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とびあらのから揚げ


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夕食はしらす丼だ!とお昼から決めていたので、どうせなら美味しいしらすを買おうと閉店間際のハルカスヘ。

結果、売り切れ。

遅い時間のにスーパーや百貨店に行くと半額になっているなどの恩恵を受けることができるが、品切れということも・・・
自宅に戻り、閉店間際のスーパーへ向かったが、やはりしらすは売ってなかった。

なので、昨日は目的以外のものを買ったので、すっかり酒のアテのような夕食になってしまった。

こちら淡路島のとびあら
素揚げでカリッカリにして塩で。パリパリポリポリ頂きました。
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モッツァレラとトマト
息子がトマト食べたいというので美味しそうなトマトを買ったが見た目ほどでもなかった。
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いぶりがっこ&クリームチーズ
ついでに残っていたパプリカも添えよう・・・
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こんな物ばかりですがいいんです。
息子のメインはコレだから 笑

見たら必ず買ってしまう551
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いつもは4個入りを買うのですが、何を思ったか6個入り
朝ごはんにも出して食べ切ろう。
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+++


おまけ


すだちが我が家にやってきたときに、とってもオシャレなベッド?猫小屋?(なんというか分からない)を買ったものの全く入らず、寝る時はこちら。

半年以上も使っているのでかなりボロボロになってきたけど、ダンボールもこれ以外入らない・・・ガムテープで補強するか・・・
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by sobubu | 2018-06-01 07:54 | うちごはん | Comments(2)

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さて、きのうの記事では魚に縁のなかった内容でしたが、休日は友人の車に乗せてもらい無印のスーパーへ。

こちらのスーパーは魚が安くて新鮮でいい。
とても美味しそうなホッケを見たが1,680円だったので諦め、子持ちカレイ580円(安っ!)を購入し、酒とみりん、醤油で煮付けにしました。
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切り身も立派で卵もたっぷり大振りなので、27cmのお皿にのせました。
ちなみに青魚以外の煮付けに生姜は使いません。

水を入れない代わりに酒を200cc使っているので、そもそも生姜は不要です。
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オーガニックの筍で筍ご飯
オーガニックというよりめちゃくちゃ柔らかそうな筍だったので購入しました。

いつも筍は下煮してから炊き込むのですが、そのままご飯と一緒に炊いたら息子に「いつもと違う」と言われる。はい、手抜きです。
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手羽先の塩焼き。
久しぶりにグリルで塩焼きにしましたが、やっぱりシンプルで美味しい!

私は辛子で、息子は柚子胡椒で。
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そして、こちらは数日前に作った甘辛手羽先の先っぽを切り落として「スープに使えるな」と、冷凍しておいたもの。

酒と水で30分煮出して塩ベースのスープにしました。
その中には今が旬の生わかめたっぷり入れて。
抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】
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これが、抹茶のほろ苦さといちごクリームにつぶつぶいちごが何ともいえない初めての味わいのロールケーキ。
洋菓子ですが和菓子のようで、またこのつぶつぶいちごが、いい味だしてるんです。

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紅茶とかコーヒーではなく緑茶とともに食べたくなって入れましたがこれが正解!

甘さ控えめで抹茶のほろ苦さ、いちごクリームの甘み、苺の甘酸っぱさが混じり合う抹茶のロールケーキうまし!
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母の日の贈り物にもピッタリ!オススメです。




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by sobubu | 2018-04-23 06:47 | お取り寄せ | Comments(0)

魚に縁のない日は・・

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息子のリクエストはお寿司。「じゃぁ、仕事帰りにお刺身買って帰るから手巻にしよ」と伝え息子は塾へ。

まず、駅を上がってすぐのスーパーで生鮮食品を買いたくないので、魚屋さんへ直行したが閉まっていた。では、もう1件へ・・・・「えっ?こちらも閉まっているぅ!」

仕方がないので、お持ち帰りの寿司に変更することにしたが、仕事帰りに買って帰ったら、息子が塾から帰宅するまで2時間近くあるので、帰って来る直前にお店に電話して取りに行くことにした。


さて、夕食はお持ち帰りすしと決定した途端楽チンモードに突入!ソファでGOTHAM(海外ドラマ)を見ながらゴロゴロ♪そろそろ息子が帰宅するだろうと15分前にお寿司屋さんに電話したら「殆どのネタが売切れてしまった」とまさかの返事。
えっ、うそや~ん!もう帰ってくるのにっ!!!と、しばしボー然。


仕方なく米を研ぎ、この時間でもそこそこのお刺身が売っている隣駅のお店へ自転車でダッシュ!スーパーに行くと、40%オフになっているお刺身があるある♪がっ、隣には980円の1人前のにぎり寿司が40%オフになっている。そして時間は8時40分・・・・帰って米炊いて手巻きの準備をしたら出来上がるのは早くて9時15分は回るな・・・
よしっ!ネタもキレイだし買いますかっ!


お刺身は戻して、大急ぎで家に帰ったら息子と同時に自宅着。
でも大丈夫!皿に移したら完成だからさ♩
こちら980円のパックを2つ

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そして、880円のパックを1つ購入!だけど全て40%オフなので税込み計1840円になりましたぜ。お米は最悪に不味かったけど、ねたはそこそこ美味しいし、鯛はレモン&塩で食べたら美味しかった♪

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でもね・・・これ食べてても烏賊なのかヒラメのエンガワなのか良く分からなかったんだけど、ちょっとペラペラ過ぎじゃないですか。まぁ、スーパーのお寿司に多くは求めてないけど・・・40%OFFじゃなければ買えないわ。

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お味噌汁は出汁をストックしてあるので、すぐに作れます。

これは、なめことわかめ。

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おまけ


先日札幌からの出張で大阪に来られていた女子と飲み会の前にケーキ屋さんへ。

彼女はお酒が飲めないので、その前にお茶でも。


ラグジュアリーな空間のこのお店はチョコレート専門店のCacaotierGokan

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飲み会までまだ1時間半あるのでケーキも食べますぜ。

いろいろあるぅ

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で、私と同僚の女子は同じものを注文。

これがとっても美味しいのですが見た目以上にボリュームがあり、ど〜んとお腹に。


息子に買って帰りたかったけど、この後飲み会だったので今回はお土産なし。

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by sobubu | 2018-04-22 08:55 | うちごはん | Comments(0)

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うっしっしし。


美味しそうな豚肉ですな〜。こちらはアグー豚の「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」のしゃぶしゃぶ用の食べ比べセットというものです♩


最近近所の肉屋のしゃぶしゃぶ用豚肉が正月のかきいれ時に値上がりして(数年前にも同じことがあった)「ムッ」ときてそこからその肉屋に行っていない。

(ってもまだ1ヶ月弱だけど)


「売れ筋商品は客の足元見てはどんどん値上がりしやがって!」となんだかムカついたのだ。その価格でその品質だから買っていただけであって、別にその値段ならワザワザ買いません!と言ったところだろうか。


なので、こちらはお取り寄せの豚肉。

パッケージからしていい感じ。

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なんか高級な感じで贈答にもいいかも

ってすごくシンプルですな 笑

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野菜も用意しましょうね。

野菜高いので最小限に抑える。

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出汁は味付けして柚子も入れました。

昆布だしで食べてもいいけど、これだとポン酢もゴマだれでも出汁でも楽しめます。

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こちらは一番人気のロース・肩ロース・バラ・モモの4種類のセット。

しかもパイナップルを食べて育ったアグーというだけあって激ウマ!


ところでアグーと言えるのは指定された生産農場のみなのです。(12戸だけ)

これはごく僅かで、そんなに市場に出回るはずはないので、実はまがい物も・・・・

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美味しい肉はその豚の油が美味しい。

なのでこちらのバラもとっても美味しいけど胃もたれしない肉でした。


各100gずつあったので2人で1度には食べきれなかったのですが残りは息子のお弁当にえのき巻いて使い切りました。

野菜とか入れるので3人前位かな。


アグー豚をこれだけ食べたのははじめてだけど、イベリコ豚みたいに「うっ」とはならない甘みはあるのにさっぱりしたお肉で激ウマでした。
今回のはやえやまファームというところのものですが、生肉以外にソーセージなどの加工品からフルーツまで販売しているお店。




豚しゃぶ最高に好き。

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他にはない彩りを取り入れる。花柄ロングスカート・1月23日20時~発売。##


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そして・・・・野菜買うついでに買ったのはビンチョウまぐろ

これはたたきにしました。

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これはバーナーで表面をガシガシ炙って香ばしくしています。

にんにくスライスとねぎたっぷりで。


最近気に入ってまとめて3本買った馬路村のポン酢をかけて頂きました。


ぽん酢しょうゆ 馬路村 500m(ポン酢)(うまじ村)馬路村農協


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by sobubu | 2018-01-24 07:38 | お取り寄せ | Comments(0)

お寿司買って帰ろ




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Xmasは、ほとんど家にあるもので2日間の料理を作り、しかもメニューも洋食系。
もう塩むすびとか、だし巻とかブリの塩焼きが食べたい気分です。

だけど帰りは遅い。

ならば「お寿司食べたい・・・」と思い、たまには息子とお寿司食べに行きたいな、と言うもヤツは「買ってきてよ、家でTV見ながら一緒に食べたらいいやん」と、TV見ないくせに言うのだ。


「ちっ!」


いやいや・・・買って帰るならスーパーのお寿司か回転寿司のお持ち帰りでいいやんか、なので食べに行くのは諦めスーパーの出来合いを買って帰ることに。

(いつもと同じやな)


こちらはスーパーで売っている中では高い方だけど、食べに行くのを考えるとはるかに安い。ただ、これってばネタも大きいけどシャリが大きすぎるので米は半分にしました。

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お寿司は息子のメインなので私は「ねじめ黄金カンパチ」という少量の冊を買いました。私のおつまみです。


これ歯ごたえがコリコリしていて

変な油っぽさもなく美味しかった。

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お吸い物はハマグリ

なかなかいい味付けにできた!今日の一番(てか、これしか作ってないけど)


久しぶりのハマグリのお吸い物オイシ。

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残り物のポテトサラダ。

生ハム入りポテトサラダは結構いい。

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おまけ

すだちは私がソファに座ると背もたれで寝始める。
しかもいびき付きで気持ち良さそう。
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こんな姿勢で
リラックスしてますな〜
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写真を撮っていると起きた!
なんだか超迷惑そう・・・「あぁ?なんだにゃ?」という感じ 笑

つか、大きくなるにつれてブサイクになってきたような・・・スコティッシュフォールドってもっとキュートなんじゃないの?


あっ、飼い主に似るっていうもんね。(ふてぶてしいのが似てる)
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by sobubu | 2017-12-27 07:35 | うちごはん | Comments(3)

料理したくない

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ダイソンのコードレスクリーナーを買ってから私の居る場所から1mも離れていない場所に常にいる。記事はこちら

なんならTVのリモコンどこ行った?というよりもすぐ近くでスタンばってくれているのだ。よって以前までは朝バタバタしながら掃除機をかけて家を飛び出ていたが、今では寝る前に全て終わらせてから掃除機もかけて寝るので朝が随分と楽になった。

(音も静か)


このコードを出してコンセントにさしてという、たったこれだけの手間がどれだけ掃除機をかけるキッカケの障壁になっていたことか・・・


そしてコタツ・・・・昨年までは毎朝こたつぶとんを剥がしてベランダで埃をはたいてとノイローゼになりそうだったけど、今では上からハンディでかけるだけなのでそれもなくなった。


我が家にやって来てくれてありがとう!


と、平日でもこまめに四角い部屋を丸く掃除しているが(アカんやん)、きのうは先週の風邪が全く改善に兆しを見せず恐ろしいほどの酷い咳が続いているため、精神的にしんどくなり定時で退社した。


早く帰るなら料理もちゃんとしようというものだが、息子にエクレアをおやつに買ってからの帰り、ふと「柿の葉すし買って帰ってあげようかな・・・」と考えたら、突如「・・・・・・。ご飯作りたくない、なんか嫌だ、毎日まいにち朝昼晩とご飯作って面倒だ〜〜!」となった。


なので「どうせ一緒にご飯行ってくれないなら今夜はイロイロ買って帰ろ」と決めた。

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まずは柿の葉すし。
鯖7個と鮭7個入り。

柿の葉の香りもそうだけど、お米がめちゃくちゃ美味しいのだ。
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こちらは551蓬莱の焼売
いつも欲張って10個入り買うものの毎回持て余すので今回は6個入り。もちろん豚まんも買ったけど、それは息子に。私はこの焼売が好き!

いつもはちゃんとお皿に移すけど、それも省いた。
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一応、トマトとoisixの豆腐も出す。
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そして唯一ちゃんと作ったと言えるのは豆腐となめこの味噌汁。
このなめたけがミニサイズな上に全部浮いている姿が不思議な感じなのでネギも入れずに出してみた。

だしは昆布と鰹で取ってます(多めに作って塩を少し足してストック)ってとこだけが手作りという夕食なのでした。
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食後はそのままゴロゴロ過ごして、かなりの時間だと思い時計を見たら8:30。
「時間たっぷりあるや〜ん♩」と思いながらも何もせずに11時までゴロゴロ。

そこからやっと洗濯して掃除して・・・と家事をしたのであった。

+++

あっ、息子のお土産に買ったのはエクレア
もともと普通のケーキを買うつもりで会社近くの高級感満載のお店に行ったが、めぼしいものがなくエクレアに。これがもうお店と同じラグジュアリー感満載の濃厚な味でオイシイ。

息子は「美味しいけど甘さが・・・でも美味しい」と言っていた。
お土産に良さそう。
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by sobubu | 2017-12-13 07:47 | その他 | Comments(5)

ポテトチップス&チーズ

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写真はポテトチップスに溶けるチーズをのせてチンしただけのもの。

レンチンしてもポテトチップスはパリパリのまま。こちら息子のこのおやつに出しました。



で、きのう。

体調が一向に良くならず、もう体感的には38度7分はあるだろうと熱を計っても36度8分程度の平熱。しかし、この喉の痛みと鼻水と頭痛、全身の倦怠感を改善すべく朝一で病院へ行くことにした。

病院へ着くと、もう目は涙目で咳はゴホゴホ、待っている間も放心状態。


んがっ!


病院で熱を計ると36度ジャスト。なんじゃそりゃ?


ま、いいや、取り敢えず会社からも言われるであろうインフルの検査もやって貰う。

私的にはこの具合の悪さは絶対にインフルエンザだったのだけど、結果インフルエンザは陰性であった。

不思議だ・・・・体は思いっきり「私、めっちゃ体調悪いんです!」と訴えているのに熱は一切出ず、37度2分が最高数値であった。


過去39度あってもサウナに行くような私だけど、そんな気になれず病院から帰ったらソファに座ってボーっと過ごすかウトウトしたりして過ごす・・・いわゆる放心状態である。だって眠くないんだもん。


でも、薬を飲んだおかげで徐々に倦怠感以外は改善・・・。

それより熱もないのに家でじーっと過ごしている方が身体に悪そうだなぁと思ったりしたのですが、それでも倦怠感が酷すぎてサウナに行く気になれず、ここは本当に大人しく過ごすことにした。


そのせいもあってか、今朝はすっかり身体のしんどさはなくなり鼻水もなく喉の痛さもなく復活した模様!倦怠感がなくなっただけでサイコーである。



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さて、夕食は病院からの帰りに魚屋さんへ寄り何もしなくてもいい刺身を買って帰えりました。

トロと烏賊。

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きのうと同じく、茹でもやし。

こちらはポン酢とごま油とすりごま。

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これは息子のお弁当用に買った豚ロースをカツに仕込んで少しだけ揚げました。

「ヘルメスソース出して」と言われ「へいへい・・・」と出す。


息子はこのソースにしてからトンカツが好きになったらしい。

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私のメインはきのうに引き続きパプリカ。
何もつけずに冷えたパプリカをポリポリ食べると美味しい。

風邪ッぴきの時にはいい。
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お味噌汁は残り物の鶏つみれと豆腐を入れたもの。

私は美味しく頂きましたが息子はそれ程でもなさげだった・・・


息子は味噌汁に多くの具を求めないタイプのよう。

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息子のデザートはこの冬初のイチゴ。
絶対に酸っぱいと思っていたけど、何気に甘くて美味しかった。

が、このザツな出し方よ・・・・
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おまけ

すだちはぬくぬくした部屋でリラックス。
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私の横で寝ていたのですが、起こされ大あくび
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「ナンデスカ?」と言いたげな顔
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-12-06 07:04 | うちごはん | Comments(3)

博多の水炊き

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ほんとに今は便利な時代になったものです。 全国の美味しいモノを取り寄せたり、服もそう・・・雑誌でみかける雑貨や家具もネットで検索すればすぐに見つかり買うことができる。もちろん目で確認して買うものも必要ですけど、産地の野菜や果物・・・etc


今までそこまで行かないと買えなかったものがポチッと押すだけで届くなんて・・・しみじみ凄いなと思う。



さて、鶏肉の鍋は年に何度も食べますが、本場博多の鶏の水炊きは今の今まで食べたことなし。TVなどで、あの白濁したスープを器に取り塩とねぎでまず頂く、というシーンを見てはよだれモノだったのですが、今回、博多のもつ鍋・水炊きのお取り寄せで超有名なお店のものを初体験!


こちらの本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】


前面に押しているのはもつ鍋ですが、ここんとこ3回ほどもつ鍋食べに行っているし、12月にも予約しているので、博多もつ鍋はやめて人生初の鶏の水炊きに挑戦!ワクワクワクワク。


3~4人前で届いたのがこちら。冷凍で届くようです・・・うちでは息子が受け取っていたのですがリビングに放置状態になっていたため半解凍になっていました。


具材は・・・・スープ600g×2袋水炊きつくね200g×2骨付き鶏肉 450g水炊き用ぽん酢柚子胡椒。 う~んつくねはタップリだけど、鶏肉はどうだろう2人だとちょうどだけど3~4にん前で考えるとちと少し少ないかな・・・なんて思いました。(大食いなので 笑)

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ちなみにぽん酢は私の知っているものとは違いとても色が薄い・・・でも、先日もつ鍋で食べておいしかった酢モツのようにぽん酢と柚子胡椒を混ぜて1つの味にするのかも。

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鍋にスープを入れる・・・・入れる・・・ん?出てこない。スープじゃなくてコラーゲンの塊のように"煮こごり"なっているのだ・・・・すご~い!


1袋目はプリンプリン、2袋目は表面が白くなっていますが、これは半分凍っているため・・・でも大丈夫!火を通すから♪

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お肉はかなり大振りの骨付きなのですが、それほど骨がたっぷりという訳ではなくほとんどが身の部分生の状態。で、ビックリしたのだけどめちゃくちゃ弾力がある鶏肉なのです。

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そして、これまたビックリの水炊きようの鶏つくね。ね~~~っとり感が半端ない!

鶏肉の弾力を考えると納得なのですが、THEつくねですっ!という感じでねっとり弾力のあるつくねです。


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スープはTVで見たのと同じ真っ白な白濁スープ! 豆腐と鶏肉をいれてぐつぐつグツグツ♪グツグツ♪

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まずはTVで見たように塩とねぎを入れた中にスープだけを入れて飲んでみる。

一口 、うっめー!!!


今時のグルメ通販ってこんなにクォリティーが高いのか~~っ!

息子に「飲んでみて!飲んでみて!めっちゃ美味しいで~!」と勧める。 息子は一口飲んで、「うまっ!これラーメン入れて、絶対に最後はラーメン入れて!」と。


・・・・いや・・・豚骨ラーメンと違いますねんけど。

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鶏肉は・・・・思った通りすっごい弾力!九州産の若鶏と書いてありますが、いつも食べている若鶏とは激しくことなり食べ応えが凄い!


いつものは柔らか~い!うっま~い♪ですが、こちらは鶏肉というより、もっとワイルドな「肉喰ってますがナニカ?」という感じで、もちろんオイシイ!

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また、このぽん酢と柚子胡椒が合う!もう、そのままを味わいたいのでいつも入れる大根おろしやねぎもなしにしました。 ぽん酢&柚子胡椒サイコー!


続いてつくねは・・・・これまた弾力がありうちのフワフワのつくねとは大違い。硬いつくねは苦手ですが、こりらつくねはこれまた肉喰ってます~!感満載でいい。


美味しい・・・おいしいぞ。 その後は白菜やらしいたけ、えのきを入れてパクパク豆腐も最高にオイシイのだ。

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価格的には3~4人前で4,600円強なので高いかかもと思ったけど、これだけの味であれば、食べに行くことを思えば安いものである。

別途もも肉450gも売っているし、スープがた〜〜っぷりなので具材を足しても余裕。


これ、次はもつ鍋も買ってみますか! というか博多もつ鍋と博多水炊きのセットなんかもあり!


これからの季節は役立ちそうです。今回は鶏肉450gはペロリ、水炊き用つくねも200gペロリと完食。つくねが残ったのと、仕上げにラーメンを食べたのでやはり3人ほどで食べるのがちょうどいい感じでした。


もう、食べ応え最高!スープ最高!コラーゲン万歳!な夕食になりました。

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もちろん今日の朝ごはんは雑炊です♩

最後の1滴まで食べ尽くします。




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おまけ


朝のすだちと息子

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by sobubu | 2017-11-07 07:19 | うちごはん | Comments(2)
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さて、サクッと退社したので家に着いた時に時計を見たら7時だった。
「おっ、いつもより早い♪」

今までは、「早く帰って」「早くごはんの支度して」と必死でしたが、最近は息子も絶賛自立中により
放っておいても(いやむしろ放っておいてほしいハズ)自分で何かしら食べているため、逆に急いで作っても「おやつ食べたので、今はお腹空いてません」なんてことも。

その状態はテーブル見りゃわかるのだ。
6Pチーズやポッキー、アイスクリーム、そして時には生ハムやクラッカーにチーズを塗って食べた残骸など。

夕食にはどうしても刺身が食べたかったので、米を研ぎ、風呂の湯を溜めながら、「ちょっとお風呂入っている間にスーパー行ってくるわ」と、隣駅のスーパーに向かうため家を出た。

その間に息子はひとっ風呂。


いや、駅から自宅に帰るまで2件のスーパーがあるんですけどね。。。そこでは買わない。

1件は「早く潰れりゃいいのに」と心の底から思っているものの、駅前だし12時まで空いてるしで、
遅い帰宅の会社員たちの需要が高い。
でも、このお店はお刺身に半額シールが貼られていようがノーサンキューなお店だ。

そして、隣駅のスーパーではこの時間には売り切れになっているお寿司(刺身じゃないやん)が40%OFFになっていたので1,500円程で購入

半分は醤油で、半分は柑橘&塩で食べていた(息子が)
そして3貫残ったのはわたしの口へ・・・おいしー!

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で、わたしはというと食べたかったお刺身はど〜なったんだ・・・ということですが、めぼしいモノがなかったので買わず。

なので、朝食用のパンを買うついでに買ったバゲットとチーズのサンドに。
ここはバゲットが美味しいお店なんだけどいつも売り切れ。だけどのこの日は1本だけ売れ残っていました♪

中はバゲットに岩塩をパラパラ振ってチーズとマヨのみ。
前歯折れるんじゃなかろうか・・という硬さですが、噛み締めるとこれが激ウマなのです。

シンプルなのが美味しい。
ところでこのお皿、友達がくれたビンテージのお皿なんだけど、めちゃくちゃいい!合うわ♪
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最後の釜揚げしらすは手作りポン酢にねぎと一味
この食べ方がいちばん好きです。

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で、鮨食べるとジャンクなものも食べたくなるよね・・・ってことで赤ウインナー
ごくたまに無性~に食べたくなるんですよね。

1袋じゃ少ない・・・なので2袋 笑
お弁当に少し入れたのを食べるんじゃなくて、塩こしょうにマヨネーズでパクパク食べます。

これだけの量がどーんと出るなんて我が家だけかも。 笑
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ごちそうさま。

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by sobubu | 2017-02-15 06:57 | うちごはん | Comments(0)

おせちとお雑煮

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あれだけ元旦は美味しいものを食べたのに、お口は油っこいものを求め始めている。

クリスマスの時期は「あぁ、さっぱり和食がいいなぁ」と思うのに、年末年始で食い倒した後は「あぁ、アツアツぐつぐつしたクリーミーなグラタン食べたいぞ〜!」とな。

何もせず家でダラダラしながら飲み食いしてはソファで昼寝をし、TVも面白くもないのにボーッと見つめ・・・・

なのに・・・これまたそこそこの時間になってくると「お腹空いたがな・・・」となるのだ。

そんな昨日は流石に食欲もなく(そりゃ4時半までソファで寝てたしね)フルーツワインの飲みかけを飲んだだけにした。

ちなみにダラダラしていると言っても掃除もすりゃ洗濯物する。
大量にある食材を無駄にしないようビーフシチューを仕込んだり、豚汁作ったり、サザエ20個ほどは下ごしらえし「さざえの炊き込み御飯の素」的なのをつくったりした。

そして、今からジャガイモ買いに行き、コロッケでも作ろうと思っている。

だけど今日でお休みも終わり〜!!キーッ!!
三が日だけなんて短かすぎるんじゃ〜!くそー!

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+++

さて、愚痴っても泣いても笑っても今日で終わりなので気分も変えて2日に食べたものでも。

毎年毎年息子に思いっきり嫌な顔をされるお雑煮。
いや、顔だけではなく「お餅嫌いやねんけど・・・・」とキッパリいう。

でも、そんなの無視だ。

ずっとお正月に食べ続けていると息子がおっさんになった時きっと思うはずだ。
「正月に雑煮食べないなんて・・・そんなんあるん?」とな。

ちとザツな作りになっているが、味はおいしい。
金時人参、雑煮大根、里芋に丸餅。

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そして、oisixで昨年買ってリピしたお節。
2〜3人で食べるには量がちょうどいいのです。

お重はピンク色の上品な包みに包装されて届きます。
あと七草粥の素みたいなのと5円玉が入っている。




まずこちらの一の重はこんな感じ

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二の重はこんな感じ。
どれも味はいい感じに美味しい。

息子はなぜか昨年も今年も田作りをポリポリポリポリ食べていました。
何気に好きなのね。

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こちらは残り物の数の子と黒豆

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そしてさざえ
一旦中身を取り出してから適当なサイズにカットして、出しと醤油でさっと焼いた。

上に三つ葉が欲しいところですがなかったのでねぎ。
これは飾りなんかではなく、あるのが美味しいのです。

写真は3つですが立派なさざえだったので1個乗らなかった。
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で、息子に買っておいた551の豚まんとしゅうまい。
いつもだとしゅうまいには手を付けないのにペロッと食べていた。
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ビタミン摂取にラ・フランス、ブラックベリー、キウイ

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そして深夜12時、すっかり夜更かしが身に付いた息子と商店街にあるコンビニへ行ったら、ケーキ屋も回転寿司もお好み焼き屋さんもスーパーも何もかも何時もと変わらず営業していた。

ん〜っ、なんだかな。


ごちそうさま。



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by sobubu | 2017-01-03 13:18 | うちごはん | Comments(0)