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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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約束のてっちり




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きのうの朝、前日に一緒に飲んだ知人から「今日の夜は空いてる?きのう行こうって言ってたお店(定休日で閉まってた)行かない?」とLINEが。


いや・・・きのうは息子にたこやき食べさせたから今日はちゃんとしたご飯作るねん(心の声)と返そうかと思ったが、「え?子供いくつやった?高校生?そんなの自分で何でもできるやろ」と言われるのがイヤで「ごめ~ん、今日飲み会の約束があるねん 残念!」と断った。


息子はもちろん自分でできるけど(それにオカンがいない方が嬉しいはず)2日続けてご飯も作らず出歩く自分がイヤなんです!私が!(ホンネ:子離れしていない)


そんなきのう、いつもの美容院へ友達が行っているので「仕事終わったら私も髪の毛リタッチしようかな」と言ってたもののケチって前髪だけ作ってみた。前髪切ったのなんて何十年ぶりだろう・・・しかも500円。安っ!

もちろんその後ご飯食べに行こうとなったが、2日続けて・・というのもあるし、ずっと息子とてっちり行こうというものの量が多いので「2人ではきっと食べられないから、何人かで行くときにしよう」と言い続けてコロナもあり数か月経過。


息子に「いく?」と聞くと「いいよ!」と快諾(そりゃそうだわな)
なので、大衆なふぐ屋へ3人でGO!
大衆ながらも個室だし、まだまだお店もガラッガラなので良い♪


湯引き
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アラ
下には野菜もたっぷり

死にたてピクピク動いています。

が、友達はそんなに食べないし、息子も当てにならない、しかも私も飲むと食べないので2人前にしたかったが「飲み放題」を付けているため子供でも人数分注文しなければいけなかったためコース3人前。
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息子が当てにならない原因はこちら
てっさにロックオン!(わんこそば状態)
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うまいわ~、めっちゃ旨いわ~と、養殖フグを嬉しそうに食べているが、「てっちりも食べてよ!」と×10回は言ったと思う。
それに息子も飲み放題が付いてるので「コーラ?カルピス?もっと飲め」と勧める。

しかし最近魚に開眼した(白身限定)息子は、骨までしゃぶって食べていた。

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コースなのでふぐの寿司とかも出てきたが、別のあても注文していた私達は無理なので全て息子へ(写真なし)

今回は雑炊作らせたら天下一品の元コンパニオンの看護師が居ないので私が作る。
「海苔入れる?」と聞かれ返事したら、中央にドンと捨てるように入れられたので写真のために一応散らしてみた。
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友達はあまり食べないけど雑炊が大好きなので私も必死で鍋を食べ、煮詰まったふぐの出汁が出た雑炊も必死で食べた。(食べないと翌朝後悔するから)

お腹一杯満足したのであった。

息子と歩いてる時に「あのさ、リモートしてるから出かけることないし髪の毛に色入れようかな」というと「は?やめてっ!それでなくても中身がDQNやのに外見もDQNにするのやめて!!!」と言われた。


おのれ、ふぐ代返せ!



+++


おまけ

こちらは以前行った西宮にある有名なうどん屋へ別の友達と行った時に食べたもの。有馬温泉に行く前に寄ってからというものの、完全にこちらのうどんにハマってしまった。
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こちらぶっかけうどん
麺がとにかくオイシイ♪

ネギは自分で入れるのですが、もちろんてんこ盛りで!
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ホントは2杯食べたいんだけど、(別のものも食べてみたいという意)1杯の量が結構多いので残してしまいそうで注文できなかった。

が、今回は友達と半分こにすればいいやん!って事で釜揚げうどんを注文。
ただ、これ残念なことにうどんの熱により玉子がかき玉みたいになってしまったのと、ごま油が入っていたこと。

ごま油はいらん!絶対にイラン!と強く思ったうどんなのでした。
ちなみに冷やしだとオリーブオイルらしいが、それも絶対的に不要だと思う(私は!)
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2020-07-04 06:49 | そとごはん | Comments(0)

夕方イタリアン




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まだ明るい夕方5時にイタリアンを食べに行ってきました。
コースなのでそんなに飲めないのから黒ビールを少しだけ。
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パンはバゲットとフォカッチャ
フォカッチャがもちもちで美味しいから好き。
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紋甲イカのカルパッチョ
彩が美しくて気分が上がります♪

ソースは酒粕という変わったカルパッチョでしたが紋甲イカがとっても美味しかった♪
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うずらのす炭火焼
中央には茄子と大葉のピュレが添えてありますが、周りのバルサミコの方が合う。だけどお皿にこびりついているためソースを付けることができなかった(意味なし)

炭火で食べるうずらは身が締っていて美味しいのですが、右のもも肉の部分には骨があるので手で食べました。
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このパスタが美味しかった
神戸ポークのサルシッチャのパスタで生姜の風味が効いていた。

パスタといえばにんにくばっかりガッツリ使っていますが、生姜もいい・・・というかパスタはどうやったってオイシイ。
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伊佐木のパデッラ、セミドライトマトとフィノッキオのソースというサッパリわからない料理名。とてもきれいな盛り付けで出てきたのに、食べるのに必死で「あぅ!」とあとから気付き、慌てて撮影したのでバラバラになっています。

魚美味しいな。
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お口直しは赤紫蘇のソルベ
レモンとかゆずとかはよくありますが赤紫蘇は初めてです。赤紫蘇の風味が最高でめーっちゃくちゃ美味しい♪

今まさに赤紫蘇が出回っているので紫蘇ジュース作ろうかな・・・身体にもいいし。
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メインは、仔牛フィレ肉のグリルでソースは山椒
山椒風味がこれまた好き!

でも、お肉一切れでソースを全部つけて食べちゃった・・・お肉が美味しいのでソースなくてもいいけど、もっとかけて下さいな。
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デザート

グリオット(さくらんぼ)のソルベ ゆず風味のミルクプリンにティラミス
どれも美味しくてデザートまで食べたらお腹一杯。

ちなみに陽が落ちてくるとレストラン内の光りの加減で陰になるため写真撮るのがとても難しかった。なのでプリンの中身を入れて撮影することはできず。
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この日は、お腹一杯によりグラス1杯のビールのみで終了。
食べながら飲むのは無理ね。


昭和初期 楕円刺身皿 4枚組




【KOSTA BODA】コスタ ボダ LIMELIGHT ディナープレート






+++



おまけ



KFCR 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!という50周年記念ということで発売された本。
冊子はペラペラかと思いきやガッツリ読み応えのある内容で、フライドチキンを使ったレシピなんかも載っているのだ。
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もちろん中身も見てみたかったのもあるけど、欲しかったのはこちらの何度でも使えるTHANKSパスポート。期間は来年の3月末まで使えるのだ。

息子がしょっちゅうチキンフィレサンドを買って食べているようなので、彼に持たせようと思う。もちろん私もケンタッキーは大好きなので握りしめて買いに行くのだ♪
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KFCR 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!の本は現在入手しにくい状態でネットでも価格がどんどん変動していますが、増版もされるそうなのでケンタッキー好きは是非 笑




ごちそうさま。



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by sobubu | 2020-06-15 06:53 | そとごはん | Comments(0)

馬肉尽くし♪



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コロナ禍の間は皆さん美容院に行けずに困っていたと思う。私も同じく「こりゃアカンわ」と思って自分で毛染めをしたら思いのほか色が明るくて・・いや、その色が似あう人はいいけど私はただのヤンキーババアにしか見えない状態に。

更に「こりゃアカンわ」となり、いつも行く毛染め専門のお店に電話したら「閉店していますが、予約してくれればお店を開けます」と言って下さり毛染めをし直した次第である。
そして別のお店でストレートにしてやっと髪の色も落ち着いた普通のオバハンになれました。


毛染めをしてくれた店長と雑談をしている際に、福島にある馬肉を取り扱うけとばし屋チャンピオンというお店があり、安くて美味しくていつも一杯らしいのですが、この近所にある支店の方はオープンして日が浅くて認知度も低いためかとても空いているのでオススメだと教えてくれた。
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なのでいつか行こうと思っていて今回友達と行ってきました。
メニューにある極上馬刺し5種盛り!生ものが大好きな私、お店についたらまずはビールと生ものというか刺身系は必須ね。


馬肉ってくどくないし臭みなど一切なく美味しいけど、こちらの馬刺しは確かに品質が高い。
しかもお店の人は5種類とも食べ方をきちんと説明してくれる。
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右下の馬油は初めていただきましたがおススメは後ろの赤身と一緒に食べると美味しいとのこと。
一つは言われるままに、あとは個別に食べましたがとても美味しかった。しかも5種盛り(2人前)1,980円はとても良心的ね。
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同伴女子が注文した馬のミンチカツ
最近ずっと作ろうと思っていたミンチカツですが正に求めていた味がこのミンチカツだった。

揚げ物の中ではミンチカツが一番好きだという彼女(はじめて知った)が「め~っちゃオイシイ。これ美味しいわ♪」と絶賛していたが、ミンチカツの立ち位置が低い私からしてもとても美味しいミンチカツでした。

ハッキリ言って牛か馬かなんて違いは全く分からない。
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こういう居酒屋に来ると絶対あるポテトサラダとかフライドポテトを必ず注文して周りにバカにされるのですが(芋好き)今回も「フライドポテト注文していい?」と聞いたものの、その前に目についた裏メニューの出汁巻きを注文。

ゆるゆるの出汁巻きはおいし。
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結局生ビールを3杯飲んで上のものを食べていたら芋はもう無理
そのまま酎ハイへと進む・・・飲みやすい酎ハイなのでガンガン飲む・・・久しぶりに外で飲むお酒はうまい

最後はラーメンマニアの女子が「このラーメン食べてみたい」というので注文
ラーメンに見えないけど、普通においしいラーメンでした。
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そして息子。
「一緒に行こうよ!」と言ってもやはり来ない。

そりゃ週末に親とその友達と夕食を食べたくないよな・・・
なのでテイクアウト

馬油のみ入っていないパターンですが息子はペロリと完食
一番手前の藻塩が美味しいのだ。いっぱい付けても塩辛くない塩です。
馬肉尽くし♪_a0258686_08181673.jpg


そして、シーザーサラダ
余りに量が多いので家にあるめちゃくちゃ大きなお皿に入れ替えました。

野菜食べなくちゃね!ということででテイクアウトしたが(多分)馬のベーコンがこれまたた~っぷりトッピングしてあり美味しい。
多分600円しなかったと思うが凄いボリュームでお得感満載。
馬肉尽くし♪_a0258686_08155978.jpg



あとはチャーハン(これも馬入り)と私が食べたかったポテトサラダ。
チャーハンは写真なし(酔っぱらってたし、家に帰っても友達と続き飲みしてたし)、残ったポテトサラダは私の朝食に。

このポテトサラダもめ~っちゃオイシイ。
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安いし美味しいから、また行こっと♪


ナチュラルリネンサロペット




チェック柄






+++


おまけ


ワタシがテーブルでPCを触っていると、すだちはいつも側にいるのですが、夕方ふと見ると退屈で死にそうなのか、魂が抜けきったような顔でボーっとしていた。(枕にしているのは写真たて)

私が顔を向けても気付かず・・・ぼー。
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退屈か・・・退屈で死にそうなんか?



ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-05-30 08:36 | うちごはん | Comments(0)

回転寿司




回転寿司_a0258686_08015482.jpeg


約1か月ぶりの外食は、回転寿司のスシローランチ
スシロー自体何年振りか記憶にないぐらい。


トップの写真はとろろがのったまぐろなのですが、イメージでは8割とろろで2割まぐろだったものの逆でがっがり。
なんならまぐろは不要だったのですがタッチパネルで探すのが面倒で諦めた。


タッチパネル担当がいたので読み上げるのを「はい!食べる!」で注文。
またまた、まぐろ

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上記が1貫だけだったので、更に追加で2皿頼んで1皿に2つ乗せましょう(お皿が邪魔)
さっきの切り身の方が良かったな・・・
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甘えび
これ好き!
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おすすめの牛肉のなんとかを注文したけど、これは残念な感じだった。
なにこれ?
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うなぎ
甘いタレをかけたら美味しいさ。

こちらはなぜか3貫乗っていたが、スシローのシステムがさっぱりわからない。
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甘えびが美味しかったのでもう一回食べたいと注文したらこちらが来た。(タッチパネル担当が間違えた)
さっきの方が好きだったな。
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コロナだし、お昼の時間もずれていたのでお店はガラガラでした。


Staub ココット オーバル




イッタラ / バード バイ オイバ トイッカ




+++


こちらは息子にテイクアウトした別のお店の回転寿司のもの。
とびっこが好きな息子なのでたっぷり食べて下さいな。
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by sobubu | 2020-05-09 08:01 | そとごはん | Comments(1)

偽の甘いもの好き




最近すっかりスーパーには行かずに個人の魚屋、肉屋、八百屋で食材を賄っていて
、あとはネットで美味しそうなものを買ったり。

調味料等はネットでまとめ買い、お米は息子が生まれたころからずっとネットでミルキークイーン(たまに違うものを買うが、また次はミルキークイーンに戻る)
そこにもう1人お使い要員が追加されたので助かっている。



きのうの夕食後に「サーティワン食べたいな~」というと「そう?食べたい?なら買ってきてあげようか?」と息子。

「もう8時前やからいいよ」と言うも「いいよ、いいよ買ってくるわ!」と、隣町にあるサーティワンまで買いに行ってくれた。

ちなみに新人らしきバイト君がスクープした分(奥の3つ)はMサイズなのにSサイズ並で少し残念だったが、息子が「僕と同じ新人ぽいバイトやから仕方ないよ」と達観した意見を述べていた。
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+++



さて、こちらは2か月ほど前に女3人で行ったもつ鍋屋さんでの食事


誰も食べ物の価格について何も言わないが、酒の価格には敏感。結構な量を飲んでしまうので「ビールが安い」でも「さけの不味い店は論外」なので店の選択肢に悩む。


こちら梅水晶(鮫軟骨を梅肉ととびっこを和えたもの)

私は最近知った食べ物なのですが、「こ、こんな旨いものがあったのか!」と感動。ビールにめちゃくちゃ合うぅ!
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こちらも大好きなミノ湯引き
コリコリと甘酸っぱいタレと柚子胡椒が最強にんっまい!

湯引きはふぐでも鶏でも鯛皮でも何でも好きですが、これがナンバーワン好き。
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生セン
こちらのお店は博多もつ鍋のお店ですが、焼肉屋さんのサイドメニュー的なものもたくさんあり、このセンマイは価格も580円とリーズナブルなのに美味しかった。
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博多もつ焼き

これが・・・見てわかるように脂が凄いのです・・・味はめちゃくちゃ美味しいのですが、なんせドーンと来るため肝心のもつ鍋まで到達できないのだ。
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奥に写っているのは何てことの無いキャベツのざく切り

こういうのはいつも手も出さないのですが、ここの味噌とにんにくとマヨのタレが激旨なのでバリバリ食べてしまう。
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写真にはないですが、フライドポテトを注文してバリバリ食べていた記憶がある。
お店を出た後は2件目へ(2件目以降は毎度のことですが写真はなし)



白トリュフ塩 黒トリュフ塩 2種セット




イベリコ豚 赤身カルビ セクレトディバリガータ




+++


おまけ


こちら友達に誘われ行ったお店

鎌倉時代から続くというくるみ餅で有名なお店なのですが、若い頃働いていた所でしょっちゅう差し入れで頂いたものの、昔の私は甘いものが大嫌いだったので手を付けたことがなかった。

ナビを目当てに堺の「かん袋」
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こちら普通のくるみ餅かかき氷の乗った氷くるみ餅があり、寒かったこの日は普通のくるみ餅にしました。(どちらにしても価格はシングル370円)くるみの下には白玉が何個か入っています。


初くるみ餅デビューでしたが、シングルサイズを食べるのも難儀する甘さだった。しかも「はて・・・くるみの味ってどれ?」といった感じ(後で調べたら、胡桃が入っている訳ではないらしい・・)
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夕食前の5時ごろだったが、隣のオバちゃんはダブル(740円)を私達より後に来てほんの数分でサクッと食べ終わっていた。
若いお客さんも沢山いらして、お店は入れ代わり立ち代わり状態で回転が良い。

私を誘った友達は「甘い・・・・」とポツリと言って半分近く残し、私を見て「えっ?全部食べたん!?すごいな」とビックリしていた・・・



なんでやねん!



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by sobubu | 2020-04-05 09:20 | そとごはん | Comments(0)

焼き鳥ばかり


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遡ること先週の木曜日

もともと女3人で飲みに行く予定でしたが、1人が欠けキャンセルとなったものの別の友達と飲むことになった。
しかし結局キャンセルしたメンバーが復活したため計4人で飲むことに。


1件目でたっぷり飲んで食べた後、最初の2人とは別れキャンセル女子と2件目、3件目と移動し最終的には7人になっていた。
朝は二日酔だし、もちろん記憶もおぼろげ・・・そんなとき友達から来たLINEには「今日、6時半に駅前のタクシー乗り場な」というお言葉だった。「???何の話デスカ?」


どうも、前日飲んでいるときにそんな話になっていたらしく、私はノリノリで「行く!」と言っていたらしい・・・いや、なんなら自ら提案していたような話だった。「う~ん・・・いくら酔っていてもそんなこと言うかな」と思ったが、約束したなら行くしかない

でも、前日飲みに行っているので息子にはちゃんとした夕食を作りたい・・・なので、タクシーに乗ってサクッと行ってサクッと帰ってきたのであった。




ささみのシソ巻きに、たらこがたっぷりのったもの。
実はこのお店は1か月ほど前にも来たお店である(記事にするタイミングを逃したのでそのままになっていた・・・)


そうだ!「このササミがうまい!もう一度食べたい!」と言っていたことを思い出す・・・

ささみがジューシーで、たらこの粒々がこれまたうまい(多分、袋に入った業務用のたらこと思われる)
あっさりしていて、これ好き!

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このささみを家で作ったが、
息子にナニコレ?美味しくないと言われボツにしていたのだ。

私が作ったのはレンチンしたためか似て非なるものだった。

それがこれ

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肝をたれに付けたもの。
たれの味が絶妙でよい

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で、どんな店に行こうが最初は生ものでしょう!


お造りの盛り合わせ

ささみ、肝、ずり、こころ

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ゆびき

1人はもっとコリコリの皮がいいと言っていたが、昔は私もそうだったけど、こういうのも好き。しかも大好きなゆびきがたっぷりなのも嬉しい。

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すっかり火が通ってしまっているが、柔らかくてよい

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アスパラガス

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女子のネイルがきれいなので1枚
春らしいネイルね

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シイタケ肉詰め


これ、大きさもそうですが、めちゃくちゃ美味しかった!
なんだろう・・・普通の肉詰めなんだけど絶対自分で作れないような感じ。

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これ注文していた友達は、前に来た時もピーマン肉詰めを注文していた。
肉詰めとか素朴な料理が好きなんだなきっと。(前回来た時の写真です)

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鶏肉の串カツ
こういうの初めて食べたけどボリュームがすごい

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とろろ
大きな器にたっぷりでやんすな。

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鶏皮がパリパリに上がったせんべい

これ大好きなので2人前お持ち帰りにした。

パリパリでお酒のおつまみにいい。

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こちら玉ねぎ

シンプルでいい。
自分では絶対に注文しないものなので誰かがこうやって注文してくれると食べてみて「おいしいね」となるのがいいな。

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最後は鶏ムネ肉をレアで焼いたもの


お店の人が何度も「むね?ムネの塩焼き?」と何度も聞き返していたが、そうだろう・・・むね肉なんて注文する人いないよね。


でも、注文した人は「ササミは柔らかいだけで味がない、むね肉は繊維があるので噛んでいると美味しい」といわれ食べてみたがナルホド!めっちゃ美味しかった。

これ、また食べてみたい!(もちろんレア限定だけど)

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4人でサクッと食べて飲んで21,000円ほどだった


ミリタリーノーカラージャケット・




デニムサロペット





+++


おまけ

びっくり顔のすだち

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ごちそうさま。



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by sobubu | 2020-03-25 08:09 | そとごはん | Comments(0)

たいてい焼き鳥



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息子はバイト

バイトの日は夕食が休みという、ここ最近またまた9時過ぎの夕食が続いている私としてはありがたい限りである。


さ、息子がいないから自分1人の夕食を作って食べようかとも思いましたが、ここは寄り道するっていうのが不良なオカンのお約束でしょう。


なので、たまたま覗いたら提灯の電気が付いていたので入った焼き鳥屋さん。


実はその前はイタリアンにしようかと話したがラストオーダー9:30(早っ)、ならばと少々高いが遅くまで空いていると言ったらお寿司屋さん・・・だけどシャリがなくなったとのこと。

「9時過ぎやで、絶対うそや!店を閉めたかったんだろう」と捻くれ者の私は疑ったが、先ほどネットで調べたら営業時間は9時までだった・・・。



なので焼き鳥屋さんに行き着いたという訳でございます。

まずは厚揚げ

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ちょうど厚揚げを注文しようと思っていたら突き出しが厚揚げだったので喜ぶ。

これも突き出し
キャベツと手羽先

変わった感じですね。(これは友達へスライド)

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鶏の肝×2
まぁまぁ美味しい

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ささみ
ねっとりしたササミでこれ好きだな。
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さんかく(ぼんじりともいう)
これ、もっと大きなイメージがあったのですが小さい


でも、なんとも味が濃くて美味しい

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これは手を付けず
の、ずり
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これは手を付けず
の、もも

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こころと、なんこつ、枝豆

これも手を付けず

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の、ねぎま

今写真で見てもとっても美味しそうなのですが、1本がかなりのボリュームだしビール飲みながらだと追いつかないのだ。

でも左のおにくは私が注文して私が食べる

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そしてそらまめ
大大大好きなそらまめ

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でも、お店ではあまり注文しません・・・だって皮ごと焼いていても中身はちょっぴり
と、これ皮をどれだけ香ばしく焼こうが、そら豆にはその香ばしさはまーーーったく届かないから無意味としか思えない。


で、「皮をむいて食べる奴はバカだ」と言われ薄くはない薄皮ごと食べた。
むいた方が断然うまいと思うが食べた。

で、足りないのであと2皿追加で注文し、ほぼ私が食べた(薄皮ごと)
しかし皮はむいた方が美味しいと思う(バカだから)

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そして平日なのに生を5杯飲んですっかりよっぱらいの夜になったのであった。
お会計は17,800円

そこそこするよね。でも、ごちそうしてくれました。
(ありがとうございます。ごちそうさま♪)


巣ごもり消費でお取り寄せ♪生ほたて貝柱1kg




京都老舗 西京漬け 詰合せ 【「西京漬の日」記念セット】






+++


おまけ


こちら、やきとりとは別の友達が撮影した奇跡の一枚
彼女が撮影するとかわいい顔をするんだなー。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-03-06 08:00 | そとごはん | Comments(2)

かな~り嬉しい




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スローペースで作っていた練習課題のランプが出来上がりました。

最初はおためしの体験コースで小物入れを作って、その後は平面のコースター、そして、これが基本を習う3回目の立体の小さなランプ。

多分、教室の誰よりも遅くてどんくさかったと思われるが、先生は根気よく丁寧に教えてくださったし、なにより先生のキャラが最高である。


消えてるとき
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そして、点灯!
めちゃくちゃきれいじゃないですか♪

ほんとこちらの教室に来てよかったな~としみじみ。次からは自由課題なので何を作るか考えるのがまた楽し♪
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+++


さて、金曜日は友達の誕生日ということで女3人で彼女のリクエストのてっちりへ
てっちりというより3人ともヒレ酒飲みたいね♪ということで即決定。

量が多いので絶対に食べきれないのですが、アッサリしているのでいい。


ゆびきにてっさ
前回は3人ともてっさが残ってしまったので、今回私は頑張って食べた。

どうしても飲みながらだと、食べるペースが落ちるのでパクパク食べないと残ってしまうんだな・・・でも、どうして薬味まで並べて撮ったんだろ。
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鍋はどーんと。
これ女3人で食べるのは必至で食べないと無理ね。

前回はほぼ野菜を食べることなく終了したが、今回は一人の女子がかいがいしく入れてくれたので結構食べることができた。
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私は生ビール3杯にヒレ酒を3杯飲んで、さらに、〆のぞうすいも必至で2杯半食べた私が一等賞となりました。
そしていつものように2件目へ流れたのであった。
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イッタラ / ティーマ プレート23cm




OPA Mari( オパ マリ )ステンレスケトル 1.5L






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おまけ


体験コースで作った小物入れは、私の小銭入れになっています。
いつも小銭を後ろのポケットに入れていて、家に帰ったらジャララと入れています。

そして翌日になると「あ、小銭ないや」と思ってまた帰ってきたらここに入れる。
大体1週間で多い時には3000円近くになっているので、週末に全部使い切るという感じなのですが、めちゃくちゃ便利なのである。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-02-22 22:28 | そとごはん | Comments(1)

肉兆?いやえび兆




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友達とごはんを食べに行こうという話になり、「キムチ鍋」が食べたいのと。
「キムチ鍋?キムチ鍋屋なんてあるの?」と考えたがそんなの外で食べたことがない。
韓国料理のお店にキムチ鍋なんてあるのか?チゲならわかるけど・・・


そんなこんなで「辛いものが食べたいならえび兆に行こうよ」と私が提案し、お店に電話するも5人と言うと「う~ん、5人か・・・」とお店の人は少し躊躇していた。よほど忙しいんだろうと思いつつなんとかねじ込んでもらい片道2,500円のタクシー代(もったいない~)を払い向かったら、何故か誰もお客さんがいない。


あれ?


おやっさん曰く、「今日いける?」と電話してきた3組は全て断り、名前を名乗った私だけ特別断われずに済んだ模様。「今日は常連以外はお断りしているねん~」と、とても穏やかで優しそうな表情で話されていた。


私は常連ではないがかれこれ25年は通っている。美味しいのはもちろんのこと、ここの店主はとっても好きなんだな。何とも言えず魅力のある方なのです。


で、結局息子は急遽「行きたくない、面倒臭い・・」等と言ったため4人。
うすはりのグラスで飲むビールはとても美味しい。
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お椀に一味はをどっさりと入れて準備しています・・・

大さじ1杯ぐらい入っているけど、市販の一味を少し多めに入れた程度の辛みで、甘みと香りの方が強い。
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えび兆という名前で、海老が具材のメインとなっています。
が、写真から見えるように鯛や牛肉なども入っちゃってます。
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後ろは毛ガニ1匹分

具材の下には白菜だけ・・・ではありません、車海老以外にも種類の違う海老も入っていて、その他にホタテやアサリ、季節によってはサザエやアワビ、松茸等も入ります。
今回のは少し寂しい感じだなぁ・・と思っていたらやはり中にもたっぷり入っていた。
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こちらのお店が好きな理由は「だし」


こんなに色々入っていてもベースのだしが負けていないのだ。そして具材も最高のものを使っている。大阪でもステーキが乗った鍋や同じようなちゃんこを出す店がありますが、全く別物です。


だし汁作って一見豪華な具材をのせてもこちらと同じ味ではなく、それはただのごっちゃ煮というやつですな。
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ここの葛切りもとても美味しいのですが、ツルツルツルツル食べていると、他のものが食べれれなくなるので少しだけ。
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鰻の棒寿司
側面の写真を取り巻忘れましたが、鰻が1本どーんと入っています。

ん?でも以前よく食べていた穴子の棒寿司や鯖寿司と何かが違う。
酢飯がたっぷりミッチミチなのだ・・・これの半分ぐらいで海苔をフンワリ巻いて欲しかった。
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で、ここ何回かはいつも「肉追加!」する

なんども書いているけど、こちらのお肉は脂がタップリ何ですが、融点が高い、いや高すぎる状態でプリンブリンの脂身がとても美味しいのだ。

友達には「えび兆じゃなく、もはや肉兆やんか」と言われるが気にしない。
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しかもだしに脂がほとんど溶けだしていない不思議なお肉である
なんなの、なんなのこの牛肉。どこで売っているのだ~?

大将に聞いたが「ひみつ」と優しく言われました。
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横リブドルマンニットトップス【1911B】




新色追加!ベーシックコットンロンT





〆は半田素麺
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一味も更に追加する絶対。
コクのある出して食べる半田素麺は最強なのです。

息子も「ここの出汁最強!」と本当に大好きなのですが、いかんせん思春期。
なので、なかなか付いて来ないのが残念。
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大人3人、子供一人で瓶ビール6本飲んで29,000円弱
いつもより何故か安かった。

そして、長年通っていて今回初めて思ったのですが微妙に味が違っていたのです。
(棒寿司も)よその店なら即言うが、こちらではそんなこと言えない。

なんだろう・・・それでこの日の予約は全て断っていた気がする・・・大将調子悪かったのかな・・・



ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-02-16 09:35 | そとごはん | Comments(0)




今日は建国記念の日なので仕事はお休み♪

きのうは8時には会社出ようと思っていたのに、やらかしてしまったため帰宅したのは10時だった。ミスして残業って・・・終わってる。

なんとか元に戻ってホッとしたが、これ戻らなかったら明日も会社休んだかもしれない。
ちょっと凹んでいるので、本日は大人しく過ごそう。


スタートは朝のすだちから(ボーっとしてる)

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さて、遡ること日曜日は所用で兵庫県の相生に行くため3日前に急いでレンタカーを借りたのですが、この週末の気温の下がりっぷりにノーマルタイヤでは危険だと言われたため予約した当日に相生に行くことを中止にした。
(自分では卓越したドライビングテクニックを持っていると自負しているが、道路が凍っているかもしれない高速をノーマルタイヤで滑った時に逆ハンで立て直すほどのテクはない)

が、すでにレンタカーは予約した日からキャンセル料がかかるので近所を乗り回すことに。

いつものように朝風呂にレンタカーで向かい、(笑)スーパーや薬局での買い物等にも使いましたが、日曜日は鬼寒かったので車で買い物するのがちょうどよかった。午後から友達とランチを食べに行った後はおしゃれタウンの堀江に向かう。

最近、毎週のように家具屋さんに行ってはウィンドウショッピングをしています。

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そこで買ったものは・・・・

ワイングラスと後ろの画

絵もそうですが全体的に重厚感があったので気に入りました。これ、めちゃくちゃ重くてが6㎏以上もあった。車があると持って帰れるのが良い。

(ってなくても、いつも友達が乗せて行ってくれてるけど 笑)

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エプロン(ステンドグラス用)
エプロンって何気に高いですよね、今まで何度も見かけましたが価格も7800円とか大抵そのレベル。

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高くて買えなかったが、これはバーゲンで2,000円だった。
デニムの生地でしっかりしてるし、エプロンのポケットのところが袋になりキレイにたためるのがいい。
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そこにすだちが枕代わりにも使う。

やめれ。

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ノート
こちらもステンドグラスで習ったことをメモしようと思う。

高い家具を見て目の保養をしますが買うのはノートとか 笑

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堀江で買い物した後は、そのまま御堂筋もつっきりミナミの人込みを避けながら繁華街も突っ切って東へ。
上本町のドンキーにて「のり塩ダブルパンチ」というもので大袋が108円だったのでつい(購入目的は別でしたが無かった)
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で、近所の有名なコロッケのお店へ行く。
コロッケ屋さんも行列だ(いつもはもっと行列らしい)

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車で食べながら赤信号のときに友達に出してもらって1枚パチリ。

1個70円のコロッケは甘くてとっても美味しかった♪

美味しいコロッケ屋さんが近所にあるのっていいな(羨ましい)

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イッタラ / ティーマ ティーカップ&ソーサー [




スコープ / ハウスタオル ブルー フェイスタオル




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こちらは、ランチで食べたコスパのいいお寿司屋さんへ。
回らないお寿司より少し高いけど、普通のお寿司屋さんより断然やすい。


息子も入れて3人で。
ランチのセットは赤だしもついて880円(安っ!!)凄いネタという訳ではないけど新鮮。

玉子がめちゃくちゃ大きくて、普通の出汁巻きサイズです。

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赤だしはランチについているもの。

私は白子(360円)を追加しましたが、とっても美味しい。

これ2貫で360円って安くないですか。

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息子は赤貝(360円)を3皿追加
安いから好きなだけ食べなはれや。

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火曜日が祭日ってあまりないので、なんか嬉しい。
家をきれいに掃除してのんびり過ごします。

ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-02-11 07:58 | そとごはん | Comments(0)