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高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。過去ブログはこちら   http://sousou14.exblog.jp/


by sobubu
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鰹の塩たたき





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近所の魚屋さんはプロの方も買いに行くところなので値段はそれなりだけど新鮮です。
なので、行くとあれも、これも買いたくなりますが2人なので食べるのにも限界が。


でも、この日は「カツオのたたきを食べるんじゃ~!」という想いでお店に行き念願の鰹をゲット。
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家に帰ってきて速攻焼いて、バーナーで皮目を炙って氷水で冷やして冷蔵庫へ
分厚く切って、シチリアの岩塩とレモンを振りかけて。
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食べるころにはお皿も冷え冷えです。
休みなので(しかも出かけないので)にんにくガッツリで 笑
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美しいホタルイカ


ホタルイカも購入したが、息子はいつものゆでたほうがいいという。
え~?生やで?生で食べられるのに・・・
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で、酒を入れた熱湯でボイル
確かにボイルした方が子供には食べやすいね。
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トマト、かぼちゃの煮物、牛筋で煮込んだ大根と人参の残り
息子は座っていちばん最初に食べたのはトマトでした。
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豚ばら、豆腐、しめじの汁
ベースは鰹と昆布のだしで。

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生しらすを再度ゲット
今回は塩、EXVオリーブオイルレモン

レモンかけると苦くなるかな・・・と思ったけど全く苦くならい美味しい生しらすでした。
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エコバッグ MOTTERU モッテル クルリト






+++


すだちは、魚に誘われソワソワしていましたが、貰えないと知ってテーブルの横で寝はじめた。でも、ちゃんと後でボイルしてから1切れだけ。

一切れでも分厚いので十分でしょう。
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ごちそうさま。



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by sobubu | 2020-03-30 07:12 | うちごはん | Comments(1)



きんめの煮つけとまったり休日_a0258686_07260700.jpg


もともと家に居るのが大好きなので苦痛ではない。なので休日は殆ど出かけずに自宅で過ごしました。珍しいく銭湯(サウナ)も行かず。

以前仕込んだ橙ぽん酢の出来上がりを確認したり
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週末のルーチンである出汁ストックを作ったり
今回は昆布、カツオ、いりこで。

写真のボトルが2本分で1週間分、先週は金曜日には足りなくなってしまった。
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息子は、おやつに頂きモノのヨックモックのシガールが好きで、バクバク食べています。

あっという間に2缶目ですが残りはこれだけになってしまった。

私が子供の頃はこういう焼き菓子がとても苦手だったのですが、息子は好きみたい。

ヨックモック シガール


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トマトジュースが飲みたいというので出した際に、塩とタバスコを出すと、「ナニコレ」と言われたり。

むかしむかし、わたしが子供の頃は喫茶店でトマトジュースを注文すると(よく飲んでいた)タバスコと塩が出てきていた。なので、塩とタバスコを入れたくなってしまうし、ボトルに「減塩」とか「無塩」とか書いてあると「なんでやねん!」と突っ込みたくなる・・・ちなみに今はどうなんだろう・・・・

コーヒーしか飲まない今ではもうわからない。
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さて、夕食はここ1か月ずっと食べたかった魚の煮つけ
子持ちカレイの煮つけとか食べたかったけど、美味しい魚が休日以外は入手困難なため、ずっとお預け状態だった。

で、立派でしかも安価な金目鯛を見つけたので購入

めったに登場しないけど、子供の頃に散々煮つけの作り方を教えてもらったので結構得意です。
今回も絶妙な味付けになった。

酒、みりん、醤油のみ・・・(めちゃくちゃ調味料代がかかります)ですが、豆腐も入れたら魚の出汁がこれまたおいし♪
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で、ここは和食でしょう!ということなのですが、息子のリクエストはマッシュルームのアヒージョ。ま、家で食べるなら好きなもの食べればいいやんってことで作りました。

写真ではマッシュルーム10個分ですが、さらに5個プラスプチトマト1パック入りで2回食べた。
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もちろんバゲットも
買ってきたばかりのバゲットだけど、水で湿らせてからアルミホイルに包んでオーブントースターで


ふわっふわで美味しくなったバゲットを息子は、ほぼほぼ1本食べていました。
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あとは家の残りもので完了


ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-03-16 08:03 | うちごはん | Comments(1)

お味噌汁がおかず

お味噌汁がおかず_a0258686_06181637.jpg




さ~、今日は帰るぞ~!と定時に帰宅。いつもは閉店している商店街の八百屋、肉屋、魚屋さんも開いているから嬉しい。

自宅最寄りのスーパーの品質が悪すぎて(客層も悪すぎて)めったに行かないため、家の食材はすっかり専門のお店で調達するようになってしまった。(鶏肉は隣駅に行く)


さて、肉が続いていたので魚屋さんへ向かったら、さすがに7時前ともなると普通のお魚は全て整理された後、店の前には刺身だけの販売になっていました。


その中から大トロとかんぱちの盛り合わせと鮪の赤身を購入




そして家に帰ったら、息子は不在

はて、バイトなの?

でもバイトはコロナの影響でお客さんが減ったため息子のバイトも休業中のはず
LINEすると20分後に返信があり「今から帰る」

ん~、せっかく早く帰ってきて息子と人間らしい時間帯に夕食を食べたかったのにやはり遅くなってしまった。


それでも8時前なので早い方だけど。




ではでは、夕食にしましょう
お刺身はお皿にスライドするだけなのに、立派なメイン♪

お味噌汁がおかず_a0258686_06181937.jpg

こちら毎日食べまくっていたそら豆もこれが最後

グリルで焼いて、更に香ばしくと思いフライパンで焼いてみたらいい感じ

んがっ、皮が。。。薄皮かった~~っ!


焼くと更に皮が固くなるんだと知った・・・・こんなの薄皮ごと食べたりできない

なので、結局のところ皮をむいて食べたのであった。
(焼き鳥ったときにバカにされたが、やはり今後一切薄皮はいらない)

お味噌汁がおかず_a0258686_06181737.jpg


こちら、久しぶりにオクラを茹でてからのかつお節
(たいていいつもはマヨ付けて食べてます)


このとき使った鎌田のぶっかけうどんの醤油が鬼恐ろしく美味しかった。
なになに?この醤油美味しすぎるんですけど。

会社の女子に買ってきてもらったのですが、次もお願いしよう。

お味噌汁がおかず_a0258686_06190654.jpg


カボチャ
水っぽいかぼちゃになるのが嫌なので、これを作るときはクック膳というレンジ用圧力容器に最小の調味料を入れて作っています。

今回のかぼちゃはもともと水っぽくなかったので、まるで栗のようなホクホクのカボチャになりました。

お味噌汁がおかず_a0258686_06190749.jpg


もちろん、タイトルにあるお味噌汁とごはん。
おみそ汁の具はそのためにわざわざ買ったりしないので、いつも家にあるもので賄う

とても立派な九条ネギが残っていたのでぶつ切りで入れてます。(あとは玉ねぎとわかめ)

お味噌汁がおかず_a0258686_06190417.jpg

息子はお味噌汁でご飯をモリモリ2杯食べていた。

あの~・・・・大トロとか残ってるんですけど(心の声)

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空納生活 圧縮キューブ




+++




おまけ


息子は遊ぶか、絶賛だらだら過ごし中なのでお昼ごはんの用意
みそ汁は朝作ったので自分で温めろ、そしてご飯は自分で炊いて貰ってます(かまどさんで11分)

あとは海苔とか納豆とかあるもので済ましてくださいな。
その代わりとても立派なマンゴーは用意しておいてあげよう(これは撮影後冷蔵庫へ)

トマトも丸ごと出すという、大ざっぱランチなのであった。

お味噌汁がおかず_a0258686_06190556.jpg



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by sobubu | 2020-03-11 06:32 | うちごはん | Comments(1)

朝サウナと昼飲み




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日曜日はママ友と朝一からサウナ
お互い忙しくて「こんど飲もうね!」と言い合うものの年末になり、年も明けてしまった。


サウナに行っても会えたり会えなかったりでしたが、日曜日は朝も早くから待ち合わせしてサウナへGO!


温泉に行かなくても近所の温泉に行けば(しかも朝から)気分爽快。
で、私がサウナに入っている最中「お腹空いた~!」と言っていたので冒頭の「飲みに行きたいね」という話になって
「今から行きますか?」
「昼から営業している近所の居酒屋」
となったのですが、「なら家でやろうよ!、そっちの方が美味しいから」と私が提案して家飲みに決定。



お風呂から出たらスーパーに行く予定でしたが、常連さんが「さっき角の信号までスーパーに入る為行列ができてた!」と訊いてスーパーはやめ。



なので、お風呂上りに商店街に行って魚屋さんで新鮮なホタルイカをゲット!
めちゃくちゃ甘くて美味しいホタルイカだった。

これ、トレイごと出したのですが一応お皿にものせてみた。
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お風呂上がりの一杯は、有馬で買った六甲ビール
ホテルの様にワイングラスに入れると香りがとてもよい。

手前には太刀魚の塩焼き(体が魚を求めているぞ)
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まぐろ
とてもいいまぐろです。

美味しい!
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そして家飲みにするを提案したのは息子にもお昼ごはんを食べさせたかったから
なのに、「えっ、今から遊びに行くで」と言われ、刺身3パックのうち2パックは私達が食べることに

鯛とまぐろのお造り
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家にあったスモークチーズとサラミ
これは両方、息子が小腹が空いたとき用のもの

使ってもサラダに入れるぐらい
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ピータンも2日前に買っていたので出します。
パクチーを少しだけのせて、辛子醤油で食べたらおつまみに最強!
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パクチーのストックがあるのは、スジ肉のフォーを作ろうと思って鍋でコトコトすじ肉を茹でていたから(私的にはすじ肉自体よりもスープが重要)

ちょうどいいので、すじポン
肉っぽい牛筋よりもアキレスが多いすじ肉が好きなのですが、いい感じに茹で上がってポンぽん酢と一味と合う
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お昼から始まった宴は5時まで続いたのであった。


和食器 青白磁輪花小鉢  作家「山本雅彦」




作家 高須賀誠 粉引 中鉢 陶器






そして、夜は息子のご飯の用意
殆どが昼に食べたものと同じようなものに、お味噌汁。


お刺身は酢飯の上に海苔をたっぷりのせて、ついでにシラスもON。
わさび醤油でどうぞ

写真で見てもいいお刺身だわ
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by sobubu | 2020-03-02 07:30 | うちごはん | Comments(0)

葱まみれまぐろの漬け



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まぐろとアボカドのポキを作るつもりだったけど気分がかわり変更。
「ん~、漬はづけにするんだけど・・この間も食べたしな」等としばし考え、刻んだねぎがたっぷりあるので、それで和えることにした。


わが家の醤油は複数あり、どれを使うかはその時の気分。
今回はサッとつけてサッと食べる(時間はすでに8時を回っている)ためにカネヨの「さしみ」という甘くてこってりした醤油にした。

あまくち伝承さしみ醤油




この醤油とみりんで30分ほど漬け込み、出す直前にどっさりの葱と絡めるだけ。

これが意外にもいいじゃないですか!


息子もパクパク、わたしもおつまみでパクパク食べました。

今度は1把分の葱で和えてみたらどうだろう・・・ねぎ好き親子にはピッタリな感じ。

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そして息子のリクエストは「うどん」

家に帰ったらポテトチップスとかチョコレートの食べ散らかしたものがこたつの上に散乱。

ほんとは洋食にするつもりでしたが、これ食べた後にコッテリはしんどいだろうなと思い変更しました。


麺はわが家でブームが続いている五島うどん。

以前は冷やして食べていたが、温かい茹でたてで食べるとなお美味しいと知った。

幻の 五島手延べうどん(五島うどん)




そういやテレビで見たときは鍋ごとどーんとテーブルに置いて釜揚げ状態で食べてたわ。

1袋300g入りなのですが、食べられないので200g強


中途半端に残るのでいつも「全部茹でてしまおうか」と思うんだけど、「いやいや・・・無理やろう」ってことでやめる。

これは鍋ごとテーブルへ

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で、つゆは自家製で一番手間がかかっている。
釜揚げ状態で出しているのでつゆもアツアツにして味も若干濃いめで作りました。
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そしてとろろも準備


夜だから少し豪華に(って、どこが!)

まぐろもねぎまみれですが、うどんもねぎまみれ♪

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稲庭うどんも美味しいし、半田素麺も好き。
要は乾麺が大好きなのだ。

おいし♪
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で、これだけじゃないのだ。
本来出すつもりだったピザもやっぱり食べたい~!



これは通販でバカ売れしているという本格ピザ
7枚好きなピザを選べるんだけど、3,000円程で冷凍で届きいつでも食べれるというのがめちゃくちゃ使い勝手がいいのだ。

しかも美味しいし、特にミミが美味しいのが好き!




今回はカニと海老のトマトクリームソース味のピザに、アボカドをどっさり1個分

そして、少しのチーズを増量してマヨ。

オーブンに入れたらピザモードにして放置しておくだけ。

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火が通ったアボカドがめちゃ旨で、これハマりそうです。


お勧めなので家でやってみてほしい♪
女子やこどもに受けること間違いなし!

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by sobubu | 2020-02-14 08:02 | うちごはん | Comments(0)

ごま鰤と橙たこ酢



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いやいや・・・最近の私にしては金曜日に真面目に家に帰りました。金曜日に飲みに行くのも楽しいけど、まっすぐ家に帰ってのんびり息子とごはんを食べるのもまた楽し。

きのう息子は学校で調理実習だったらしいのですが、息子曰く「米がおもちゃみたいだった」とのこと。そのお米はアルファ化米というものでお湯や水でお米として復元させるらしい・・・防災用のお米だそう。


へー、初めて聞きました。


食事の時はそういった会話があるので小さいころと違って、この時が唯一コミュニケーションが取れる時間、なので夕食の時間は大切です(朝は戦場なので)



さて、ブリを柵で買ったので漬けにしました。
刺身で食べるより断然このようにして食べる方が美味しいと思う。


<漬けの調味料と配分>
ぶり 100g
炒ってすりおろした胡麻 大さじ4
薄口醤油 大さじ1強
みりん 大さじ1
酒 小さじ1

半日ぐらい漬けるのが好きですが1時間ほどでも十分
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そのまま食べても、ごはんと一緒に食べても美味しい。
出汁を注いで茶漬けにしたら最強。

気分は魚だったので満足
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息子の好きなたこ酢


ワカメが大量のパックしかなく、「こんなの絶対食べきれないや」と思い、おご海苔とかも入った海藻ミックスで。


酸味は橙とお酢を7:3で砂糖、塩、薄口醤油。
たこが新鮮でとても美味し。
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息子のメインは味の素の餃子。
わが家で友達と一緒にごはんを食べる時に買ってきてくれた生姜の餃子。

小食なのに、いつもいっぱい持ってきてくれるので、こうやって息子のご飯になってます(ありがとさま♪)
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オデット エ オディール ODETTE E ODILE OID ビットローファー




UGG モカシン





+++



家にお花があるので帰ってくるととってもいい香り。
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で、すだち

おお~ぃ!そこに座るなって!
毛が付きますねんって!

なんで広げているかって・・・黒のストールなのでコロコロで取るためです。
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by sobubu | 2020-01-25 08:47 | うちごはん | Comments(1)

お雑煮は白みそ



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さて、2日目は息子とのんびり。
この日は料理以外何もせず何処にも行かず、の~んびりとTV観たりしてお正月休みを満喫

あぁ、これぞお正月休み


去年も書いた気がするけどお雑煮。
息子がキライな餅を出す。

白みそは一番最小さなパックを買ったけど、ちょっといつもと違う感じだった。
ここに鰹節をかけてイタダキマス。
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おせちは立派なおつまみだな・・・とつくづく思いながら明るいうちからビール
家で昼ビールを飲むのはお正月か、わが家で飲み会をした時ぐらい。

めったにない事なので軽く飲む程度
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いただき物の馬刺し
馬刺し大好きな息子のために貴重な馬刺しを出してあげました。

生姜のすりおろしたっぷりで甘い醤油が合う
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煮しめもまだまだあります。
今回は干しシイタケを買うに当たって、めちゃくちゃいいどんこを奮発したのですが、大きくてとても肉厚。

なので半分にカットしましたが、どれでも大きかった。
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なまこはこれで終わり
息子が気に入ってパクパク食べるのですぐになくなりました。

この人、酒のあてのようなものが好きね
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まぐろとマッシュルームのガーリックオイル炒め(いただいていたまぐろの希少部位の残り)休みだし、どこにも出かけないのでいつも以上ににんにくたっぷり

凄く味の濃いマグロなのでにんにくに負けていません。
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ガルバーニ社ゴルゴンゾーラ ピカンテ 約1.25kgが驚愕の1,580円




「 銀座千疋屋 」 銀座タルト(マンゴー)







で、和食ばかりが続いているのでパンも食べたくなるよね!
ってことで年末に買っておいた食パン。


とても有名らしいので試しに買っておいたもの。
お雑煮は白みそ_a0258686_09370985.jpg



チーズのせて、マヨを塗ってオーブントースターでじっくり焼く
これまたカリカリトーストに焼けたマヨが香ばしくて、お酒にも合うのです。

普通の食パンとの違いはそこまで分らなかったけど美味しいパンでした。
お雑煮は白みそ_a0258686_09370886.jpg



お腹一杯になった後、息子は遊びに行き、私は一人ソファでゴロゴロしながら映画鑑賞
うぅ、最高のお正月休みである。



ごちそうさま。




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by sobubu | 2020-01-05 10:28 | うちごはん | Comments(0)





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魚食べたいと思っている丁度その時に立派なぶり釜を購入
買うでしょう!食べるでしょう

大根おろしとすだちもじゅーじゅ絞って

身もたっぷりついているぶり釜でとっても美味しかった
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キュウリとたこの和え物
和え物と言ってもドレッシングであえただけです。
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宮崎_妻地鶏ファームの【妻地鶏】のたたき
これ、息子がとっても気に入っていて(もちろん私も)取り合いになります。

まだ、冷凍庫に在庫があるので、食べたいときにいつでも食べられます。
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本来、たたきは私のメインで、息子のメインはこっちだったんだけどな・・・・
とろっとろになるまで煮込んだビーフシチュー

肉の煮込み料理はお肉自体が出し殻みたいになるので好きじゃなかったのですが、近所のお肉屋さんで売っている肉は美味しいと気づき、先日も作ったのにまた作りました。
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チェスターコート




グレンチェック レディース チェスターコート






+++



おまけ

今、会社の仕事は繁忙期で大忙し。
空席にみんながおかしを持ち寄って置いてあるので、休憩時につまめるようにしているのですが、(一番うれしかったのはクリスピークリームドーナツ)×2箱)私も持っていきました。

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これ、ピーカンナッツチョコレートで、大阪を中心に店舗展開しているチョコレート専門店『サロンドロワイヤル』のチョコ。

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量も小分けになっているので、いつものおやつ置き場に置いたら、皆が絶賛仕出して、「これ、私も買う!!」とか「近所にあるので買いに行く」という人続出。

1人は「見かけと口に入れた時のギャップが凄い!うっまー!」と絶賛していた。
(なんじゃそりゃ・・・ま、誰が何を持ってきてるとか知らないので言いたい放題だわ)




でも、みんな絶賛してくれてうれしい♪

写真は一番人気のピーカンナッツチョコレートですが、今の季節はいちごとか、私の大好きな抹茶とかいろいろあります。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-12-20 08:05 | うちごはん | Comments(0)

ぶり大根




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わが家では珍しい煮物


今日は10時過ぎに帰宅したのですが息子は友達と回転寿司に行ったので、日付も変わるこの時間に書いています。
ただいまビールと、冷蔵庫からそのまま出して皿にスライドしたハムとビールを飲みながら洗濯物を干して、2回目は手洗いモードの洗濯中に本日書く予定だった記事を夜に書いています。


そんな私の夕食はハム。
先日買ったこのハムってば切り落としでしかも10%OFFのものですがとても美味しい。
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ブログはいつも朝書いているのですが、最近は朝起きれなくなってきて更新ができなくなってきました。今までは、睡眠時間は3時間でもまったく眠くならないタイプにより、目覚ましはセットしているもののここ20年近くは使ったことなどほぼなし。


なので起床も朝も4時とか早い時には3時ごろだったりしていたのですが、この1か月ほどはなかなか起きることができなくて6時とか、6時半とか・・・もちろん目覚ましはガンガンに鳴っているのに起きれないほど。


朝はお弁当を作ったり、洗濯物を干したり掃除機かけたりブログ書いたりと忙しいのですが、全部するには最低でも5時に起きなくちゃいけないのに眠くて仕方ないのだ。


何気にこれは非常事態。
う~ん、困ったな。


そもそも前日から何もかもが遅くずれ込んでいるのが原因なので夕食も遅い。
これは月曜日の夕食なのですが、電気圧力鍋で作っていたので温めて出すだけです。

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本当は何年も前からフィスラーの圧力鍋が欲しかったのですが、価格も安価な電気圧力鍋にしてからタイマーにできるのでめちゃくちゃ役に立っています。
ただの時短だけではなくスロークッカーにもなるし、時間さえセットしていれば全くの放置でOK。基本的には電気よりガス派ですが、この電気圧力鍋は忙しい最近の私にはとても重宝しています。

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こちら、ショップジャパンのクッキングプロという電気圧力鍋を使っています。




ぶり大根で使った醤油は鹿児島の母ゆずりで作ったので濃い色がついていますが、味付け自体は薄めです。
やっぱりぶり大根は濃い色がマッチする気がして、色はとっても濃いくてこんな感じ。
久しぶりに作りましたが、ぶり大根の特に大根が美味しかった♪

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こちらは、豚バラ白菜のつもりで冷凍庫で解凍していた豚肉がまさかのロース肉だった。

一瞬、生姜焼きに変更しようかと思ったが、いやいや・・・丸ごと買った白菜の半玉がまだ残っているので思いとどまる

いつものようににんにく、だし、醤油、酒を入れ、今回はみりん少々。

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メインのおかずはコロッケと、海老かつとクリームコロッケ
これは、1か月ほど前に明石に行った時に魚之棚で買って冷凍していたもの。 
そのときの記事はこちら

有名なコロッケ屋さんらしく、お店の人はやや不愛想でしたが色々なフライがあって思わず購入
こういう種類の揚げ物を揃えているお店って近所にはないのあったらいいのにな。
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ちなみに遅い時間の遅い夕食なので、作っても私はあまり食べていない。(こんなのモリモリ食べる年ごろではないのだ)

なので、残ったら私のお弁当になります。
(おひるはモリモリ食べています)


★年内発送保証★グルメ大賞受賞 えひめ西宇和みかん




【3年連続グルメ大賞】最高級 黒毛和牛 A5等級 霜降り クラシタロース スライス 500g




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おまけ


息子に作った夜食
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最近はだしパックばかり使っていましたが、やっぱりカツオ風味がやや物足りないので、昆布と鰹節たっぷりで出汁をとって作りました。


夜食といっても、ヤツは夕方コタツでグースカ寝ているので深夜のうどんです。
黒いのは黒七味

息子は「うまいわ~、めっちゃオイシイ!」と言いながら食べていました。
だろうな・・・と心の中で思いながら食べる姿をガン見していたのであった。(見つめていたのは私も食べたかったから・・・たぶん目つきが怖かったと思う)
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-12-18 23:51 | うちごはん | Comments(0)

日曜日ごはん

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前回と同じく日曜日のサウナの後はお好み焼き屋さんへ

この日は別の友達がわが家に来てランチをする予定でしたが「もう、お腹空いて死にそう~!家で作るの嫌だ~!何か食べに行きたい」と訴えてお好み屋さんへ

息子はというと前日から「遊びに行くからお昼ご飯いらん」と報告があったのでそのままランチ

前回はめちゃくちゃ久しぶりのお好み焼きだったので、ビール飲んだりおつまみ食べたりしたが、この日は正当に豚玉のみ。

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友達も夜はお酒をガンガン飲むが、「昼の明るいうちからお酒飲むのキライ」と意見は一致して飲まず。

お水とお好み焼きのみというシンプルなランチになりました。

豚玉ってばシンプル!しかも650円ですぜーーー!凄い!安すぎだと思う。


友達はトマト&チーズ
900円

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+100円でコーヒーも注文できます。
日曜日の昼下がり・・・サイコーでございます。(友達は仕事中ですが・・・)

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さて、お昼ごはんをドタキャンしたので、夜は食べに来てくださいな。
千切り白菜1/2個
しいたけ
春菊


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そして、烏骨鶏の鶏ガラスープ
ここに豆腐と鶏もも肉で作ったつみれをポトポトと投入。

でも、これ写真のために先入れしたが、やはり食べる際に少しずつ入れながら浮いてきたのを食べるのが断然美味しいと思う。
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写真にはないですが、鶏肉屋さんで唇で切れるんちゃう?っていうもも肉も入れていただきました。食べ終わった後は友達が〆で好きな雑炊をば作る。


食べたいというのに、いつも小食なので残しかけていたが、私はビールを飲みたいので「あんな、片手の手のひらに乗るような雑炊なんて作られへんねん。なので2杯は食べろ」と言って頑張ってもらいました。

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この日は息子の友達が来ていたのですが、帰る気配がないので一度全てを片付けてから、息子たちに再度同じセットを出して食べさせたのであった。


お米も炊き立てを出して、お昼に作った出し殻の昆布で作った佃煮が息子の友達にも好評でもりもりご飯をお替りしていました。
昆布の佃煮は、買ってくるより作ったほうが断然うまい!・・・と思う。

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ドロップショルダー テーラード ショートコート




ダウンコート キルティングコート






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ちなみに、日曜日は昆布の佃煮を作ったり、電機圧力鍋でぶり大根作ったり
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また、ビーフシチューも仕込んだので友達や息子の友達に出してあげた。
そりゃ、友達は雑炊食べるのに四苦八苦するはずだわ。

ま、味見程度の少量ですが・・・
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おまけ

友達撮影のすだち
彼女が撮影するとかわいく撮れるんだなー。
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ごちそうさま。




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by sobubu | 2019-12-17 08:02 | うちごはん | Comments(0)