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息子から珍しく「塩サバとアヒージョが食べたい」とリクエスト。
アヒージョは分かるけど塩サバのリクエストはほぼないので、私も買うきっかけすらなくしていた。

「塩サバ食べたいな」と思ってもペラペラの鯖しか売ってない。昔よく見たノルウェーのサバは何処に行っちゃったの?


でも、リクエストされたなら買いに行きましょう。
大根おろしもたっぷり付けて、小ぶりなのが気に入らないけどスーパーではこれが限界。

食べたら見た目通りで大して美味しくなかった。
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塩サバは残念な感じでしたが、それでも炊き立てごはんは美味しいね。
息子には大盛で。
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ほうれん草のおひたしも珍しく作る。

本当は胡麻和えが好きなのですが、息子はどうも摺りごまが苦手なようなので、炒っただけの胡麻を和えました。
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ご飯のおかずになるように濃いめ、そして甘い味付け

<調味料>ほうれん草一把分
醤油麹 小さじ1
砂糖 小さじ1
鎌田のだし醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
太白ごま油 小さじ1

醤油麹とごま油がいい感じで美味しい。
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キユーピー3分クッキングで放送していた、鶏肉おでん。

TVを見ていたら「この時期の大根は下茹でせずに直接炊いても臭みが出ないからいい」という個所に食いつき、下茹でしないでいいならカンタンやんか・・・って事で作りました。

いつもは出汁と言えばカツオと昆布ですがTVにできるだけ忠実に、昆布だしで。

でも、こんにゃくは入れた。あとレシピと違うのは、みりんは入れなかった。だけど昆布の甘みと大根の甘みで入れなくて良かった。

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3分クッキング見て、早めの夕食で食べごろになっているのはクッキングプロのおかげ。
大根を煮る際の圧力時間はたったの6分でめちゃくちゃ早い!あとは冷めるまで放置。

電気圧力鍋は炊飯器みたいになっているので洗い物も楽なのだ。って、普通の圧力鍋は使かったことがないのですが‥笑。


圧力鍋でカレー作るようになって、こましなカレーが作れるようになったし。





そうそう、息子の好きなごはんのお供もね。
黄色い着色料バリバリのたくあんに有馬温泉で買ってきた梅にんにく
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ストール 大判 ブランケット 羽織 ウール マフラー




ボトルネックドルマン






ご飯はお代わりして、美味しい玉子で玉子かけごはん。
玉子かけごはんには鎌田の醤油がよくあう。
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美味しい玉子があると、嬉しくなる。
贅沢な玉子だけど、玉子かけご飯は絶対いい玉子で食べると決めている。こちらが手に入らない時は、鶏肉専門店の玉子を使っている。

ま、こちらは今回いただきものですが(ありがとー!)
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-02-12 07:44 | うちごはん | Comments(1)

豆腐サラダとスペアリブ




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ほぼ定時に退社し、7時前に肉屋に行くと6割のシャッターが下りていたので、慌てて「まだ大丈夫ですか?」と聞くと快く「いいよ」と言ってくれた。

いつも喋らないお父さんが「いつも、こんなに遅いの?」と訊かれて「ううん、今日はいつもよりめっちゃ早い方です」と答えると「へー」とそこから少し話が弾んで、「はい、お疲れさん」と言ってお肉を手渡してくれた。


いつもは7時に自宅になんて帰ってこられないので、こちらのお店は閉まっているので土曜日しか行けないのが常である。


そして、自宅前で自転車に1歳ぐらいの子供、そのそばを歩きながら5歳ぐらいの元気な男の子が「ママ―!今日のごはんなぁに?」と聞いている姿がとても可愛かった。お母さんは少し疲れた声で「え、さっき食べたやん・・・ココイチ」というと子供は「そっか~」と納得。


小さな子供が今から帰ってご飯だと遅いし、お母さんも仕事帰りと思われる。
そして、多分ちびっこはお母さんが迎えに来てくれたからテンションも高めだったのかもしれない。


小さなお子さんを2人育てながら仕事して・・・こういう人こそ心の底から「お疲れさま」と言ってあげたくなる・・赤の他人だけど。 笑




+++



さて、カイワレ3パック100円というのを買っていたので使い切りたくて豆腐のサラダ。
全て切ったり茹でたりして氷水で冷やしたら、更に冷蔵庫でキンキンに冷やしているので冷たくて美味しいのだ。
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ホタルイカ
息子はホタルイカが好きなので買ってみたが、いまいち食いつきがよろしくなかった。

酢味噌とポン酢を用意。
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最後は月曜日に仕込んだけど、息子のバイトにより昨日になってしまったスペアリブ。生の肉に調味料を合わせて漬け込んでいるので逆に味がしっかりついていました。

スペアリブは塩こしょうをベースに生姜やにんにくのすりおろしをたっぷり。
あとは酒、みりん、醤油、からし、七味、ヘルメスソースなど目についたものを色々入れていく感じ。
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オーブンに入れて、途中3回ほど刷毛でタレをつけてこんがり焼くだけで完成です。生のままタレにつけて焼くと肉々しい仕上がりになるので、このパターンで作るのが一番好き。


必須のレモンをガンガン絞りながら食べるとサッパリとなるのでいくらでも食べてしまう。
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ランキング1位受賞記念 アクネ 大判ストール





Acne Studios トップス





+++


おまけ

朝からタケノコをスライスして煮込んでから冷まし、お弁当用のたけのこご飯を作った。
きのうはタレに漬け込んだ鶏肉と白ネギをグリルでタレを付けながらじっくり焼いで焼き鳥丼にした・・・お弁当なのでチマチマ入れるものが多いので、何気に夜より朝の方が頑張って料理している感がある。(写真撮るヒマはない)


で、今朝の朝ごはんは・・・
ミルクティーとたっぷりキャベツとチーズと生ハムのホットサンド
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そして、物憂げなすだち
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今日は金曜日・・・やたー!

ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-02-07 07:06 | うちごはん | Comments(0)

こんにゃく



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息子はこんにゃくが好きだ。

子供はそうなのか息子だけがそうなのかは比較したことがないのでわかりませんが、小さいころスーパーで「好きなもの持っておいで」というと、私はお菓子のつもりで言ったのですが、とても大きな(しかもそのスーパーでは一番高い)生芋こんにゃくを片手に「ままー、これ買って!」と満面の笑みで持ってきた。


大きくなってからコンビニのものを一切食べなくなった息子は(なぞ)それまでコンビニおでんのこんにゃくが好きで買うときは4つとか買ってラーメンかうどんを食べるがごとく一気に食べていた(ヘルシーすぎだけど添加物も気になる)


もちろんこんにゃくゼリーも大好きでしょっちゅう食べていた(心配性な私は毎回カットしてお皿に入れて出していた。だって友達(大人)が吸い込んで喉が詰まったと聞いていたので怖かったから)

こんにゃくゼリーは買わなくなったけど、今でもこんにゃくゼリーのドリンクはまとめて10個とか買って冷蔵庫にストックして朝食や小腹が空いたときに食べ(飲む?)ています。


ま、こんにゃくは食物繊維、カルシウムが豊富なので体に良いから止めることはないけど・・・




さて、そんなことを書いたのは息子のお弁当のおかずにもなるこんにゃくのピリ辛炒め。


ちゃんと塩もみして、カットしてから熱湯でグツグツ。そのあと冷ましてから作ります。
(盛り付けとか雑だけど工程の手間は好きなのでちゃんとやる)


あとは、下の材料でサラダ油をしいたフライパンで炒め煮にするだけ
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大匙さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 小さじ1
出汁 大さじ2
唐辛子 お好みで


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無性にフライドポテトが食べたくなってじゃが芋を揚げました。
トマト、スナップエンドウもサワークリームがベースのソースにディップして。
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ペペロンチーノ
何もない時のパスタはコレが一番

パセリはたっぷり入れて(底にもいっぱい入っている)
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イッタラ / ティーマ プレート23cm




イッタラ / ペールピンク





+++


おまけ

日曜日のサウナ上がりのランチは昨年の暮れから今年に入って4回目のお好み焼き。
4回目・・・いや、ほとんどサウナ上がりはお好み焼きとなっています。


さすがに先週は寿司だったけど、これは先々週のランチで食べたもの
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一味もたっぷり振りかける
ビールに合いそうですが、ステンドグラスの時以外は飲まない。

朝から何も食べずにサウナ行ってから食べるお好み焼きは最強
こんにゃく_a0258686_06554629.jpeg



ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-02-06 07:38 | うちごはん | Comments(1)

千切り野菜たっぷり




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温泉旅行のつづきと言いつつ、まいにちごはんの記事が溜まると大変なので昨夜の夕食でも。


外食が続くと野菜が食べたくなる。そして出汁の味が恋しくなる。よって鍋にしましょう。

大根おろしとねぎと、すだちが凄く高くなっているので頂き物の国産レモン
あと、ポン酢も用意。
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野菜をたっぷり入れるので出汁は濃いめ
これ作ると家の中がうどん屋さんの匂いになります 笑

味見すると・・・うん、バッチリ。
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白菜も細く千切りにして水菜、えのき、ねぎも斜めに薄切り。
あと椎茸とピーラーで薄く切った人参。

これでどれだけの野菜の栄養が摂取できるのかは謎ですが(あまり栄養なさげね)野菜たっぷり食べるには鍋がよい。
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豚ばら肉は限りなく薄切りがしゃぶしゃぶで食べても出汁の味を含んで美味しい。
ホントは野菜の上にズラッと並べたかったけど面倒になりパックごと出した。
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温泉の帰りに漬物屋さんに寄った際に息子が「これ好き」というので買ったのは梅にんにく。
一度にこれだけの量を食べても大丈夫なのか・・と思いつつ出したけど瞬殺でなくなりました。

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鰹のたたき
以前はスーパーで買った鰹のたたきなんて食べられなかったけど、好きすぎてスーパーの鰹でもガンガン食べています。

いいところのスーパーで買うと、まぁ・・・許せる感じ。
平日なのでにんにくはなしで。
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SK-II(エスケーツー)ピテラ ファースト エクスペリエンス キット お試し3点セット




シートマスク 100枚 パック 個包装




+++



おまけ


この顔。
なんか貫禄が出てきたな。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-01-30 08:05 | うちごはん | Comments(0)

大根とツナのサラダ



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若い頃、22歳頃かな・・海外旅行に行くためミナミのクラブのオープニングスタッフとして10日間だけバイトしたことがある。
その時の33歳の可愛らしいものの勝気そうなママが「わたしブスがキラ~い。だって性格悪いもん」と、企業の社長らしき客に言っているのを聞いてビックリした。


「この人凄い事言う人やな・・」


でも、のちに納得することがあり、確かにカワイイ女の子は性格がめちゃくちゃいい。なぜなら小さなころからチヤホヤされてかわいがられて育ったから素直だしひねくれていないのだ。

可愛いし性格がいい。
美人なのにサバサバしている。とはよく言ったものだ。


ちなみに私の人生で知りうる限り、意地悪で性格の悪い女というのは周りにいなかった。(逆に周りは美人ばかりで、私が一番ブサイクだった)が、最近このママの言葉がピッタリの女を知ってしまったのだ。


ガンバ〇〇〇〇のよしこにそっくりな女。
忖度OR意地悪しかしないブサイクが・・・


よって最近ママの言葉を思い出す・・・「わたしブスがキラ~い。だって性格悪いもん」


「意地悪でブサイク」

意地悪だからそんな顔になったのか、ブサイクだから意地悪な性格になってしまったのか・・・周りの人からも嫌われて、そんな人生何が楽しいのだろうと思うが、「私、ツンデレなの」と自分で言っているので本人は何も思わず幸せなのだろう。


ちなみに私は意地悪とかできない。即本人に言ってしまうから。
「しばいたろか」と言いながらすでにシバいているタイプである。(反省)



+++



さて、魚が食べたい・・魚ぁぁぁ
ホントはお刺身以外のホッケとか塩サバとかが食べたい・・・でもスーパーにいっても手が伸びるような魚は売っていないのだ。

なので「せめてここならば」と思い自宅から4駅手前のスーパーに行ってみた。
しかし時間が8時半を回っていたので商品すらなかったのだ。


仕方なくスーパーを一通り回ったが魚か食べたかった私としては何見ても食べたいと思えない。
なので息子に安価なアンガスビーフを買ってみた。

味付けは塩こしょう+醤油

あえてもも肉の部位を購入したが冷めるとカッチカチだった 笑
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で、息子も「これんっま!」と言ったのが大根とツナのサラダ
大根は一回塩をして水分を切ってから感汁ごと和えただけのもので味付けは塩こしょうのみ。

が、このツナはエクストラオリーブオイルで漬け込まれているツナなのだ。
素材・製法・油にこだわった究極ツナというツナを使ったからだと思うけど、マヨではなく塩こしょうで鬼美味しかった。



大根とツナのサラダ_a0258686_21390715.jpg



がんもどきのアッサリ煮
昆布と鰹の出汁と薄口醤油に少しのみりんで一気に炊きました(時間がないしね)
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最後はとっても残念な見た目のお味噌汁。

これ、大根は別で下茹でしてから出汁に入れて、縮みほうれん草にちくわでとっても美味しい味なのに・・・見た目が・・・なんだこりゃ。

だけど、ゆずもいれて風味もバッチリ美味しい味噌汁です。
大根とツナのサラダ_a0258686_21560562.jpg



花柄スカート




レディース スカート フレア プリーツ





+++


帰ってきたらすだちのハウス(靴の空き箱)がバラバラになっていました。
なので、せっせとガムテープを貼ってあげました。

よかったの。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-01-24 07:37 | うちごはん | Comments(1)




野菜サラダに玉ねぎドレッシング_a0258686_05092475.jpg


休日のお昼とか、たま~にインスタントの袋麺が食べたくなるのですが、もともとが汁LOVEなため麺を残しても汁は全部飲んでしまう。

で、毎回気分が悪くなるのだ。
とっても美味しく食べているのに食べ終わった途端「う、キモチワル!食べなきゃよかった」となる。

これ、10代の時にカップ麺を食べて同じく気持ち悪くなって戻してしまってから、その後20代の10年間はもちろん32歳位になるまでラーメンが一切全く食べられなくなった。しかもインスタントだけではなくお店でも無理だったのだ。


ま、とあるラーメン屋さんをきっかけに食べられるようになったのですが(逆に取り戻すがごとくよく食べている)カップ麺はチキンラーメン以外未だ一切食べられない。あれ、なんで気持ち悪くなるんだろう・・・せめて休日に袋麺が無償に食べたくなるのですが、後のことを考えると躊躇してしまうのだ。

謎だ



+++


さて、野菜が食べたくなって作ったサラダ
ベビーリーフ、パプリカ、ブロッコリーにカリフラワー、トマトに玉子

大皿にどーんとメインとして出しました。
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ドレッシングはリンゴと玉ねぎを中心にミキサーでガーっと作った物。

〈材料〉
サラダ油 30cc
リンゴ酢 50cc
玉ねぎ 1/2個
りんご 1/2個
ニンニク 2片
和からし 小さじ1
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 胡椒で仕上げ
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紀州の本まぐろというシールが貼られたよこわを見つけたのでとりあえずお持ち帰り。
2柵ありますが、やや小ぶりで友達と3人で食べるので大丈夫でしょう。
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タタキにするか悩みましたが、ここは洋風にカルパッチョ。

たまたま前日におつまみとして買ったスライスのパルミジャーノがあったのでトッピングしてみた 笑

息子に「これ、もっとのせて欲しい」と言われたが「高いからダメです」とケチって言ったものの確かに沢山のせたほうが美味しかったと思う。
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そして、あさりは最小限の量で作ったボンゴレロッソ
息子は大盛1丁!(200g)で友達は80g強かな(私は飲むので食べません)

ここにはたっぷりの粉末パルミジャーノをかけて食べて下さいな。
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カーフレザーミディー丈ハイアーチブーツ




ADAM ET ROPE' ワッシャーサテンプリーツスカート






+++


おまけ



すだちがいないと思ったらベッドの上でまったりしていた。
シーツが白なので、まるでモノクロのよう

ベッド買っても入らないけど、自由で好きなところでお過ごしください
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もひとつおまけ


友達が買ってくれた鍋
これがめちゃくちゃいい!!まず、ホーロー(欲しかった)色がグリーン(好き)、そして何より取っ手にカーブがあって持ちやすいし、一番欲しかったサイズなのだ。

毎日使っているのですが、ホント使いやすいわ~!ありがとう♪
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by sobubu | 2020-01-14 06:03 | うちごはん | Comments(2)

クリスマスイブ



さすがにクリスマスイブともなると皆さん退社されるのが早い!
6時も過ぎると人もまばらになっていたので、私もそそくさと会社を出た。

ケーキの予約も出来なかったので、ダメもとでデパ地下に向かいましたが、どのお店(ケーキ)も「最後尾」の札を持った人がいるほどだった。


凄まじいな。
やめ。


なので、チキンと野菜のみ買ってそそくさと退散。
そんな野菜でサラダ

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ブルーチーズソースは息子が好きだから
葉っぱよりもこういう固形のものばかりにしてディップサラダにしました。
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ほうれん草のソテー
何てことの無いソテーですが、息子は「やった!」と。

そんなに緑黄色野菜に飢えていたのか。
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メインはチキン
これはデパ地下の美味しい鶏肉屋さんで買ったもの。(2年目)

手前のデリはすごい行列でしたが、一番奥にあるお店はひっそりしていて10人ほどしか並んでいなかった。

ここの鴨肉は美味しいのですが、このチキンもめちゃくちゃ美味しかった。
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息子のメインはパスタ
ペペロンチーノ生ハム入り


パスタを真っ先に出すと、こればかりがっつくので、食事半ばに出したら、「もう、お腹一杯やわ」と残されてしまった。


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【BRUTUS”日本一のお取り寄せグランプリ”掲載商品】パテ・ド・カンパーニュ




スパイシーイタリアン Spicy Italian







+++


おまけ


クリスマスケーキはローソンのもの
コンビニケーキを侮るなかれ、おいしーのだ。

デパ地下に寄ったのは、ローソンのが売り切れてたらどうしようと思ったから。でもコンビニも本気で売り出し始めたのか表で販売していたわ。


こちら、昨夜食べきれなかったから朝食べて下さいな。
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にゅうめん
柚子があるのとないのとでは味が全く違います。

この時期のにゅうめんは柚子のおかげでおいしい。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-12-25 08:35 | うちごはん | Comments(1)




コブサラダ&ブルーチーズ_a0258686_00040346.jpg


「夕食はサラダとハンバーグやで」というと「この間食べたコブサラダ食べたい」とリクエストされた日曜日。朝のうちはやる気満々だったけど、ソファでゴロゴロしていたら時間がどんどん経っていく。

結局掃除もせずにダラダラダラダラ過ごし、友達とお昼ごはんに行く予定でしたが連絡もなかったし、ま、いっかと更にダラダラモードに突入。


息子に「今日は掃除とかしたくないな」というと「いいよ、いいよ!たまにはノンビリしたほうがいいよ」と優しいお言葉。「そうね、そうね。たまにはいいやん!」と、ソファでゴロゴロとNetflixが配信しているストレンジャー・シングスというドラマを見ていたら止まらなくなってしまった。


一応夕方になんとか野菜を買いに出かけたが、速攻家に帰ってきてドラマの続きを見ながら重い腰を上げたのは部屋も暗くなってきてから。そう、きのうも書いたが息子が愛してやまない(私は大嫌いな)コタツを出せねば・・・


さて、配置をどうするか悩みながら、先ずはローボードを動かさないと・・・
いや、その前にオレンジオイルでローボードのメンテナンスもしなきゃと気づき、オイルを塗って乾いたタオルで拭きとる。



うわぁ、めっちゃキレイになったやん♪



と・・・いやいや、リビングの配置どうするん?
あっちに動かしたり、こっちに動かしたり


なんとか配置は決まったが、コタツ出したり布団出したりしてたら息子の部屋も私の部屋も。。。それ以外にもいろいろ気になりだし全て終わったのは11時過ぎ。
こんなことならやはり朝からちゃんとしておけばよかったわ・・・



ダラダラしていたが夕食はちゃんと作ろう。
約束のコブサラダ


ロメインレタスが欲しかったけど近所のスーパーには売っていないのでレタス。
あとは・・・

アボカド
ロースハム(サイコロにカット)
カリカリベーコン(カリカリにしすぎたかも)
紫玉ねぎ
ゆで卵
プチトマト(赤と黄)
スモークチーズ
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家の模様替えと掃除をしながら準備をして、あとはお皿に盛るだけ。
ブルーチーズのドレッシングのみ直前に作りました。
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ドレッシングにはレモンのしぼり汁を1個分入れているので、野菜も含めたビタミンも、たんぱく質も取れていい。


ドレッシングかけたら全部をガーっと混ぜてイタダキマス。
息子は癖のある味が好きなのか、元はチーズが好きすぎるんだと思うけどブルーチーズで作ったドレッシングでも好きなようでバクバク食べる。
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木工房玄 高塚和則 さくら パン皿 はちのす(大・φ240mm)




ARABIA  パラティッシ ブラックパラティッシ オーバル






で、サラダの量が大量なのでハンバーグはやめて、おまけに作ったのはこちらもチーズかぶりのCostcoで買ったマカロニチーズ
かな~り昔には売ってたけど、その後サッパリ見かけなかったのにまた見つけたので買ってみた。

でも、これマカロニが小さすぎるよ。(1本が2㎝程度のミニマカロニ)
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さて、月曜日。
夜遅くまで掃除したので今朝は掃除しなくてもよいのが楽だわ。
しかも、息子のお弁当も今日は休みなので、自分の分もサボろうっと♪




ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-11-18 07:44 | うちごはん | Comments(0)

カレーとコールスロー



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私のカレーが美味しくないと言い続けていたら男友達が、これ使ったら?といただいたカレーの壺。
自分ち用だったのをくれたのだ・・・

「また、KALDIに買いに行かなあかんやん」と笑っていたけど、ありがとう♪
でも、貰ってからもカレー自体なかなか作らないのでやっと陽の目をみることができました。

土曜日から玉ねぎを1時間半じっくり炒め、リンゴも1個入れた。
ただ、それだけで十分オイシイ・・・肉なんて要らんやんかと思うほどなのに、いつもここからカレールー入れたりスパイス入れたりすると何故か「あれ?なんか違う」となるのだ。

で、久しぶりに初心に戻ろうと牛肉300gを買ってきた。
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肉もちゃんと下味付けて、カリッと焼いたらクッキングプロという電機の圧力鍋に入れて5分圧力をかけたら柔らか~くなっている。
凄いな圧力。

で、途中で鍋を分けて少しだけのカレーを作りました。
トップのペーストも大さじ1杯半のみ

で、別の友人が教えてくれた、ドリップで淹れたコーヒーだけを少し入れて完成。
量でいえば3皿分ぐらいかな・・・どうせ翌日のカレーを食べない家なのでこれでちょうどいい。
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牛肉以外は人参のみのさらりとしたカレー。
息子にはもちろん人参をゴロゴロ入れておく。(野菜食べて)
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私は自分の分として小さなお皿で少しだけ。
食べてみると
これが、なかなかいいやん♪いいやん。

息子も珍しくお代わりしたし。ちなみにパセリを多用しているのは少しでも青海のある野菜を摂取したいから。。
ま、彩もいいし。
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そして、キャベツを千切りにしていつもの自家製のドレッシングで和えてからマヨで和えたコールスロー

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ドレッシングには玉ねぎ、リンゴ酢、にんにく、はちみつと色々入っているので、マヨだけの単純な味じゃなく美味しい。

紫キャベツがいいな。干しブドウを入れたかったが見つからなかったので諦めました。
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あとは、ポテトサラダ作ろうと思っていたけど、コールスローとマヨがかぶるのでやめてジャーマンポテト。

ソーセージをカットせずにそのまま1本入れているのは、最近知った最強に旨いイベリコ豚のソーセージで、肉汁が半端ないソーセージだから肉汁が流れ出ないよう、まんまで焼きました。


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このソーセージは最近飲みに行くときのお店のかわいい女子にお願いして分けてもらったもの。
ありがとう♪

表面の焦げたところが香ばしくておいしい。
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Perle Peche オーバーチェスターコート ペルルペッシュ コート






++++



おまけ


土曜日は朝から夜中まで結局出ずっぱりだったけど、日、月はのんびりサウナ行ったりして過ごし、疲れもすっかりなくなった。

先日は友人にずんだ餅を貰ってあまりの旨さに、翌日にまた貰いに行きましたがホント甘いものが好きになりました。会社で午後6時半を回ると絶対に甘いものを食べずにはいられないし。

息子はケーキも好きだけど、どちらかというと和菓子の方が好きなので、もなかでも。
私はここ最近になってあんこがも好きになってきた(息子の影響ね)
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抹茶スイーツといえばテッパンの京都は宇治茶の【伊藤久右衛門】の最中
伊藤久右衛門が好きな人も多いですね。私も最初どこかのブログで見て知りました。

前回食べた抹茶パフェバーも美味しかったけど、何食べても美味しい♪(アイスの記事はこちら
下のスイーツもめっちゃ美味しそう・・画像をクリックするとサイトに飛びます。





ロールケーキもチョコも美味しいけど、最中もいい!!
なんか見た目もいいな「茶」だって。
カレーとコールスロー_a0258686_00143769.jpg



会社でむさぼり食う甘いものも美味しいけど、掃除してサウナ行ってソファでゴロゴロ映画見ながら食べる甘いものは最高です。

ま、今は栗のスイーツがいっぱい出てるけど、息子は栗よりあんこだな。
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さ、今日から仕事開始。
のんびりできたから今日も仕事ガンバロウ!


ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-11-05 07:06 | うちごはん | Comments(0)

ピーマン炒め








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金曜日も仕事で11時過ぎに帰宅し、12時から夕食食べて2時に就寝、翌日は土曜日ルーチン家事をやってからステンドグラス教室に行くため9時に向かう。
その後は色々所用がありご飯食べて、帰宅したものの息子は朝からバイトで疲れたのかベッドでグーグー寝ていた。

しかもこんなのを食べた形跡が。
あっ、一人でご飯作って食べて寝たのか・・・

(写真は息子から貰いました)

ピーマン炒め_a0258686_08265130.jpeg
ご飯作ることがなくなったのでソファでゴロゴロTVを見ていたら、ママ友からサウナのお誘いが・・・しかも夜にあるなんて初めて・・・見てたのかと思うほどのタイミング。
なので夜サウナに入りってサッパリした後は、サウナグッズを持ったまま焼き鳥屋さんへ行きサクッとビールを飲んで帰宅。

疲れも限界になっていたので帰って即寝だった。


++++


さて、そんな日曜日は息子とちゃんとしたご飯を食べよう。
土曜日に逢った友達から頂いたピーマン

細長いピーマンに見えますが、実はめちゃくちゃ大きいピーマンで、長さも倍!
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細すぎず細かすぎずひたすら切ったら、土曜日の友達はまた違う友人も呼んで、3人でお昼ごはん食べましょう。
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まだ生だけど 笑
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具は豚ばら少しに塩こしょう、にんにくすりおろし少しに仕上げに醤油
友達が「オイシイ♪」と絶賛してくれたけど、それはカネヨの醤油を使っているから。

濃くて甘い鹿児島醤油はタレです、オイシイタレ。
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かす汁は3日目なのでドロドロ
友達と話したんだけど、私も友達もでき立てサラサラタイプのかす汁が好き。

でも、別に煮詰めているわけでもないのに翌日になるとドロドロになるんだな・・・
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出汁をた~っぷり入れた出汁巻き玉子。
ユルユルだったので巻くのが結構大変でした。

でも、味は最高!
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王将の餃子を生で2人前買ってきて家で焼きました。
いい感じの焼き加減♪
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久しぶりにバタバタせずまったりした日曜日のお昼ごはん
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私はやっぱり炊き立てごはんと寿恵卵で玉子かけごはん
お醤油は鎌田のだし醤油

旨味のある玉子で食べるTKGは最高です。
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すだちも元気にやってます。
私の服のポケットに入っているものが気になり探している。
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食後は息子と買い物へ

ついでに八百屋へ行って荷物持ち。


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++++



おまけ


夜は、お昼を一緒に食べた友達の車に乗せてもらいニトリへ冬用のシーツやまくらカバーなんかを買ってから、息子を家に迎えに行き3人で夕食。


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お腹空いてたので3人ともビビンバも。
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からあげも
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久しぶりに神座、サーティーワン、そして最後はスタバへ行ったのでした。

ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-10-28 07:50 | うちごはん | Comments(0)