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タグ:スープ・汁 ( 131 ) タグの人気記事




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きのうは貰ったもので夕食を作りました。
まず、土曜日に貰った(というか「美味しいから食べてみて」と言われ買ってもらった♪)のラーメン

かなりの細麺で見るからに美味しそうです。
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そして、こちらも頂き物のふるさと納税で貰った豚肉です。
彼女は引っ越しで食べるタイミングがないからか私の胃袋に収まることになりました 笑

ちゃんと「国産だよ」と言って頂いたのがこちら
写真は500gですが、これを4つも!!!
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ならば!と、ちょうど豚肉の塊があったのでそれは角煮にすることにして下茹でついでにスープを抽出!(トップの写真)

この2点でラーメン鍋を作りました。

酒をドボドボ入れて生姜ににんにくに長ネギの青い部分を入れて2時間。
いい感じの豚肉スープが出来上がる。本当はここで冷ますと余分な脂も取り除けますが、仕事から帰って2時間コトコト煮たので冷ます時間はありません。
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野菜は水菜とほうれん草、そしてねぎの白い部分。
ほかにも材料はあるけど、最小に抑える。シンプルがいいのだ。
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ラーメンは細麺で茹で時間が1分から1分半とのこと・・・
鍋に入れて温めることを逆算して30秒のみ茹でて冷水で冷ます。

う、うまそう
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スープには塩こしょうを入れて準備万端。
あとはポン酢も用意して、お肉はしゃぶしゃぶ(これが見た目以上にオイシイ!!)

ラーメンは美味しい塩スープで食べる。
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豚肉の脂をまとった野菜も、ラーメンも豚肉も全てとっても美味しく頂きました。
ありがとうございます♪



製作は1日3点限り イメージ指定が可能な高級デザイナーズ寄せ植え




大人が魅了されるデザイン性の高さ。カフェパンツ風ワイドサロペット






+++



おまけ

息子がいただいた入学祝を元手にiPhoneを買ってあげた。
キャリアに寄って買ってもよかったが、いつも人が多いしめっちゃ時間がかかる!

あぁもう面倒くさい!ってことで仕事帰りにアップルストアにより
「iPhone XR下さい」
「イエローで!」

「保険は?」
「入ります!」
「袋は要りますか?」
「要りません」
箱ごと渡されリュックに入れて帰ってきた。

所要時間10分

私もiPhone XS Max欲しいなと思ったけど、高すぎるよ!
なので諦めた。

夕食の後はデータ移行・・
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そして今朝は息子のお弁当作って、フレンチトースト作って忙しい。
食パンがパッサパサになっていたので消費したかったのだ。

美味しそう
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-04-24 07:59 | うちごはん | Comments(0)

シラチャーとナンプラー



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牛タンもそうですが、テールの価格も高騰してしまい今ではすっかり買えなくなってしまった。一時期Costcoで見かけたときは大量だったもののすかさず買って帰ったが、見かけたのはあの時1回こっきりである。

よって長らく牛テールというものを食べていないのですが、先日お肉屋さんの周年みたいなもので「テール100g198円!」という広告を見たので、むりくり時間を作って買いに行き、冷凍庫で出番を待って貰っていた♪



冷凍だったけど約1kgをゲット!

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やっとテールスープ作れるぅ。


コトコト火をつけたり消したりして2日間。テールはすっかり柔らかくなり、美味しいスープもぞんぶんに出ているぅ。

ちなみに、テールスープと言ったら焼肉屋さんのテールスープしか食べたことがなくTVなんかで見るハワイのオックステールスープを観て、「あぁ美味しそう」と思ったので、それをイメージして(あくまでイメージのみ)作ってみました。

いや、スープを取るときは、いつも通りの自分流で酒、生姜、ねぎ、にんにく&水である。
ただ酒は恐ろしいほどドボドボ入れているので臭みはゼロ

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じゃぁ何がハワイっぽいイメージなの?ってことですが、上にパクチーのせたところだけ(笑)
あとはねぎをどっさりのせて紫玉ねぎとレモン。
ベースに塩味が付いていますが、シラチャーソースとナンプラーを入れてみたら激うま!

しかし・・・はて・・この味は・・・・なんか知っている味だ。ナンダロウと考える。

フォーやんか。フォーのスープの味だ!
大好きでしょっちゅう行ってるベトナム料理屋さんで食べる「牛すね肉のフォー」と同じで、図らずもフォーのスープを作ることができたのであった。


ま、テールスープは最強に旨いってことですな。

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そして、テールスープと言えば焼肉(ハワイちゃうん?というのは置いといて)
なので、牛タンを買ってみた。

今回は久しぶりに薄切りタンだったけどオイシイ。
ほぼ息子が食べたけど・・・
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感想(245件)




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最後は・・「また買ったんかい」の鰹のたたき
小さい切り身だったからおつまみにね。

紫玉ねぎが残っていたのでそれも使おう。

鰹って鮮度が命で、実際に大阪のスーパーなんかで売られているのは解凍ものばかりで品質も底辺だと思うけどポン酢が旨けりゃ美味しく食べられます。
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by sobubu | 2019-04-17 07:44 | うちごはん | Comments(0)

いわしのつみれ




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ピカピカしたいわしを見かけると、調理方法も考えず「とりあえず何か作ろう」と、必ず買ってしまいます。大抵は今回のようにつみれにすることが多いのですが、梅干しと似ても美味しいしフライなんかも最高!

買ってきたいわしは身がやわらかいので手開きにして中骨や内臓を取りきれいに洗ったらしっかり水気を取って下準備。


所要時間5分程度。

つみれにするんだから「キレイ」にする必要はなし。


包丁で叩くのがいいけど、酒や生姜のおろし汁少々と片栗粉を入れたらフードプロセッサーで数十秒でたねは完成。

あとは汁にポトポト入れれば美味しくて栄養満点のいわし汁ができあがる。私が子供の頃にはいわし汁なんて食べたことがなく、これは大人になって料理本を見て食べるようになったものだけど、息子は小さな頃から食卓に上がっている。


ご馳走ではないけど、ひと手間かかっているしいわしのおいしい出汁が出た汁は、しみじみ美味しい。

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これは息子の好きな酢のもの。

わかめも新鮮そのものでたこもピカピカ。


今回きゅうりはブツ切りにしてみた。

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近所の魚屋では小ぶりのたこが売っているのですが、このたこがとっても美味しいのだ。お店の奥さんも「うちでもたこはこのたこじゃないとダメなんです」と言っていたぐらいでその美味しさは太鼓判。


茹で加減も絶妙

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小松菜の醤油麹炒め
小松菜はいつも安定の安さだし、息子も青菜の中では一番よく食べる。

醤油麹はマイブームで、何でもかんでも入れてます。
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醤油麹





メインは息子のハンバーグ
マツコの知らない世界で紹介されていた石垣島の自然と共生するオーガニックファーム やえやまファームのあぐー豚のハンバーグ。

過去の記事はこちら クリック

肉汁がホントすごくてブッシャーという感じ。

おかずが沢山あるので1個しか焼きませんでしたが「これ1個しかないの?」と聞かれ、残念そうにしていました。

美味しいからまた買いましょう

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金京徳 白磁 大鉢 ヤマボウシ φ210mm




木工房玄 高塚和則 くるみ オーバル皿






ハンバーグを一つにした理由はこちら
鮪を買ったから・・・

魚を買いに行くと必ず「これ、めっちゃエエまぐろやから買っていけ」と勧められるので、つい買ってしまった。切り落としだけど、とっても美味しいまぐろでした。
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by sobubu | 2019-04-04 08:36 | うちごはん

オニオングラタンスープ



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春分の日の昨日はサウナも買い物も行かないと決めていた。もう家での~んびり過ごしたい。何が何でも家に居たかった。

息子も同じようで「今日は誰とも遊べへん」と断言して家にいることに。
ここ数か月殆どなかった親子で過ごすそんな午後は、お互い好きなことをしながらまったり過ごしました。

時間はたっぷりあるけど、買い物も行っていないので家にあるもので夕食の準備を
しようと思い、たまには手のかかるオニオングラタンスープでも作ろう。

玉ねぎ5個をひたすらじっくり炒める。ちゃんとフライパンの前に立ったまま火の入れ具合に気を付けながら、バターとにんにくも足して更に時間をかけて炒めるとトロトロあめ色玉ねぎの完成です。
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別でガーリックトーストを焼きコンソメと水で作ったベースのオニオンスープの上にトッピング。
(何気に手間がかかるんだな・・これが)
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チーズもたっぷりのせてオーブンで25分こんがり焼きます。
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すると、とっても濃厚なオニオングラタンスープの完成。
オニオングラタンスープは飲み物というよりも食べるスープ。

外で食べるとほんの少しなのに価格もそれなりの料理ですが、家だとたっぷりの量で食べられるし、何てったって安上がり♪

そしてもちろん旨い!
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この日のメインは肉、肉、肉ぅぅ
厚さ2㎝はあるサーロイン。何もしていないのにカロリーだけは摂ってるわ。

飾り気は一切なしでお皿にドーンとな(300gはある)
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焼き加減はミディアムレアで、なかなかナイスな焼き加減。
薄い肉より分厚い肉の方が絶対美味しいと思う。
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こちらサラダとは言い難いですが、サラダ菜とトマト。

パプリカやホワイトアスパラも入れようか一瞬考えたけどオニオングラタンスープとステーキのボリュームが凄いのでサラダはシンプルに。


サラダ菜は葉っぱが軟らかいので好きです。
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和食器 木ノ実輪花大皿ver2 作家「山本雅彦」




ANCIENT POTTERY オーバルプレート




+++

おまけ

近ごろスイーツといえばネットで購入したばかりのものでしたが、息子が「ケーキ食べたい」というので、ちょうど洗い流さないトリートメントを買いたかったのでサクッと買いに行った。

2人なのについあれもこれもと買ってしまう。
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久しぶりにモンブランを食べてみたけど、甘くて半分食べたところでギブアップ
残った分は明日の朝食べよ
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by sobubu | 2019-03-22 08:05 | うちごはん | Comments(2)

二番だしでねぎ肉吸い



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「野菜!野菜出さなきゃ」と考えながら作り終わったら、「ご飯のおかずないやん」ってな献立になってしまった。

まずはいつものように出汁とって・・・
こちらは二番だし、たっぷり1ℓはあります。
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で、一番出汁の方は塩を少し入れてから麦茶の容器に入れて冷蔵庫に保存用。
これがあれば平日の5日間はすぐに使えて便利(特に朝使うことが多い)
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で、その二番だしですが味噌汁には多すぎるので、酒と薄口醤油と少しのみりんで味付けして普通の長ネギの3倍はあるねぎ2本分を薄切りにして、牛肉薄切りと共に肉吸いにした。

ねぎもたっぷり、肉も250g使用。
いつもは豆腐とか玉ねぎを入れるのですが、ねぎが太すぎてすごい量になったので2品のみで。

出汁さえあれば美味しい汁ものができるので安心
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もやしは水にさらしてから茹でて、太白ごま油と玉ねぎポン酢、目についたにんにくパウダー&黒ゴマで。玉ねぎが甘くて美味しい。

水にさらすのはひげを取らない手抜きなのでせめてもの手間 笑
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厚切ベーコンと野菜サラダ。

ブロッコリーとカリフラワーの価格が手ごろだとつい買ってしまう。
特にカリフラワーが198円だと絶対買う。

サラダなんて書いてるけどマヨで食べますけどね・・・
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そして、無性に食べたくなった、”ただ焼いただけのキャベツ”
この焦げたキャベツが無性に好き。
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さて、このメニューでどうやってご飯食べる?
納豆?味付け海苔?

息子に聞いたらおにぎりがいいとのことだったので、炊き立てご飯をアチチと言いながら握る。
炊き立てご飯のおにぎりは最強。
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漬物はお手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セットで漬けたきゅうりのぬか漬け。

私はもともと漬物はほとんど食べないのですが息子が結構好きで、ならば家で簡単に作れるってことで利用しています。
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【北海道直送】北海道ゆめぴりか もせうし産 10kg(5kg×2袋) <白米> 30年産 脱酸素剤入り 真空パック




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+++


おまけ

息子中学校生活最後のお弁当作り
グリルでたれを付けながら焼いた鶏肉を乗せた焼き鳥丼風。
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息子はフライパンで作る鶏の照り焼きは甘いからといって食べませんが、たまり醤油と味醂で漬け込んだ鶏肉を魚焼きグリルでじっくり焼くと焼き鳥っぽくなるからか何も言わずに食べる。

焦げたところが香ばしくてフライパンで作るのとは全く違います(余分な脂が落ちるからかも)
つか、朝から面倒です。

なので、それ以外は豚ばらえのき、焼いたブロッコリ-ゆで卵のみ。(奥はついでに私の分も)
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by sobubu | 2019-03-12 07:55 | うちごはん | Comments(1)



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牡蠣フライって見るも無残に縮んでしまうものと全く縮まないのとあるけど、ネットで見たら小麦粉とか片栗粉を付ければいいなんて書いてあったりしますが、あれって意味があるんだろうか・・・

なので牡蠣を買う時はめっちゃ大きい牡蠣か魚屋で買うようにしている。
今まで的矢の牡蠣が最強だと思っていましたが、産地とかではなくその牡蠣そのものがいいか悪いかでしょう。

生で食べるなら小粒の方が好きだけど、フライや焼くなら縮まない大粒のものがいい。
こちら、「めっちゃエエ牡蠣やで!」と言われて買った広島産の1粒100円の牡蠣。
確かにサイズも大きいし、揚げても全く縮まなかった。

今回は超細かいパン粉で揚げたのでかなり薄付です。
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タルタルソースは玉子抜きで、玉ねぎ、ピクルス、パセリ、レモ&マヨ
外側カリカリ、中はジューシーで美味しい牡蠣でした。
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そして、こちらは土曜日の3分クッキングで放送されていた牛肉と豆もやしの韓国風雑炊から、お米と玉子を抜いてスープにしたもの。

TVでは昆布といりこ出汁でしたが、いつもの濃い昆布と鰹出汁で作りましたが、豆もやしから出るスープですっかり出汁の風味は負けていました。 笑
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豆もやしと牛肉のスープ美味しい。

本当はご飯の代わりに豆腐を入れるつもりでしたが、鍋の容量により入らず。
でも、手順通りに作ったら豆もやしの豆部分の火の通りが絶妙でした。
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スコープ / house towel グレー フェイスタオル




ハローキティ たち吉 色唐草蓋物




+++


おまけ

残ったスープは翌朝ご飯を入れて雑炊に
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って、すだち邪魔です。
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ちょっと不機嫌モード・・顔怖いよ・・・
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-01-21 08:00 | うちごはん | Comments(1)



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1月も下旬に入りましたが新年会と称し、プチ飲み会を続けています。
(ただの飲み会ともいう 笑)

今回一緒に飲んだ友人は食べるより「飲む」に重きを置いているので、食べ物はちょこっとしたものだけでひたすら飲みまくりました。

こちらは意外と目からうろこだった牡蠣の酒蒸しですが、ベースの出汁が美味しい上に牡蠣のエキスも出ていてとっても美味しかった。
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あとはカジキマグロのたたきというこれまた、生で頂くのは初めてのもの
噛みしめると脂がじんわり合出てきてこれまた乙な感じでした。

ただ・・・盛り付けなんとかならんか・・・

あとはチョリソーとさつま揚げを食べたのみ(写真なし)
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と、休日のブランチに作ったのはクラムチャウダー
今回は、あっさりとトマトベースのマンハッタン風クラムチャウダーにしました。
<材料>
ベーコン 50g
じゃがいも 小3個
人参 1本
セロリ 1本
玉ねぎ 1個
にんにく 3片
トマト 1個
トマト缶 1缶
コンソメキューブ 3個
塩コショウ・タイム・オレガノ

と、野菜がタップリ、アサリの缶詰も2缶入れて贅沢スープです。
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チーズトーストと目玉焼きを作って、ブランチとなりました。
トーストにはカロリーハーフのマヨネーズにゴーダチーズをたっぷりのせて。

チーズ使えば息子は食いつきがいい。
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カトラリーセット 北欧




醤油皿 ミッキーマウス




 +++


おまけ

これはなんでしょう 笑

って、分からないですよね。
よくある健康グッズ的なものを取り扱っているところにはありますが、フットグルーマー・グランというフットブラシです。

足の裏はツボが集中しているといわれていて、ツボを刺激することにより血行促進に良いのは周知の事実ですが、それより何より足の裏ってちゃんとケアしないと角質で見るも無残な状態になります。
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私は週一サウナに行った際に必ず軽石で足の角質を取るようにしていましたが、(なので足裏はきれいだと自負している 笑)これを使いだして軽石とはおさらばしました。

お風呂では、体洗いながら足元に置いたこちらで足裏マッサージ&洗っている。
底は吸盤になっているので床面にくっつくのでズレたりしません。

んがっ!気持ちいいし洗った感が最高!だといって息子が気に入ってしまい毎日10分位ゴシゴシしています。

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洗った後はフックにかけて乾燥。

友達が角質を取るシートをよく買っていますが、足の裏って特に乾燥する今の季節はちゃんとケアしないと角質ガサガサになって、人に見せられないような無残な感じになります。(年取ると余計にひどくなります)

冬は外で素足になることはないですが、放置していると夏はサンダルやビーサンを履くので恥ずかしいことこの上なく、本人も気付かないので最悪です。

こちら、フットマッサージにもなるし足の裏もツルツルすべすべになるし、親子で使っています。発明した人凄いな・・

ホンマでっか!?TVで紹介されました!フットグルーマー・グラン
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-01-20 12:11 | うちごはん | Comments(0)
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最近、朝夕はすっかり寒くなってきたので温かいスープが美味しい季節です。

何度も書いていますが、ワンタンスープ時々無性に食べたくなります。
あの、しわしわになった皮の見た目と食べた時のツルンとした喉ごしに、スープの味がなんともマッチしてとても好き。

中の具は好きなものを入れて豚肉だったり、海老だったり、両方入れたり。
焼売や餃子よりも手軽に作れるのでいい。

これは豚肉とセロリのみじん切りを入れたワンタン(見た目は分かりませんが)
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今回のワンタンの材料は以下になります。
大体2人分強の分量ですが、汁好きなのでこれで2人分

〈材料〉
ワンタンの皮 12枚
豚ひき肉 80g
白ネギみじんぎり 2/3本
半分はタネに使い、半分は完成後に入れる用です。
酒 小さじ1
薄口醤油 小さじ1/2
塩コショウ

〈スープ〉
鶏がらスープ 700cc
※水から作る場合はシャンタンスープや鶏ガラスープの素などでも
酒 大さじ1
薄口醤油 大さじ1杯半
塩 味を見ながら調整
ごま油 小さじ1

〈作り方〉
1 豚ひき肉とみじん切りにしたねぎ、酒と塩こしょうを入れて軽くこねる
2 ワンタンの皮にティースプーンですくって包む
コツはひき肉を捏ねすぎずにサッと混ぜるて纏める程度です。

皮はまだありますが、余っても仕方ないので食べられる分だけ作りました。
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今回は青ネギではなく白ネギを使いました。
お肉を捏ねてないのであらびき感が満載のワンタンでめちゃウマ♪(私調べ)
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こちらは、砂ずりをスライスして酒を入れた熱湯で茹でたもの。
ポン酢とごま油で和えています。

上のネギと一味は家の定番です。
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野菜も食べましょう。
立派なアスパラガスが2束ぐらいで260円だったので即ゲット。

下茹でしてバターで炒めたものがシンプルでオイシイ。
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でっ!
メインで食べるはずだったこちら。

100gで1,000円弱(税抜)だったいくらが半額になっていましたーーーーーっ!
もう、売られているのを全部買って冷凍しようかと思ったが、やめた。

そして、炊き立てご飯にON♪
したのがこちら・・・・↓↓↓↓

一粒こぼれたので口にポンと入れたら
!!!!!
「生臭っ!なんじゃこれぇぇぇ!?味ないっ!」となった。
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思わずもう一つのパックを見たら「生いくら」と書いてあった。
生いくらってナンデスカ?

そういや、普通はいくらの醤油漬けとか書いてあるから、生=味ないよ!ってことなのか。仕方ないので、ご飯の上の方のいくらをこそげ取り、もう1パックと共に醤油漬けにしたのであった。

そして、醤油を回しかけてしまったお米も泣く泣く捨て、息子のご飯のお供は漬物と納豆になったのであった・・・・泣



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+++

おまけ

数か月前、とあるカフェに止まっていた自転車がとっても素敵で、メーカーを知りたくて写真を撮った。

でも、本当はもっと真剣に見てみたかったけど、いかんせんオールガラス張りのお店だったので、恥ずかしくて「パッ」と撮影して立ち去った。
でも、でも、写真に写っているロゴのようなものを見ても分からない・・・

どなたかこの部分だけでメーカーがわかる人はいらっしゃらないでしょうか・・
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-10-25 08:12 | うちごはん | Comments(5)

ちくわのお味噌汁

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週末の飲み会で焼き鳥に行くと言っていたのですが、一人抜け、二人抜けで今回は中止に。

実はきのうも軽い飲み会だったのでちょうどよかったと胸をなでおろす。焼き鳥も食べちゃったし 笑
若いころは月曜日であろうが、週4であろうが何てことなかったけど、最近は加齢により連日はしんどくなってきました。
ま、家に帰ってからもやることが多すぎるというのもあるけど・・・


さて、本日は1か月ほど前に食べたもの。
最近は野菜も高いし、野菜といえばもやしばっかり食べている気がする。

チンしたり茹でたり炒めたり、何かに混ぜるというよりもやし単体のワンパターン
それでも息子はもやしをよく食べてくれるし、栄養価も高いし40円ほどなので心強い野菜である。
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そして、これまたしょっちゅう買うのがちくわ。
これまた安くて美味しいから見かけたら必ず2種類ぐらい買ってしまう。

小腹が減ったらそのまま食べることもあるので、ちくわの中では結構高めのものを買ってます。

そんなちくわ。
味噌汁に入れても美味しい。
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そして、最近よく買うようになった白菜の漬物。
我が家では漬物を出すことは少ないほうだけど、白菜の漬物にすだち絞ったら美味しいことに気づいた。

さっぱりした漬物にすだちでスッキリするのと香りがよい
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そしてメインはキンメの干し物を焼いた。
これ、2枚やいたのですが、悲しいぐらい「無味」

キンメ鯛の干し物ってこんなに味のない魚だったっけ?
干し物って味を凝縮するからうま味も凝縮されると思うけど、醤油をかけて食べたら「醤油の味」しかしなかった。

最後まで首をかしげながら2枚食べきりましたけど・・・・
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こちらはハマチ
美味しそうな切り身だったので買いましたが、これまた失敗。

写真で見ても美味しそうに見えますが・・・表現しがたいのですが全く美味しくなかった。
この日は魚がはずれの日なのでした。
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よって、この日一番おいしかったのはちくわのお味噌汁なのでした。 笑

さ、今日は飲み会も中止になったので、家でおとなしく美味しいごはんと秋の夜長を楽しみましょう♪
何作ろうっかな。



ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-10-05 07:57 | うちごはん | Comments(0)
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家にいつからあるのか分からないじゃがいも。サウナですっかり顔見知りの人が出来て、今では旅行のお土産まで頂いたりするようになった内の1人から頂いたじゃがいも。

多分1か月は経っているだろうけど何故か芽は出ておらず、今回のビーフシチューでやっと日の目を見ることができました。

ビーフシチューを作り始めたのは月曜日。
火曜日の食後には玉ねぎを炒めて加えて寝るまでの間火を入れ、そして昨日の朝
前日から皮を剥いて水に浸けていたじゃがいもを入れ、朝のうちにコトコト煮込んで、仕上げにデミグラスソースを入れて出勤。

仕事から帰ってきたら温めるだけです。
火を入れたり消したりはしたものの3日間もコトコト煮たのでお肉はとろっとろになっていました。

上にはお約束のサワークリーム。
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こちら帰りに寄った百貨店でイカのお刺身が半額になっていたので購入。
薄くそぎ切りにして塩胡椒、EXVオリーブオイルにレモンを絞ったカルパッチョ風。
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何だろう・・・・何イカなのか不明だけどネットリしたイカでした。

パッと見ホタテの貝柱に見えなくもないが、味は至って普通で醤油とわさびの方がイカには合うと知った。 笑
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そして、息子がガーリックトーストが食べたいというので多めに焼いた。

多めに焼いたのに「ごはんは?」と言われて「えっ?パンとご飯の両方食べんの?」とビックリ。

恐るべし中学生。
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久しぶりに買ったトマト。

以前は冷蔵庫に必ずストックしていましたが、この夏のトマトはハズレばかりで買うのが嫌になっていましたが、まぁマシな方だったかな。
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写真で見て「おいしそう〜♩」と注文し、テーブルに出て来た時も「おいしそう〜♩」と思ったが、一口食べ「・・・・・・」ただの水のゼリーであった。

美味しくもなんともなく、ただの水。味はきな粉と黒蜜の味のみ。
でも見た目はとっても素敵です。
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こちらお茶のお店なので、ランチメニューは宇治抹茶そば。
同僚はざる蕎麦で私は温かい蕎麦を食べました。

これまた美しかった。
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2018-09-27 07:16 | うちごはん | Comments(1)