鶏もも肉とピーマン

a0258686_06552416.jpg



息子は毎日駅前にある塾に通っているのですが、私が仕事帰りに買い物に行きたい時に駅前に止まっているのでスーパーに買い物に行く際にとても勝手がよい。
(駅前にスーパーがあるが”生鮮食品の品質は死んでいる”ため乾きものか酒類しか買わない)


そんなきのうは息子が塾から出てくるまであと20分しかなかったが、ちょっと拝借してスーパーへ行った。そしてギリギリに自転車置き場に戻ってきたらちょうど塾から出てくる時間であった。

息子に「一緒に帰る?」というと首を傾げる(縦でもなく横でもない)
「じゃぁ、1人で先に帰る?荷物だけ重たいからカゴに入れて持ってかえって」と伝えると「OK!」と行ってサクッと私を置いて去っていった。


「・・・・少しサビシイ・・・」期待する言葉
「うん!一緒に帰ろう!」
「疲れてるだろうから自転車に乗って帰って良いよ」
「もう遅いから(その時点で8:25)何か一緒に食べて帰ろうよ」←これ一番言って欲しい言葉。

心に隙間風が吹く中、徒歩5分の家路につく。
「さ、ごはんごはんっ!支度しなくちゃ」と独り言をいうが、息子は服も着替えてソファでまったりしている。


まー、中学生男子なんてこんなものか・・・と、夕食準備


こちら、2枚買った鶏もも肉の残り1枚を塩麹に漬けていたものを焼きました。

a0258686_06581836.jpg

たいてい鶏肉とかは2枚入りなので、使う予定がなければ塩をして酒に漬け込んで冷蔵庫に保存していますが、塩麹を使いきりたかったので塩麹漬けにしました。
ただフライパンで焼いただけなのですが柔らか~!なのに身が締まっているので断面もキレイです。


下にあるのはピーマンですが、鶏肉を焼いた後のフライパンに入れて軽く塩コショウ下だけのモノ。息子はテーブルについて真っ先にピーマンを食べる

「ピーマンよく食べるようになったやん!」というと「ピーマンくっそ不味い」と言いながら全部平らげていた。(ピーマン5個分)
イミフです。

a0258686_06575980.jpg


そしてクラゲが目に入ったので購入したクラゲで、きゅうりと酢の物。
たぶん、息子にクラゲ出したのは初めてだと思うがキクラゲ好きなので絶対好きだろうと思ったがイマイチの食いつき具合だった。

そもそも名前は同じだけどクラゲとキクラゲじゃ生産元が違いますから当たり前か。

a0258686_07002596.jpg

最後は息子が一番「おいしいわ、これ」と言って食べていたのはとびこ&ごはん。
今回買ったのは味付けしていないとびこだったのですがプチプチ感が半端ない!


こんなに美味しいとびこを食べたのは初めてでした・・・価格は30%OFFの300円だった。これ、今日も買いに行こうかな・・・・

a0258686_07030515.jpg

フライ 靴 シューズ サンダル レディース マルチ Frye Blake Mule



フライ Frye レディース シューズ・靴 サンダル【Brielle Back Zip Sandal】Black



+++

おまけ


はい、いつものすだちコーナー
a0258686_07043328.jpg

ソファに座っていると、目の前のコーヒーテーブルに。
a0258686_07044112.jpg

ごはん食べるから降りてくださいな
a0258686_07045149.jpg



ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪
























[PR]
# by sobubu | 2018-05-18 07:37 | うちごはん | Comments(0)

なにわ牛うまし

a0258686_07123796.jpg


きのうは「仕事帰りに一杯飲みますか」という話になり近所の焼き鳥に行くことに。

でも、焼き鳥も食べたいけどどうせ行くなら別のお店に行こうとなり、別のお店に電話したら2人分の予約取れたのでそっちに変更しました。


まず注文したのは・・・鰆のたたき。
鰆のたたきなんて食べたのは生まれて初めてです!バーナーで炙ってあるので香ばしくて美味しい・・

a0258686_07110647.jpg



初めて生でいただく鰆は少し身が柔らか過ぎな気もしないでもないですが、こういうものなのかな。
うん、でも美味しいのは美味しい!

a0258686_07111700.jpg


続いて、これは絶対注文するに決まっています!の「きずし(〆鯖)」
上にはりんごと玉ねぎのソースがかかっているのですが、このソースがめっちゃ好きです。これで生ビール1杯いけます♪

a0258686_07114611.jpg


続いてはもちぶたのパテ。
中にはピスタチオが入っているのですが、GWの間これが作りたくて色々調べたりしたけど、作れる気がせずに諦めたのでした。バッチリ塩気が利いていて、これ好き。

a0258686_07115683.jpg


そしてメインの1品目!
トリュフのかかったアサリのタヤリン


バケットを2つ(めちゃ小さい)を注文して、ソースを付けて食べると延々食べられるわ。同伴者は前回一緒に行って、こちらのお店が超絶気に入った模様。


「おいしい・・・・うまい!・・最高!」とホント美味しそうに食べていました。

そういうのを見ながら一緒にごはん食べると楽しくなります。

a0258686_07120874.jpg


メイン2品目はなにわ牛
前回は赤身だったけど、今回は三角バラだったかな・・・そんなことを言っていたと思います。これがもうサクサクした歯ごたえのお肉でめっちゃ美味しい!


良い肉って歯ごたえがサクッとしているのだ。

a0258686_07122740.jpg


【送料無料】ダスキン台所用スポンジ抗菌タイプ5個セット(オレンジカラー)



【スコープ別注】イッタラ / フローラ ボウル80mm クリア [iittala / Flora]




+++



さて、こちらは久しぶりのレビューのダニエル・ウェリントンの新作。

WEBサイトwww.danielwellington.com/jp


サイトではルビーレッドのRoselyn、宝石のルビーのような赤紫はさらにあなたの魅力を引き出す。ミッドナイトブルーのBayswater、夜の闇に沈むような冷静でクールな印象を残す。

a0258686_07513278.jpg

<img border="0" width="1" height="1" src="https://www14.a8.net/0.gif?a8mat=2TP0SE+9A075E+3BCE+BYLJL" alt="">

まさしくメチャかっこいい時計です。というか、紺色が大好きなので今までの中では一番好きなカラーかも。


新作の15%OFFのコードがでています。:sobubu

a0258686_07522127.jpg


ごちそうさま。



よろしければ1日1回ポチッとクリックいただくと嬉しいです♪
↓↓↓↓↓↓↓↓



人気ブログランキング




レシピブログに参加中♪


















[PR]
# by sobubu | 2018-05-17 07:52 | そとごはん | Comments(0)