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by sobubu

甘い人参でサラダ

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数か月前、車に乗っているときに原付にオカマされ、現場検証のときに相手方から「あの。。。もしかして○○ちゃん?」と聞かれ、よく見ると知り合いだったことが判明。

しかも中途半端に知り合いだったがために修理代を値切られディーラーに見積もり&修理に出すところを近所の板金屋に修理を出して有給を2日も消費してしまったというオチ点き。



私は基本10年会っていない人の顔は半分以上サクッと忘れているのが常。
道で声をかけられても「はて?」と思いつつ、適当に話をごまかして知っているフリをする。

なので街で顔見知りを見ても絶対に自ら声をかけたりしない。だってその人とはスーパーのレジのお姉さんレベルか、過去に一緒に遊んだことがある人なのかレベルが分からんのである。

ただこういったことは誰にでもあると思うが私の場合、その忘れっぷりが半端ないということだ。

去年の秋に千葉に行ったが、その際に妹の旦那とも会い計3日間は一緒に過ごしたものの今では全く顔も思い出せない。
もやはメガネをかけていた、チェックのシャツを着ていたといった部分のみだ。

多分、どこかで会ったとしても「あっ、この人見たことある」と思うものの誰かまでは判明できず声も掛けないであろう。
(義理の弟なのに失礼過ぎだな)

そんな私だが、先日の日曜日にサウナ(いつものガラの悪い)を満喫しているときの話。
行くと必ずサウナのボスとその子分のオバハンがいるが、半年以上言葉を交わすことがなかったのに突然「○○ちゃんやんな?」と聞かれた。

半年前から会ってはいるものの私は月に1度ほどしか行かず、ここ1か月ほど週1で行くようになったので会う機会が増えたのだ。

「えっ?そうですけど・・・えっと・・・あぁ!誰だかさっぱりわからんがいつもの知ったフリ)」というと、ボスは色々と話し始めた。
内容からして私の知り合いの中にいた誰かだな・・・とまでは理解できるもののボスが仲間内のどんな人だったのかまるっきり思い出せないのだ。
正直に言うと、「こんなんおったっけ?(こんな人居ましたか?)」です。

これが道で通りすがりの事だったらいい。
だが、場所がサウナであるため2~3時間は一緒に過ごさなければならず、誰なのかも判らないまま話を合わせるのはなかなかテクニックを要することだった。

でも、相手は自分を理解してくれていると思っていろいろな話をしているので、私としては「ボロがでたらヤバい!」と
「あの時、そうだったね~」なんて会話に愛想よく相槌を打ち続けた。

今まではガラの悪いサウナであろうが、このボスに会おうが何も気にしなかった私。
面白いのが、子分がいつも私に対し敵対心ムキ出しで面白かったが私はツーンとした態度を崩さなかったためイラついているようだったこと。

だが、変に知り合い(らしき)だったことが判明したせいで次に会ったときにまた話を合わせないといけないのは非常に辛いではないか。

もう、同じ時間に会わないよう調整するか、知り合いに連絡して誰だか確認するしかなかろう。
さらに、ボスと子分と話していたら私も仲間だと他の人に思われてしまうではないかっ!

子分2ですか?

+++


さて、夕食はフライドポテトが食べたいというので献立に困ってしまった。
ポテトはハイカロリーだしなぁ・・と考え、家にある野菜をアレコレだしていたら野菜だらけの夕食となりました。

まずは、まだまだ残っているOisixの芯が細くてあまい「たつやのにんじん」を使用。
キャロット・ラペにするつもりだったけど、まずどれだけ甘いのか確認のためが生で食べると結構甘いではないか。

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なのでこれは手間をかけずにそのまま食べることにしました。
一見キャロット・ラペに似ているが、普通の人参サラダです。

レモン果汁とワインビネガーにあらびき胡椒が効いたドレッシングにしました。

配分はレモン果汁1・ワインビネガー1・サラダ油1(全て大さじ3)
砂糖小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう小さじ1

容器に入れたらシェイクするだけ。

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もう、めちゃくちゃ美味しい!
2本分の人参を皮のままののじのおろしですったがペロリと食べてしまった。





これはトマトとモッツァレラ
オリーブオイルは使わず塩&レモンのみ。

アッサリしておる。

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彼のメインのフライドポテト。
彼はポテトにケチャップは必須の模様。

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最後はセロリに新玉ねぎとこちらでも使ったOisixのたつやのにんじんを使ったコンソメスープ。

ここは少しでも肉系をとチーズの入ったソーセージを追加。
これ、シャンタンスープとコンソメを半々で使ってみたらいつものコンソメより美味しくなりました。

野菜たっぷりな夕食でした。

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ごちそうさま。


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# by sobubu | 2016-04-13 07:22 | うちごはん | Comments(0)

Kit Oisixは最高です!

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本日もエキサイトブログとOisixのモニター企画によるおためしセットの3回目!

それは一番期待を寄せていたKit Oisix!
Kit Oisixとは、野菜を洗わず、しかもほとんど包丁を使わない20分で1食がまかなえるkitなのです。

いや、そんなものは世の中に腐る程あります!
でも安心安全な野菜を使って且つプロのレシピですから美味しい。

そして、そして何より自分では絶対出会うことのない新鮮な料理なのがKit Oisixなのです!

oisix(おいしっくす)の詳細はこちらからどうぞ!

そんな期待大なkit oisixですが、正直言って今回のkitはOisixの写真を見ても食指は全く動かなかった。
だけど前回食べて美味かったので味は間違いないハズ!と思っていました。

こちらは前回アップしたKit Oisixはトマトのキーマカレー
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そして今回食べてみるとやっぱり、「おぉ、何じゃこりゃ!」と目からウロコの味でした。
おためしセットならKit Oisixが付いてくるので絶対お得です。

材料は2人前で中には結構野菜が盛りだくさんです。
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今回のメニューはジューシーそぼろと野菜のビビンバ。

焼肉屋さんで見るビビンバとは見た目が全く違いますが、一瞬息子は「んっ?今日のご飯なに?」とお皿を覗き込んでいましたが、
「美味しいから食べて食べて!」というと、一口食べて「ん、美味しいやん!」といってモリモリ。

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こちらには海苔と豆腐のスープがセット。
キムチは我が家のストックから
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今回のkitも2人前となっていますが余裕で3人前はありました。
でも、たとえ息子が1人でお腹いっぱい食べたとしても殆どが野菜なので体にいい。

何より息子に「今日の食事はバランスのいいものを食べさせた」という満足感と達成感があるのがいい。
で、仕事から8時前に帰ってきても8時には食べ始めたのでサイコーです!

kit oisixだけで月の半分をまかないたいわ。

こちらはoisixとは関係ない買ってきたシーフードの水餃子。
賞味期限が迫っていたので出したが、息子は食べなかった・・・・ビビンバで満足したらしい。
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おまけ

今朝はoisixの玉子で釜玉。

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濃厚新鮮たまごというだけあって味が濃いです。
朝からガッツリ食べて行ってらっしゃい!

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ごちそうさま。

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# by sobubu | 2016-04-12 07:22 | うちごはん | Comments(1)