っていたのだ。

もちろん、この日のために早く帰った日に。

これ以外にも餃子とかも入れて、〆はラーメン。
出汁は和だしだけど、お肉の旨味が出るので、ラーメンが合うのだ。

先に南ぬ豚を食べて、美味しいスープと脂が出た後に、いつもの千切り野菜をたっぷり入れたら、思った通り美味しかった♪

と、おつまみにも、ご飯のおかずにもなるチャンジャ。
美味し過ぎるけどケチってチビチビ食べてますが、もうなくなりそうだな・・・

また、買ってきてくださいな。

さ、本日は健康診断の日
健康診断の後は出かけるので、やっぱり忙しい1日になりそうです。

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-22 07:01 | うちごはん | Comments(0)

スペイン料理

2019年 11月 21日

きのうは遅くなるのが確定していたので息子にはお持ち帰りのできるリーズナブルなお寿司屋さんに注文の電話して、息子にとりに行って貰うことにした。
なかなかの申し訳ない気持ちがあるがご飯さえちゃんと食べてくれてたら、こっちとしては少し安心である。

で、帰宅したのが11時前。

晩ごはんがちゃんとできなかった分、朝ご飯とお弁当はちゃんとしたものを作ろうと準備しておこう。パックになった水煮のタケノコを出汁で炊いて、別で出汁も取って（買った出汁パック）両方冷ましてから土鍋に洗って水切りしたお米とタケノコと出汁で炊き込みごはんの準備をする。

体操服を洗ってくれというので、「なんで今なん？」と思いつつも、遅く帰ってきたのは自分だったと思い出し急いで洗濯して干す。

その間、マルガリータを炭酸で割ったのを飲みながら、あっちへ行ったり、こっちへ行ったり。
バタバタしながらも、世の働くお母さん達はみんなそうなのだ（会社にもたくさんいる）
これ・・・なんかいいコツないかな。

土鍋も何年も使っているので年季が入ってきました。

で、「さて準備も整ったし家も片したので寝よう」とベッドに横になった時気づいた。
帰ってきて初めて座ったのがいまやんか・・いや、座ったのではなく初めてが寝ころんだのが正しい。

しかも、ご飯食べてないーーーーっ！

炭酸で割ったマルガリータを3杯も飲んだので結構お腹は満たされていたから忘れていた。
ま、仕事から帰ってきてから飲む1杯はビールでもなんでも美味しいな。

よく働き、よく飲む。
息子にとっては「オカン元気で留守がいい」だろう。

ってことできのうの夕食記事がないのでランチの内容でも。

【ノシ・名入れ対応商品】ハローキティケーキ・ミニ苺（いちご）

無添加生うに　木箱入　80g B級品

+++

さて、こちら別の日のランチはステンドグラス教室に一緒に通っている女子とスペイン料理

お昼のランチはパエリア以外に2品程がその日のランチとしてあります。
（大抵が魚or肉）

この日はパエリアではなく日替わりのランチで。

まずはいつものサラダ。

サラダの内容は毎回若干異なります。
でも、いつも美味しい。

バケット
お替りしても追加料金は取られなかった。

前菜はいつも同じかな。

女子はヒラメだったか舌平目だったか忘れたけど魚。

こちらのお皿はめちゃくちゃ大きな楕円のお皿にドーンときます。

私はチーズとハム（生ハムだと思う）をサンドしたポークカツ
これまためっちゃ大きいのだ！

半分に割ってみると塩気のあるハムとチーズがとろりでめちゃ旨♪
これで1,000円程なので最強にコスパがいいと思う。

で、アイス・ラテも注文したのでランチ時には＋150円
カプチーノが濃厚で美味しいのでミルクたっぷりで割っても、香りも苦みもちゃんとあっておいしい。

また今度、休日のお昼にのんびりシェリー酒を飲みながら行きましょう。

ごちそうさま。

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▲ by sobubu | 2019-11-21 08:00 | うちごはん | Comments(0)

お吸い物に柚子胡椒

2019年 11月 20日

肉が続きますが、ハンバーグ用に買っていたひき肉が残っているので作りましょう。

と、その前に先日ママ友と買い物に行った際に見つけた出汁パック。

試食コーナーで試飲させてもらったのですが、もちろんわが家の味とは違いとっても上品な出汁でした。既に塩や砂糖（砂糖！？）で味付けしてあるとのことでしたが、美味しいし化学調味料無添加とのこと。

鰹節屋さんが出している出汁パックなのですが、「うちは九州の鰹節屋です」と言われて即買い。九州のものは何でも美味しいに決まっておる！なので「買い」でしょう！！！

で、2パック購入

ママ友は毛皮や皮製品、子供の服以外の食品などはめったに買わないのですが、「美味しいから買っておこう♪」と、彼女も2パック買っていました。
いつも出汁をまとめて摂ってストックしてありますが、これにより今週はストックなしです。

400mlのお水で1パックと書いてあったので煮出してみたらいい感じの黄金色である。味見してもこのままお吸い物にできそう・・・（ま、薄口しょうゆ足しましたが笑）