人気ブログランキング |

<   2020年 02月 ( 24 )   > この月の画像一覧

すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08543932.jpg


きのうはトイ・ストーリーを観ている最中にソファでうたた寝、その後本気で寝てしまい夜中に何度も起きたもののベッドまで移動できずそのまま朝までソファで爆睡。


タップリ寝たので今朝はすっきり6時に目覚めて快調です。



さて、今週は振替休日により火曜日スタートだったので、前日帰りが遅くとも必死で玉ねぎ炒めたものの、あれ?金曜日やんか!ってことでカレーはやめて家ですき焼き


実はすき焼きは今週になってずっと食べたかったのですが、1件目ですき焼き用のお肉を見た時は100g1,100円、仕事帰りのデパ地下で見た時は1,380円・・う~ん、高い!と思って買わず。


なので、家の近所の肉屋では100g800円で売っているので、閉店前になんとか退社して買いに行った。

が、更に安い650円のすき焼き用のお肉があったのでそちらを650g購入。
650g買ったのは友達にも「うちにご飯食べにおいでよ」と誘ったから。でも、誘っておきながらケチってごめん。
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08363225.jpg


家飲みはしない友達だけど、たまにはいいんじゃない?ってことでハイボール。
私はやっぱりビールね。
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08442787.jpg

具材は、ねぎタップリ、菊菜、肉厚しいたけ、焼き豆腐
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08254808.jpg

あとは白菜に、友達が持ってきてくれた「小(こ)ぐるま麩」というもの、このお麩がめちゃくちゃ美味しくて、息子も「麩が美味しい」と絶賛。
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08480784.jpg


BRUNOのホットプレートで肉をじゅー!
ホントはここで1枚ずつ砂糖、醤油で味付けするが、そんなの1枚ずつできません!なのでわりしたを使用
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08530003.jpg

1枚焼いたら「はい、どうぞ♪」
美味しい玉子につけて食べたらやっぱり美味しいな。
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08543932.jpg

焼くほうは結構大変だけど、こうやって煮るより焼くほうが断然うまいと思う。
ある程度肉を食べたら野菜も同じように焼きながら食べる。


UGG クロディーヌ ロングブーツ




カジュアルに少しの甘め。大人女子の絶妙バランス。バルーンスリーブトップス





でも、最後の方は飲みたいし食べたいので一気に入れました。
水分はほぼないので、〆のうどんはできないけど野菜もとっても美味しかった。
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08571051.jpg



+++


おまけ


すきやきには全く合わないけど、朝食べなかったオニオングラタンスープも出した。
玉ねぎの甘みとコクが美味しい

ガーリックトーストをオーブントースターで焼いて、スープにチーズと共にのせてからオーブンで15分。こちらの方がすきやきの10倍手間がかかっている。
すきやきとオニオングラタンスープ_a0258686_08594089.jpg


今日は家の掃除してのんびり過ごしましょう。

ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪


















タグ:
by sobubu | 2020-02-29 09:06 | うちごはん | Comments(0)

飴色玉ねぎと立ち飲み


飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_07111956.jpg



さて、きのうは10時過ぎまで残業していたが、それでもアホなので間に合わぬ。
でも10時過ぎると怒られるので、10時8分に慌てて退社した。

1人で広いフロアにいるとまじ怖いです。(前も書いたけど、ボタンを押して開ける洗い場からトイレに入るドアが誰もいないのに空いたり閉まったりがずっと繰り返されるのだ。しかも、席替えがしょっちゅうある会社なのですが、今まさにそのドアの横が私の席)



ひーっ!必死で最後の連絡事項を送って大慌てで会社を出た。



10時過ぎると電車が来るタイミングも遅くなるので、家に着いたのは11時前
翌日はカレー作りたいけど、11時過ぎから玉ねぎ炒めるのはさすがにできないなぁ・・・

そうだ!キッチンで立ったままご飯食べることにすれば一石二鳥じゃないですか!
ビールグビグビ飲みながら、前日の残りと今朝の残りを食べながら炒める
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_07111712.jpg


私は前日の残り物と、朝食の残り物&ビールね。
缶詰のももが無性に美味しかったわ。
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_07120330.jpg


1時間近く炒めて飴色玉ねぎ完成!
これで、カレー作れる♪
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_07111835.jpg

また、おまけにフライパンに残った玉ねぎに水とコンソメを入れて朝ごはんにオニオングラタンスープの一歩手前まで仕上げた。(息子の一人分だけね)

玉ねぎと、水とコンソメキューブだけで凄い色になっているが、味見したら超絶旨かった。
飴色玉ねぎおそるべし
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_07113417.jpg







サラリと心地よい鹿の子編み。フレンチスリーブトップス




ママスーツ フォーマル





+++


おまけ


久しぶりに息子とランチへ
「チーズナン食べに行かない?」と言ったら、インドカレーが好きな息子は「うん、いいよ」と快諾


キミの好きなチーズナン
ナンもめちゃくちゃ美味しいのですが見た目もおいしそ♪
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_06582526.jpeg

ラッシーとスープとサラダがついて780円(チーズナンの場合は+200円)
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_06584635.jpeg

カレーは日替わりで。

飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_06590742.jpeg
私は普通の780円の日替わり・・・
ただ。。。。この日は私が体調悪くて半分以上残してしまったのだ。

いつもなら+200円のなん食べ放題にするのですが、まるで普通の女子のような食欲で自分でもビックリしたのであった。
飴色玉ねぎと立ち飲み_a0258686_06592337.jpeg



温泉入って極楽な日もあれば、立ち飲みする日もある。
ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪





















タグ:
by sobubu | 2020-02-28 07:16 | うちごはん | Comments(1)

鶏鍋チキンラーメン

鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06402238.jpg



きのうは温かかったのに今朝は風も吹いて寒い、食べ物とかじゃなくて、わたしは絶対的に睡眠不足が続くと体力的に風邪をひきやすくなる。

マスクはや手ピカジェル(ウィルス対策用)をたまたま冬になる前にまとめて買っていたけど、あまり減らない。理由は家を出て駅に向かっている間に「あ、マスク忘れた」ってことが3日に1回あるのだ。

これ、電車で通勤している以上マスクなんかやってて意味あるのか?と心の中で思ってしまっているからだと思う。

でも家に帰ってきたら服はベランダに干して、除菌の石鹸で手を洗い抗菌ジェルして、うがいをしているが果たして・・・。

さて、夕食は家にあるもので鍋
家にあるものでといっても鶏肉は、美味しい鶏肉屋さんで買ったもも肉とひき肉があるから。

あと、野菜を摂り揃えようとも思ったけど、木曜日の今日は息子もバイトだし野菜をいろいろ買ったら消費に大変なのでやめた。

なので、キャベツとえのき、それに豆腐だけね。この鶏肉が驚くほど美味しいのです。
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06402356.jpg


鶏がらは月曜日からがら3羽分で煮出したスープなのでいい感じの色です。
しかも澄んだスープに仕上げています(中途半端に濁ったスープが嫌い)
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06402167.jpg

そして三谷製麺所の中太麺
軽く茹でて水で〆ていますが、つやつやいい感じの麺です。
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06402498.jpg


つみれは粗みじんにした玉ねぎに水と塩のみですが、今回は気分が変わって粗びきこしょうをたっぷり。粘りが出るまで混ぜないで作るのがわが家風です。

片栗粉とか生姜のすり下ろし汁とかなしで 笑
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06403949.jpg



まずは、つみれをポトポト落とす。
あ、スープには昆布を足してこちらも塩のみ。
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06403745.jpg

食べる時はスープに、柚子胡椒をちょんとのせて食べても美味しいし、ぽん酢で食べてもやっぱり美味しい。

一口目からんっま!と思う。
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06404029.jpg

具材はシンプルだけど、鶏肉がメインなのでこれはこれでいいかな。
そして意外にもキャベツがなかなか合う

で、〆ではなく食べている最中に麺を投入
(息子が早く入れろプレッシャーを出している)

これぞチキンラーメン。
息子は「〇〇のラーメン(近所のそこそこ有名なラーメン屋)の100倍オイシイ」といってくれたのでオカンは嬉しい。
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_06403718.jpg


「 銀座千疋屋 」 銀座ショコラ アイス 5種類 10個




【旨塩ひと口サーモン】京都一の傳 一の傳






+++



ある日のすだち

毛、ふっさふさやな・・・しかし。
鶏鍋チキンラーメン_a0258686_07000046.jpg



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪

















タグ:
by sobubu | 2020-02-27 07:46 | うちごはん | Comments(0)



トマトの煮込みハンバーグ_a0258686_00110501.jpg


3連休の間、お弁当用に作って冷凍していたハンバーグがあるけど、そのまま食べる気なれない。なので赤ワインとトマトを3個使った煮込みハンバーグにしました。

あとは缶詰のデミグラスソースがあればかんたん。

<材料>
作り置きのハンバーグ 4個
玉ねぎ 1個
人参 1本
トマト 3個 サイコロサイズにカット
赤ワイン 1カップ
水 1カップ
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1
コンソメキューブ 1個
デミグラスソース缶 1缶


<作り方>
1 玉ねぎはあめ色になるまでしっかり炒める
2 赤ワインを入れてアルコール分をとばし、コンソメ、水を足す
3 人参は適当なサイズに切って、ハンバーグ以外の材料を圧力鍋へ
4 5分加圧したらハンバーグを入れて3分煮込む
5 サワークリームを添えたら完成

デミグラスソースがベースですが、トマトがたっぷり入っているので見た目よりアッサリ

トマトの煮込みハンバーグ_a0258686_00113790.jpg


食べきれないキャベツはコールスローにしました。

ホントはレーズンを入れたかったのですが、見当たらなかったので子供の好きなコーンをおまけに。
トマトの煮込みハンバーグ_a0258686_00124355.jpg


これは、私のおつまみでもある鶏むね肉のたたき
以前通販で食べて美味しかったのですが、近所の鶏肉屋さんにも売っているのを発見して購入。
食べ比べてみたけど、通販の希少ブランド鶏《妻地鶏》方が美味しかったな。やっぱり本場九州の味には似て非なるものだった。

トマトの煮込みハンバーグ_a0258686_00244336.jpg


【即日発送】HASAMI PORCELAIN(ハサミポーセリン)[プレート ブラック HPB004][plate black 黒 食器 シンプル][楽ギフ_包装][楽ギフ_のし宛書]





イワタニ CB-ETK-1 カセットガスたこ焼器 「スーパー炎たこ」





+++



おまけ



こちら、月曜日からコトコト煮だしている鶏ガラスープをベースに、めんつゆで作った蕎麦
要は鰹出汁ではなく鶏がらだしで作った汁をベースにしていますが、これが美味しかった。

火曜日の息子の朝ごはん
トマトの煮込みハンバーグ_a0258686_00254865.jpg



ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪




















タグ:
by sobubu | 2020-02-26 08:03 | うちごはん | Comments(0)

乃が美のパンとチーズ





乃が美のパンとチーズ_a0258686_12024037.jpeg




朝起きたらすだちはベッドで気持ちよさそうに寝ていたので写真を撮ろうとしたら起きてしまった。

夏も冬もすだちが好きなところに行けるようトイレと洗面所以外のすべてのドアは開けっ放し。あるときは今日の様に私のベッドの時もあれば息子のベッドで寝ていたり、はたまた息子のベッドは2段ベッドの下がないバージョンなのですが、そちらの奥の方に居たりと自由気ままです。

猫は自由ね。



さて、日曜日はいつものサウナのあとからずーっと出ずっぱり。(息子も友達とカラオケなんかに行ってしまって1日出かけていた)

よって、月曜日はいつものように6時前に目覚めてベッドで映画を観ながらゴロゴロ。
もう、今日こそ絶対に2度寝するんだ!と決めていたので、コーヒーを淹れたら氷で冷やしたアイスコーヒー持ってまたベッドへ戻る。


で、2度寝して起きたら10時半!
やったー!久しぶりにめちゃくちゃ寝てやった~♪


そんなまったり休日のお昼は息子と2人で久しぶりにパンでも食べよう。
こちらは乃が美のパンで息子のホットサンド

と、コーンスープにリンゴジュース。
ホットサンドといっても具は何も入れずチーズのみ
乃が美のパンとチーズ_a0258686_20205529.jpg


私はオーブントースターでチーズと玉子で飲み物は牛乳。

玉子が滑って横に流れてしまった・・・けど、乃が美のパンは生も美味しいけど焼いても美味し♪
乃が美のパンとチーズ_a0258686_20215093.jpg


それと、かなり太目のソーセージ
味はレモン&パセリ

アツアツの鉄板ごとテーブルに出しました。
なかなか食べ応えがあったし、味も美味しいソーセージなのでした。
乃が美のパンとチーズ_a0258686_20212264.jpg


おやつの時間には「ケーキでも食べなはれ」といって息子に出す。

ケーキって買いに行ったら2つでいいのについたくさん買ってしまう・・息子にはあと3つも残っているので、明日の朝食べてください。私もモンブランをパクパク食べる(写真なし)
乃が美のパンとチーズ_a0258686_20354112.jpg




ルイヴィトン トートバッグ




ルイヴィトン ショルダーバッグ







そして夕食


もう、朝からダラダラモード全開なので夕食は家にあるもので賄う。
土曜日に買っていたいつもの牛肉の切り落としと舞茸と小松菜のにんにく醤油炒め

これ、最後にすべて一気に混ぜて焼いたのですが、実は別々に焼いています。
玉ねぎは日が入りすぎないように焼いて、舞茸はその逆でじっくり時間をかけて表面はカリッと焼いています。

そして、塩こしょうした牛肉を軽く炒めて全ての材料を混ぜたらにんにくと醤油で仕上げ。
ご飯のおかずにいい。
乃が美のパンとチーズ_a0258686_22085675.jpg


こちらは一貫楼の水餃子
スープと一緒に食べてもいいけど、息子は餃子は酢醤油&ラー油につけて食べていました。
乃が美のパンとチーズ_a0258686_22100434.jpg





ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪

















by sobubu | 2020-02-25 07:39 | うちごはん | Comments(1)

ホテルの夕食

ホテルの夕食_a0258686_11590721.jpeg


さて、前回の長い付き合いの女4人での旅のつづき。前回記事は剛麺好きと剛麺嫌い
気の置けない4人なのでみんな言いたい放題、車の中でもずっと喋って、有馬街道でウィンドウショッピングしながらもベラベラとあ~でもない、こうでもないと楽しい時間を過ごす。


まず、お土産屋さん巡りをしている間に、「今回は絶対に買って帰る!と決めていたのは六甲ビールの『天地開闢 スサノオ』と『PORTER』

写真撮ったんだけど自分が映り込んでいるので掲載なしで 笑
このビールを3本ずつ購入しました。

『天地開闢 スサノオ』はカンパリビールみたいなフルーティーな香りだけど苦みがまさにカンパリっぽい感じ。まだ二十歳そこそこの時にカンパリをよく飲んでいて、ビールで割ったりしていた。

それをふとを思い出させる味で好き。(そう、若い頃から柑橘LOVEなのだ)
ホテルの夕食_a0258686_11581726.jpeg

『PORTER』は、濃厚なのに飲みやすい!
黒ビールは苦手でしたが、これは初めて美味しい黒ビールと思えた。なんか香ばしいんだな・・・
ホテルの夕食_a0258686_11592486.jpeg

Amazonや楽天でもなかったけど、ふるさと納税でヒット
有馬温泉で買うと1本600円以上するので、メーカーから買うのがいいのかな。

【ふるさと納税】六甲ビール6種セット(6本)





そして、みんなが買っていたので購入した柚子胡椒
これが山椒入りでとっても美味しい♪

有馬では山椒が有名のようです(知らなかった)そしてついでに買った焼肉のたれのようなソース。
ホテルの夕食_a0258686_12185602.jpg




で、今回の有馬温泉の旅行では「地元のスナックに行こう」と予定していたため前回来た時に下調べしていたのだ。

そこで見つけたのはボロッボロのスナック2店(失礼)

1件は店の前の植木等は全て見事に枯れていて、テントもボロボロ。
価格交渉をしようと聞くと「お酒は1杯700円、カラオケ1曲200円」とのことだった。それを聞いた私は思わず即答


「誰が行くか!」



地元の飲み屋で飲むのもいいなというノリなのに、思いっきり観光地価格ですやんか、いや、いいねんそれでも・・・きれいなお姉ちゃんがいるようなお店ならさ。人件費だとあきらめもつく。

でも、じじい&「これって営業してるの?」というほどの廃墟並みのボロボロの店で、座っただけでチャージ+酒1杯700円+カラオケ200円(昭和)この4人で行ったら普通に見積もっても1人1万円コースではないか。


そんな店に4万円も落とすぐらいならホテルで飲むわっ!
と、ちょっと腹立たしい気持ちになったのであった。思い出すだけで腹立つわ~。

と、スナックはやめにして散々お土産屋さんで時間を過ごして、ついでにホテルで飲むビールも買ってチェックイン



まずは、温泉を堪能し、夕食のレストランへ

今回もメニューはちゃんと写真を撮ってきたので料理名もきちんと書く。
まずは、ポレンタと浅利のスープ 温泉玉子と菜の花のピュレ
ホテルの夕食_a0258686_11584208.jpeg


こちら、容器がSTAUBなのですが、下の木製のトレイは磁石になっていて鍋にピタッとくっついているのです。

いやぁ、オシャレね。
ただ、鍋底にあるスープは飲みにくいぞ。
ホテルの夕食_a0258686_11582915.jpeg


パン
オリーブオイルが美味しいので、塩を貰って付けながらパクパク。

ビールは上記写真のスサノオをグビグビ。
こんな時ワインとか飲めたらいいのですが、無理ね。
ホテルの夕食_a0258686_11574903.jpeg


グリーンパスパラとトマトのムース ヨーグルトのソース生ハムを添えて
トマトのムースが美味しい。

これはパンに付けて食べた。
ホテルの夕食_a0258686_11585490.jpeg


盛り付けがステキね。
お皿の奥のほ~うに並んでいます。

生ハムの美味しかった♪
ホテルの夕食_a0258686_11590721.jpeg



イカとセロリのブッタネスカ 椎茸パン粉を散らして
ここまでがアンティパスト

ブッタネスカは刺激はほぼない優しい味付けだったのでちょっと肩透かし。
ま、ホテルのレストランのコースなのでこういう「普通の味付け」が重要なんだろうな。
ホテルの夕食_a0258686_11593621.jpeg


1皿目のメイン
さわらのパデッラ グリーンピースのビュレと牛蒡のフリット添え

さわら美味しかった♪
皮もパリッパリ、ごぼうもパリッパリ。
ホテルの夕食_a0258686_11595245.jpeg


お口直しは柑橘のシャーベット
ホテルの夕食_a0258686_12000856.jpeg


2皿目のメイン

以前は、1度目が鴨、前回は仔羊、今回は牛肉~♪
厳選牛サーロインのタリアータ バルサミコ酢のソース 根セロリと青菜のソテー 焦しバターの香り

バルサミコのソースがお肉にあって美味しかった♪
ホテルの夕食_a0258686_12004570.jpeg



そしてデザート
私はスサノオ1本、ポーターを2本飲んで、コースの料理
も全て完食してお腹一杯。

このときアイスコーヒーもいただきお腹はポンポコリンに。
ホテルの夕食_a0258686_12003151.jpeg



送料無料2,999円!鱒いくら醤油漬け500g





大ボリューム!天日干し上乾ちりめん(上干しちりめん) 1kg






食後は3人は温泉へ入りに
私はビール3本も飲んだのでベッドでうたた寝したので行かず。



+++



そして朝


友達に「起きたら隣に腹出したたぬきが寝てた」と私のことを言っていた。
ま、お腹いっぱい食べたし、ビールも飲んでたしたぬきにもなるでしょう。


で、また温泉に向かいマッサージを堪能した後は朝食
何ももせずに起き抜けにマッサージに温泉とはリラックスの極みです。

結婚してても子育てしてても朝から晩まで働いている女4人(一人は手術室の看護師、2名は社長、そして私)のんびりしても誰にも文句は言わせません。


朝風呂のあとは朝食。私はおかわりはせず、これのみ(といっても十分な量ね)
手前の白いのはとろろ(ひとつは和の味が欲しかった)
ホテルの夕食_a0258686_12010128.jpeg


チェックアウトしてから、アウトレットモールで買い物して、最後は尼崎のコストコに行って帰宅したのは夜の7時となりました。

車だと荷物持たなくていいので楽だわ~
ホテルの夕食_a0258686_12012164.jpeg



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪





















by sobubu | 2020-02-24 13:12 | そとごはん | Comments(0)

かな~り嬉しい




かな~り嬉しい_a0258686_23445878.jpg



スローペースで作っていた練習課題のランプが出来上がりました。

最初はおためしの体験コースで小物入れを作って、その後は平面のコースター、そして、これが基本を習う3回目の立体の小さなランプ。

多分、教室の誰よりも遅くてどんくさかったと思われるが、先生は根気よく丁寧に教えてくださったし、なにより先生のキャラが最高である。


消えてるとき
かな~り嬉しい_a0258686_22103464.jpg


そして、点灯!
めちゃくちゃきれいじゃないですか♪

ほんとこちらの教室に来てよかったな~としみじみ。次からは自由課題なので何を作るか考えるのがまた楽し♪
かな~り嬉しい_a0258686_21215300.jpg


+++


さて、金曜日は友達の誕生日ということで女3人で彼女のリクエストのてっちりへ
てっちりというより3人ともヒレ酒飲みたいね♪ということで即決定。

量が多いので絶対に食べきれないのですが、アッサリしているのでいい。


ゆびきにてっさ
前回は3人ともてっさが残ってしまったので、今回私は頑張って食べた。

どうしても飲みながらだと、食べるペースが落ちるのでパクパク食べないと残ってしまうんだな・・・でも、どうして薬味まで並べて撮ったんだろ。
かな~り嬉しい_a0258686_22204855.jpeg


鍋はどーんと。
これ女3人で食べるのは必至で食べないと無理ね。

前回はほぼ野菜を食べることなく終了したが、今回は一人の女子がかいがいしく入れてくれたので結構食べることができた。
かな~り嬉しい_a0258686_22205833.jpeg


私は生ビール3杯にヒレ酒を3杯飲んで、さらに、〆のぞうすいも必至で2杯半食べた私が一等賞となりました。
そしていつものように2件目へ流れたのであった。
かな~り嬉しい_a0258686_22210970.jpeg




イッタラ / ティーマ プレート23cm




OPA Mari( オパ マリ )ステンレスケトル 1.5L






+++


おまけ


体験コースで作った小物入れは、私の小銭入れになっています。
いつも小銭を後ろのポケットに入れていて、家に帰ったらジャララと入れています。

そして翌日になると「あ、小銭ないや」と思ってまた帰ってきたらここに入れる。
大体1週間で多い時には3000円近くになっているので、週末に全部使い切るという感じなのですが、めちゃくちゃ便利なのである。
かな~り嬉しい_a0258686_22240623.jpg



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪
















by sobubu | 2020-02-22 22:28 | そとごはん | Comments(1)



グリーンなミネストローネ_a0258686_22060304.jpg

息子にごはんを作っていなかったので、きのうは絶対に作らねばと思っていました。
会社休んだけど胃腸の調子もいいし、午後からは熱も平熱になったので最後に夕方病院へ。待合室でたまたま手に取ったクロワッサンが汁もの特集だったのですが、そこで見たグリーンのミネストローネを見た瞬間「これ作ろ!」と決定。


作り方は観ていないけど材料だけはちゃんと頭に入れた。
小松菜
ブロッコリー
長ネギ・・・
家にあるある♪

あとは、セロリ、ズッキーニ、ベーコンだけを買い足すだけでいいので帰りに寄るが、ベーコン298円、鶏手羽元165円・・・ベーコン要る?となり手羽元を選択。


酒と水でだしを取る
グリーンなミネストローネ_a0258686_22035922.jpg

野菜は全て小さく切って炒めてから、手羽元のスープとコンソメキューブを足して、塩こしょう。そういえば美味しいイベリコソーセージもあったので入れよ♪

本当は人参もトマトも入れようかと悩んだけど、そこは緑に拘って。
グリーンなミネストローネ_a0258686_22030087.jpg

あとはコトコト煮るだけ。
緑が変な色になって行ってもいいのだ!

長ねぎを2本入れたせいか、とろみが付いてなかなかいい感じに仕上がりました。
グリーンなミネストローネ_a0258686_22033564.jpg

色的に「息子食べてくれるかな」と思ったが、「このスープ美味しいな」と言って多めに入れたスープでしたがぺろりと平らげた。

野菜の甘みが最強に美味しいスープに仕上がった。

これ、いい。なんてったって栄養満点じゃないですか。
グリーンなミネストローネ_a0258686_22063214.jpg

ここで、ごはんかパスタか悩みましたが、もうスープがメインなのでどっちでもいい気がしてきた。

なのでたっぷりのお湯で茹でたパスタにバターを混ぜてパルメザンチーズ。
超絶シンプルなパスタに。
グリーンなミネストローネ_a0258686_22072591.jpg

そして、ボローニャのパン
レーズン入りにしたけど、レーズン少ないなー。

だけどボローニャのパンは美味しい。こんなに食パンがブームになる前はこれが断トツで好きなパンでした。(こちらは小さめサイズのやつね)
グリーンなミネストローネ_a0258686_22075100.jpg

そして手羽元
スープを取ったからって捨てたりしません。

ねぎ、ごま油、塩でマリネして1品に。
こちらもまたシンプルですが、昔何かの雑誌で見たやつね。
グリーンなミネストローネ_a0258686_22054039.jpg



ツイリースカーフ付ヴィンテージサテンフレアスカート




YARRA(ヤラ)袖タック6分袖PO





+ + +


おまけ


朝ごはんもお腹に優しい雑炊
こちらふぐだしで取っただしで作った雑炊です。

昆布とふぐのアラ。
美味しいよね。。。そりゃ
グリーンなミネストローネ_a0258686_22101259.jpg




ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪
















タグ:
by sobubu | 2020-02-21 07:43 | うちごはん | Comments(2)

剛麺好きと剛麺嫌い




剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07023245.jpeg



火曜日起きた時点で何故か頭痛と吐き気が・・・体調悪いなと思いながら駅に向かったが朝から電車が止まっていて駅で30分待つ

しんどい

振替輸送を行っているとアナウンスが出たが、どうやって振り替えていくのかわからない(まだ、電車生活の初心者レベル)
なら、動くまで待ったほうがいいな・・・と思い更に30分

その間、駅のトイレに3度行く。
もう、あかん、一回家に帰ろううと判断して自宅に戻る
そして熱計る37.5


あぁ、風邪か。
ネットで路線情報を見ると電車はまだ止まっている


よし、その間に病院へ行こうと向かったらウィルス性胃腸炎とのことだった。
(なら、朝起きた時点で休めばよかったわーーー)
と、その病院にいる間に、金土曜に一緒に旅行に行った友達から「お腹壊してない?」とLINEが入っていた。


最初は「まさか生で食べた牡蠣か?」と思ったが、その前日である旅行に行っている間に食べたものによって2人が同時に胃腸炎になったのだ。
そのまま、火曜日、水曜日も休み食べたものは何もなし。


最初に行った町医者が頼りなさすぎるため、その日の夕方にまた別の病院へ行った。(なにもかもグダグダである)と、夜から熱が本気で出だし、20時間は死んだように寝た。



なので夕食は息子に「今日は、マ、マクドナルドを買って来て食べてください」とお願いし、水曜日は友達と一緒にごはんを食べて貰った。



その間に食べたものはポテト5本
それでも食べようとする私の根性は凄いなと我ながら思う。


木曜日の今日は体調も良くなったが、微熱が下がらない。なので一応熱が下がるまでは感染性なので出勤は控えるため休み。
普段よりめちゃくちゃ元気な気がする(だってめちゃ寝たし、熱も3日目ともなると慣れた)


ということで火曜日、水曜日はごはんを作っていないので、先週末に旅行へ行った時のものでも。




+++





さて、かれこれ25年から30年の付き合いの女友達3人と私の4人で最近マイブームの有馬温泉へ。今回は車。


とりあえず高速走っても西宮北インターなので大阪からすぐである、なので天満に住む4人目の友達を迎えに行った後は高速にに乗らずドライブしながら一人が提案した「いわしや」というお店へ向かうべく車を走らせる。


でも、だんだんと走っていくうちに「なんかめっちゃ遠くない?」
「ここどこ?」「ナビ大丈夫?」と不安に。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07013026.jpeg


想定では30分程で到着するだろうと思っていたが結局1時間以上かかってしまった。
セルフのお店だというこちら、勝手がよくわからない。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07024418.jpeg


とりあえず、普段は天ぷらは取らないけどつい流れで取ってみた。
春菊とたまご


この春菊の天ぷらがサクサクからりでとっても美味しい。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07014520.jpeg



友達はひやあつというもの
こいつ、提案しただけあって通なものを注文するな。

しかし美しいビジュアルではないですか♪
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07020775.jpeg


もう一人はきつねうどん。
朝4時半まで飲んでいたから彼女の提案でうどん屋さんに来たのに、顔が思いっきり暗いではないか・・・

そうだ、この友達は剛麺キライだということを思い出した。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07015684.jpeg



そしてもう一人は美味しいおだしの味を台無しにする月見。月見うどんとか月見蕎麦って出汁に玉子の味がまざるから大嫌い。


ま、それが好きで注文するんだろうけど・・・私は大嫌い。なので「なんで、そんなもん注文するねん!」とディスるが「煩い、だまれ」と言い返される。



そんな私はぶっかけ。
普通のかけうどんが食べたくて注文したのですが、それは「ひやあつ」とか「あつあつ」←想像 とか注文するんだろうけど、知らないので間違ってしまった。

でも、レモンや大根おろしがたっぷりで激ウマだった。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07022191.jpeg

結局、このお店を気に入ったのは2名
私は大好きなので「明日も行こう!」と提案するものの1人は剛麺が嫌いだし、1人は月見なんぞを注文して出汁の味がワカラン状態になったためか、「たいして美味しない」等とぬかすため軽くスルーされた。


ちなみに剛麺嫌いな友達が半分残したうどんも私が平らげたが、だしはうっすら(上品ともいう)ないりこだしで美味しかった。





さて、ランチの後は荷物だけを置きにホテル向かいましょう。
うどん屋さんから車で数分。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07030563.jpeg


早々とチェックインの手続きだけをして、街並みを散策しましょう。
友達と「あいつ後姿はいいやん♪」と言い合う(悪!)

前から見ても美人です。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07040758.jpeg


鬼瓦が所々に並んでいます。

この鬼瓦は太閤秀吉の正室、北の政所の別邸跡と伝えられる念仏寺の鬼瓦で、阪神・淡路大震災でずり落ち、長く庭に置かれたままになっていた鬼瓦を有馬温泉の15か所に設置されるようになったそう。

顔は微妙に違います。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07035682.jpeg


なかなか坂道が激しいのですが、ホテルがかなり上層部にあるため、帰りにホテルに戻るのが大変なんだな。

でも、いろいろお土産屋さんに寄ったりしていたら、あっというまに2時間以上経過。おんな4人でワイワイ言いながらの旅はとっても楽しい。

写真に写っている方々は知らない方達です。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07042694.jpeg



みんな酒飲みだけど誰も昼から飲もうと言わないのはなぜ?

これって習慣ね。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07060660.jpeg

なので、こんなものを飲んだりした。
蜂蜜とレモン。おいしいに決まってる。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07055436.jpeg


炭酸せんべい
これは3枚100円で、焼きたてをすぐに貰うと柔らかいままの炭酸せんべいが食べられる。(私は前回食べたので食べず)

その寿命5秒・・・でも3秒ぐらいだと思う
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07053797.jpeg



金泉の足湯もあります。
友達2人が、足湯がいかにばい菌がうようよしているのかを語る。

そんなの聞いたら入れません。でも温泉が湧いているなら大丈夫だと思うけど。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07051945.jpeg


一通りのお店に入ったら、今来た坂道をもどる・・
しんどい・・・結構な坂道です。
朝まで飲んでいた友達は、死にかけていた(そりゃそうやろ、今日から温泉行くというのになんで4時半まで飲むんじゃ)


到着
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07031702.jpeg


かれこれ3度目の有馬温泉のホテル
もう、気に入りすぎて短期間に来まくってます。


だって、週末に飲み歩いて払っている金額を考えると、温泉に来てのんびりした方がいいやん♪しかも大阪から40分でこれるんだもん。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07062371.jpeg




ボリューム袖・ゆったりプルオーバー




タックワイドパンツ





部屋はこんな感じ

今回、なぜだか床も汚れていて、あちこちにゴミまでおちていた。
掃除の途中で終わったのかな。

だからと言ってフロントに伝えても気分もよくないので何も言わず「ま、いっか」で流す。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07063650.jpeg


ベッドの横は小上がりになった和室

ここにあるしいたけ茶がめちゃくちゃ美味しくて、お土産に買って帰ろうと思ったけど忘れてしまった。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07064845.jpeg


洗面所
タオルがたっぷりあるので温泉に何度も行くのにとても良かった。
アミニティはポーラ(私は見てない・・友達がそう言っていた)
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07065949.jpeg


お風呂は・・・
使う人が少ないからか小さめね。
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07071882.jpeg


とりあえず、食事の前に温泉を堪能して、テラスで体を冷やす。
極楽、極楽
剛麺好きと剛麺嫌い_a0258686_07073261.jpeg



ちなみに、来月もまた来る予定です。
ちょっと当分続きそう(食べ物と同じで気に入ったらつづくタイプ)



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪


















by sobubu | 2020-02-20 09:13 | そとごはん | Comments(0)





牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07051245.jpg


お米を切らしてしまっているものの、いつものお店とは違うところで注文したら、まさかの翌日には到着しないことが判明。

仕方なく会社帰りに近所のイケていないスーパーにて500g入りのミルキークイーンを買ってみた。

1合だけ炊くため米粒を見てみるとかけている米粒多数、ごはん専用のSTAUBで炊いてみたがやはり違う。
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07051560.jpg


しゃもじですくってみると柔らかいわけではないのに中心は団子みたいになっている状態。お米って大切ですね。

あぁ、早くお米届けてくれぃ!
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07051493.jpg


メインのおかずは土曜日にの旅行帰りに寄ったCostcoの牛たん
どれだけ食べたい?と聞くと「いっぱい!」と言われたので8枚も焼いた。

絶対に残さないでねと言ったら厚切りなのにまさかのすべて完食。
Costcoの厚切りタンは安いのでよい(量は多いけど)
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07051608.jpg


一度に焼くと冷めてしまうので、段階的に分けて焼きました。
(オカンの愛)
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07051376.jpg


あとは家にある野菜のかき集め
トマトはカラフルトマトでこれもCostcoで買ったもの。

リンゴに玉ねぎとにんにくの自家製ドレッシングをかけてパルメザンチーズを振ったらまさかの激ウマだった。
アボカドはこのぐらいがちょうどいい。
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07051859.jpg


手作りお買い物バッグM




エルベシャプリエ Herve Chapelier





+++


おまけ

こちらは10日程前にステンドグラスの帰りに食べたランチ。
ステンドグラスの時だけはお昼からも飲んで良しとしていたが、2人ともいつの間にか飲まなくなった。

ま、そこまでして飲みたくはないって事ね。


ステンドグラス教室の先生が美味しいよと教えてくれた中華屋さんの焼きそば
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07301302.jpeg


これはランチのセットについているもので、そのほかはこんな感じ
同伴者は水餃子
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07303355.jpeg



私は麻婆豆腐のセット
これ、セットじゃなく焼きそばを大盛単品で食べたいな。

次はそうしようっと♪
牛たんと変なミルキークイーン_a0258686_07305072.jpeg



今朝はなんだかめちゃくちゃ体調悪い。
しんどいわ~。



ごちそうさま。




よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓


人気ブログランキング



レシピブログに参加中♪





















タグ:
by sobubu | 2020-02-18 07:34 | うちごはん | Comments(1)